關東煮看起來很清淡?其實有些油脂都藏在食物裡面了⚠️挑選食材成了關東煮是否健康的關鍵!
👩🏻⚕️奉上 #關東煮 #熱量排行榜
🍢 #豬血糕 /127kcal
鈉含量:187mg/脂肪:0.8g
🍢 #正宗黑輪 /117kcal
鈉含量:254mg/脂肪:7.2g
🍢 #黑豬肉貢丸 /98kcal
鈉含量:195mg/脂肪:8.5g
🍢 #天婦羅 /93kcal
鈉含量:231mg/脂肪:4.5g
🍢 #虱目魚丸 /80kcal
鈉含量:225mg/脂肪:5.1g
🍢 #甜玉米 /78kcal
鈉含量:2mg/脂肪:2g
🍢 #油豆腐 /61kcal
鈉含量:90mg/脂肪:3.8g
🍢 #高麗菜捲 /58kcal
鈉含量:288mg/脂肪:2.4g
🍢 #竹輪 /53kcal
鈉含量:564mg/脂肪:0.3g
🍢 #魚蛋捲 /40kcal
鈉含量:337mg/脂肪:0.3g
🍢 #香菇 /13kcal
鈉含量:40mg/脂肪:0.1g
🍢 #白玉蘿蔔 /10kcal
鈉含量:63mg/脂肪:0.1g
🍢 #筊白筍 /9kcal
鈉含量:80mg/脂肪:0.1g
🍢 #輕蒟蒻絲 /8kcal
鈉含量:4mg/脂肪:0.1g
🍢 #日式昆布 /7kcal
鈉含量:68mg/脂肪:0.2g
有沒有發現 蔬菜的熱量跟脂肪量都很低👍🏻
✔️建議大家在選關東煮時還是以原型的食物為優先
✔️湯頭部分選清湯不要麻辣(麻辣會吸更多的油跟鈉⚠️
✔️如果要取代正餐 要有澱粉、有蔬菜、有蛋白質的種類互相搭配才均衡唷!
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#關東煮料理 #關東煮🍢 #熱量圖鑑 #熱量計算 #熱量估算 #熱量控制 #營養師高敏敏 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅黃濃濃。濃Bagel,也在其Youtube影片中提到,#屏東美食 #潮州 #潮州美食 帶你來吃超級在地人美食! 我超愛潮州的粄條!! 這次不再是屏東市區啦~ 來到潮州絕對不是吃燒冷冰和黑輪了!(上次介紹過啦!) 👉正宗炒粿仔 潮州鎮育英路22-17號 👉文記肉圓 潮州鎮建基路177號 👉圓環千大鹹酥雞 潮州鎮長興路27號 👉潮州三山國...
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正宗黑輪 在 張花冠 Facebook 的最讚貼文
嘉義縣「劉記粉圓」被驗出含有順丁烯二酸,衛生局已實地查察,當場封存違規產品「粉圓」總計700公斤,責付業者就地保管並飭令不得擅自搬移,將限期銷毀。
衛生局也動員轄區各鄉鎮市衛生稽查員,至各大賣場、超商(市)、雜貨店等販賣場所稽查確認問題產品下架情形,總計稽查246家,經查架上疑似陳列是類產品計168件,其中波霸粉圓157件、冷凍正宗黑輪11件,皆已輔導業者下架。
業者違規行為如經查證屬實,將依違反食品衛生管理法第12條規定,處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰,也將持續督導轄內食品業者,落實衛生自主管理製程品質檢控機制,以保障消費者健康。
正宗黑輪 在 SWEET大好き Facebook 的最佳貼文
衛生署共抽查七十四件市售澱粉及相關製品,在五件澱粉製品中,檢出順丁烯二酸,其中以天祐食品關東煮黑輪四九六ppm含量最高,其次依序為長勝食品冷凍正宗黑輪四八一ppm、日正食品波霸粉圓三八六ppm、蓮發食品九份芋圓地瓜圓三五二ppm、蓮發食品美濃板條四六.四ppm。
林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示,順丁烯二酸是工業用有毒原料,加進澱粉中供人食用就是「毒澱粉」,「為了賺錢加這種東西,哪怕只是加一點點,也很可惡!」
正宗黑輪 在 黃濃濃。濃Bagel Youtube 的最佳解答
#屏東美食 #潮州 #潮州美食
帶你來吃超級在地人美食! 我超愛潮州的粄條!!
這次不再是屏東市區啦~
來到潮州絕對不是吃燒冷冰和黑輪了!(上次介紹過啦!)
👉正宗炒粿仔
潮州鎮育英路22-17號
👉文記肉圓
潮州鎮建基路177號
👉圓環千大鹹酥雞
潮州鎮長興路27號
👉潮州三山國王廟花枝羹
潮州鎮西市路33號
👉古早味地瓜餅
潮州鎮清水南路47號
想吃濃濃親手做的濃Bagel,都是無糖無油製作低溫長時間發酵製作的唷♥️
愛吃貝果的你不能錯過🔥
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正宗黑輪 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。
雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。
關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。
我們說一鍋完美的關東煮,食材不僅要吸飽湯汁,還要維持食材的原味,因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。
要做到清澈卻要讓食材入味(尤其是白蘿蔔🤣),真的很不容易。所以今天我就要介紹如何煮出一鍋帶有美味湯頭,同時維持食材鮮甜的「正宗日式關東煮」作法。
今天關東煮的靈魂「高湯」,我要借助這瓶「北海道根昆布高湯」來調理。
來自北海道的根昆布高湯,是一瓶濃縮的昆布高湯(一大鍋關東煮僅用了4大匙,超省!)。除了裡頭有北海道根昆布之外,還加入了柴魚,只靠這瓶就有滿滿的海味🌊。
特別的是,根昆布高湯保留了昆布的纖維,不僅好吃也對身體很好。
拿來炒菜、煮物或是混上醬油做成沾醬都很適合。可以讓你的料理帶有一股清甜的風味喔!
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/nekonnbu-oden/
☆份量☆
4-5人份
★你需要準備的食材★
水---1500ml
根昆布高湯---4大匙
醬油---3大匙
米酒---1大匙
味醂---3大匙
●食材一(第一次放)
白蘿蔔
馬鈴薯
水煮蛋
昆布結
鑫鑫腸
玉子燒
●食材二(最後放)
油豆腐
福袋
黑輪
竹輪
火鍋料
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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