正德基金會在永和成立第20家愛心廚房週一至週五免費供應弱勢民眾午、晚餐張錦麗：在防疫期間正德為社會注入暖流新北市惜食分享網將提供醜蔬果等菜源
為了提供弱勢民眾用餐，由正德慈善基金會成立的全國第20家愛心廚房， 7日上午在永和區正德佛堂臺北分院正式啟用，免費提供弱勢民眾取用。
感謝台北分院演音法師等善心大德，在防疫期間為社會注入一股暖流和正向的力量。
正德慈善基金會台北分院由常律法師所創辦，畢生以慈善、文化、教育、醫療和制喪五大志業為宗旨，發願5年內要在全省成立108家愛心廚房，免費供餐給弱勢民眾，永和這家是第20家，正德會持續努力。
這次疫情從大陸武漢傳出，有人認為病毒跟食用野生動物有關，佛教講究素食、不殺生，以天然的蔬果為材料，烹調成養生健康的佳餚，希望社會也都能盡量茹素，長養慈悲心，增強免疫力，抵抗病毒。
副議長陳鴻源和連斐璠議員、羅文崇議員、臺北市秦慧珠、立委林德福等人均參加愛心廚房啟用，現場並做好各項防疫措施，包含戴口罩、噴酒精、量額溫等。
愛心廚房每週一到週五免費供應午、晚餐，若是經濟能力好的人也可以隨喜功德，或者來擔任志工，挑菜、洗菜、煮餐等，讓弱勢民眾也能吃得既健康又有尊嚴。
截至108年底正德全國愛心廚房用餐人數已達67萬6,398人次，正德為了讓有需要的人吃飽，未來還會開拓更多據點。
正德基金會在幫忙餵飽之餘，還提供弱勢民眾更多教育機會，新北市的實物銀行和惜食分享網，也會持續提供NG醜蔬果給愛心廚房，透過義工和志工的協助，一起來照顧弱勢民眾。
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