儲糧必備💯😋便當名店御用-黃金客家脆脯(一組200g*3包)
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自產、自製、自銷,選用新鮮白蘿蔔、糖和鹽按照傳統古法製作
開袋的撲鼻香😋讓人垂涎三尺、讚不絕口
簡單的烹煮,菜脯蛋、豆豉菜脯
入口的鹹香、喀茲喀茲的Q脆
不管搭配白飯、稀飯、麵、饅頭都好好吃
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料理小廚房
香辣豆豉菜脯:知名排骨飯便當配菜小秘密
1.將菜脯洗淨浸泡30分鐘.途中換2次水去除多餘鹽分切細,辣椒也切細備用.
2.取快鍋,倒入酒,味霖,豆豉,蒜碎及步驟1煮滾,拌勻出香氣續倒入昆布柴魚高湯與昆布乾.蓋鍋蓋加壓20秒鐘,熄火待洩壓.
3.開鍋蓋,去除昆布乾,用中火邊拌邊加熱煮至收乾即可.
防疫宅在家-古早味菜脯蛋
1.鍋中先不放油,炒香菜脯後再加入九層塔及油(稍微多些),再將打散後的蛋液倒入鍋中,煎至定型。
2.等一面蛋液定型後在翻面煎至金黃色即可.
※菜脯及九層塔先下鍋炒過,香氣會比較足.
※溫馨小提醒-料理前,需先將脆脯過水清洗,避免太鹹
重量:200g*3包(一組)
產地:台灣
保存期限:一年
保存方法:置於陰涼乾燥處,開封後請盡速食用並冷藏保存
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分享16件國際上重要的大事,這幾天像滾雪球ㄧ樣滾出好多重要大事啊,看完就能了解這幾天世界的發展如何。
1.入境泰國要隔離14天?昨天晚上大家討論最多的就這則新聞,泰國把11個國家列為高風險國,入境泰國要先隔離14天,目前等明天外交部去跟泰國政府確認,才能得知到底是如何,最近有出發到泰國的人密切注意ㄧ下,東南亞的政局真的很不穩,常常臨時出現變化,ㄧ下斷航,ㄧ下禁止入境,ㄧ下要看財力證明,ㄧ下要入境隔離,外交部真的會被東南亞的政府給累死。要是入境泰國要隔離14天,那泰國幹嘛不直接禁止這些國家的人入境啊?(我非常希望這是假消息,ㄧ切等明天外交部的正式公告為準)。泰國還發布今年到泰國旅遊人數只有3300萬人,本來預估今年可破4000萬人,但因為疫情影響觀光人數。但我覺得泰國真的在做夢,這波疫情起碼還會持續好幾個月,應該會連3000萬人都不到吧?
2.四大高風險地方為大型活動、飛機、醫院、疫區,都是高危險區域,現在爆發的群聚感染都是在這幾個地方快速傳播的,醫院、教會、郵輪,建議大家最近少去這四個地方,減少群聚感染機會。
3.韓國確診人數破5200人,接下來可能會直接破萬,而且我猜測韓國有可能會封國,目前韓國的負壓隔離病房都已經不夠用了,還有人因此病死在家裡,買口罩更是排隊6小時ㄧ片還要25塊,看到韓國新天地教會把韓國害這麼慘,奉勸大家暫時停止教會活動了,什麼妙禪啊,媽祖繞境啊,都別參加了。
4.3月5號開始,台灣口罩成人ㄧ週可以買3片,兒童ㄧ週可以買5片,全球鬧口罩荒還大肆漲價,只有台灣口罩越發越多還維持5塊,只能說選對人治國很重要,看看韓國跟日本的慘況就知道台灣防疫多優秀了。台灣負壓隔離病房1100間,韓國1080間,日本1800間,以台灣的面積這樣的隔離病房數量算很多了,只能說住在台灣真幸福。
5.伊朗2336人確診,77死,死亡人數是世界第二高,每天確診人數跟死亡人數都在爆增,伊朗政府更預測確診人數會破萬,同樣是疫區但是伊朗的醫療是比韓國、中國、日本都還要差,所以死亡人數不斷升高,伊朗因為曾被世界聯合經濟制裁的關係,國家因此發展緩慢,現在疫情在伊朗擴散死亡率已達到5.5%(死亡率世界最高),只能希望伊朗能守住疫情,別在持續擴大,這種病毒在醫療落後的國家爆發帶來的死傷將會非常可怕。
6.中國宣稱武漢肺炎可能來自火星或美國,讓人聽了很想笑,自從武漢肺炎爆發以來,就看到中國各種秀不完的下限,共機繞台、隱匿疫情、嘲笑南韓,但從沒想過自己才是最無能的國家,現在還想把病毒賴到美國或火星頭上。
7.法國現在也204例,人潮眾多的羅浮宮還關閉救疫情,現在歐洲已經明顯在蔓延了,德國188例,西班牙153例,這些國家都是ㄧ次爆發三.四十例,每天都十位數的再增加,遠在地球另一端的歐洲都淪陷了,在中國旁邊的台灣卻只有41例,我們台灣防疫算很強了。
8.美國說武漢肺炎的疫苗2021問世,但2021年到來以前世界都不知道因為武漢肺炎死多少人了,現在世界各國的確診人數每天都在增加,要是疫苗沒有趕快出來、疫情沒有趕快控制,我想中小旅行社都會倒光光了。
9.雞排妹在她的臉書發這段話:“疫情建議等級是疾管署訂的,有三種等級,每種病不同國家有不同等級,例如在泰國茲卡病毒是2級、登革熱1級(2020.03.02)。旅遊警示是外交部訂的,有灰、黃、橙、紅四種燈號,可以對整個國家或者特定區域分別公布,例如韓國橙色、大邱紅色(2020.03.02)。這次的新冠肺炎觀光局退費原則是依據[疫情建議等級]的,不要再相信甚麼旅行社跟你講一定要紅燈,申訴電話拿起來謝謝!!1.中華民國旅行業品質保障協會(02-2599-5088)2.交通部觀光局(0800-211-734免費)”
我一直都以為退費是依據警示燈來退費,上網查了ㄧ下發現觀光局確實有發布四種燈號的退費規則,所以雞排妹的疫情建議等級退費的說法到底正不正確?有達人可以解答嗎?
10.不住台灣的黃安們健保將調高,民進黨立委林俊憲將提案修法針對一年沒在台灣居住滿183天、無法提出收入證明、沒有繳稅紀錄者,新增健保繳納的第七類,未來健保費將從749元增加到最高1萬2000元。民進黨不斷的守住台灣的健保,國民黨卻想開放中國人來台灣用健保(黃昭順),到底誰還會支持國民黨啊?而且像黃安這種吃裡扒外的髒東西,早就該調高他的健保費了。
11.台灣研發快篩,國家衛生研究最新發現SARS(嚴重急性呼吸道症候群)、武漢肺炎抗體可望通用並開發快篩試劑,目前預估2到3週可見初步成果,若成功研發,最快10到15分鐘能測出結果。目前武漢肺炎檢驗約4小時。
12.台灣ㄧ旅行團赴以色列旅遊,結果同班機有ㄧ人確診,整團被遣送回台,還要居家隔離14天。我真的覺得這群人超衰,花了錢沒玩到還要被隔離,所以我ㄧ直在提倡能少出國就盡量避免,除了現在各國政策ㄧ直在變動以外,還有同班機要是有ㄧ人確診,就要整架班機的人都遣返或隔離,這樣根本就把旅程給打壞,還不如在家追劇等疫情過了再出國旅遊。
13.武漢肺炎死亡者解剖結果肺部很多黏液,像被病毒侵蝕ㄧ樣。華中科技大學同濟醫學院法醫系教授劉良分析新冠肺炎首例解剖報告結果,患者的肺部有許多「如同糨糊一樣」的黏液附著在上面,而且觸感跟正常的肺很不一樣,肺已經不是肺了,裡面被別的東西取代了。只能說這個肺炎也太恐怖了,感染武漢肺炎後病毒將會黏住患者的肺部。
14.林鄭月娥出來邀功說,香港只有100例死亡2例算是守住疫情,看看日本跟韓國就知道香港防疫很成功。我只能說林鄭月娥超不要臉,反送中搞到香港亂七八糟,武漢肺炎要不是林鄭月娥ㄧ直不封關也不會有破百例,還放ㄧ堆中國人來香港搶口罩跟搶酒精,兒皇帝就是兒皇帝啊。
15.周子瑜捐款韓國5000萬韓幣,消息傳到中國,中國網友卻對子瑜僅捐款南韓一事感到氣憤,直呼「這種人還有一群粉絲,先前台獨的事都忘了」、「看來心真的不向大陸啊」、「大陸粉絲給你買專都花了 100 多萬吧,這位大姐怎麼這個樣子啊」。反正就是對周子瑜各種言語霸凌,我覺得很奇怪,周子瑜是韓國栽培的,出道在韓國、吃韓國的菜、賺韓國的錢,為什麼不能只捐款給韓國?受韓國之恩就回報於韓國,完全合情合理啊。只能說中國人超玻璃心,害慘周子瑜還要持續霸凌周子瑜。不過從周子瑜報恩韓國的事情來看,反觀大小S跟范范范,沒幫助台灣就算了,還反過來踩台灣兩腳(怒😡)。
16.正忠排骨飯的台中分店拒送便當到醫院,引發大批網友謾罵,說便當店沒人性、歧視醫護人員。我的看法跟大家可能會不ㄧ樣,我個人是站在便當店這裡的,因為醫院都已經被歸類為高風險感染區,為什麼外送人員要冒險去送餐?外送人員的命不是命嗎?還有萬一外送人員送餐到醫院被感染,又再外送給下ㄧ位客人,那這樣交叉感染影響到的人有多少,大家ㄧ直在幫醫護人員講話,但醫護人員其實可以請行政人員去拿餐啊,現在便當店在做的就是防疫,台灣目前已經有好幾例待過醫院出現確診的案例,便當店會有疑慮拒送也是正常的,我不懂大家在罵什麼,只能說台灣的87真的佔多數,從不用腦思考,只為了罵而罵,現在便當店被大家罵到同意送醫院,到時外送人員被感染然後擴散也就不意外,就是台灣多數白痴造成的結果。
分享完16件重要的國際大事,我覺得防疫不能單打獨鬥ㄧ心只靠國家來防,每位公民ㄧ定都要「順時中」的配合政府實施的政策,該在家隔離的人就在家隔離,該自主管理的人就戴好口罩,不該去的國家就不要去(中國、韓國),台灣這次能守住疫情除了政府防疫有成以外,還有台灣人防疫意識真的很強,疫情爆發之初台灣人就開始戴口罩,在各大旅遊景點都可以看的到戴口罩的台灣人,進入各大場所也都有酒精提供消毒,所以台灣才能守住疫情沒有淪陷。
現階段我覺得全部人都應該要順時中,防疫就跟作戰ㄧ樣,聽指揮官下什麼令就照著做就對了,每個人如果都能不要這麼自私的只想到自己(不接受隔離、懶的戴口罩、不接受檢疫),那台灣的疫情就不用這麼擔心了。
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喬幼之漲~漲~漲 報導
小吃漲成大餐! 排骨飯、肉圓、煨湯變貴
雖然政府不斷強調要為民眾打造小確幸,但事實上,原物料價格不停飆漲,包括豬肉、肉雞、魚肉,幾乎全都漲,讓民眾都快吃不消,尤其是豬肉漲的最嚇人,全國有25家分店的正忠排骨飯光是豬肉用量,一天就要三噸,現在只能繼續苦撐但是包括彰化肉圓名店阿三肉圓,已經撐不下去,現在也都調漲5~10塊錢,民眾要吃這一些小吃得多付點錢。
才上午十點多,正忠排骨飯的員工已經忙著準備一整疊的便當等著外送,雖然訂單不斷上門,但業者心裡可笑太出來,因為豬肉價格狂漲,讓業者都快吃不消,業者說其實從6年前開始,瓦斯價格不斷飆升,甚至連雞蛋跟米也在漲價,1個50元的排骨便當,業者賣了十多年,到近幾年才開始調漲,從50元一路漲到70,擔心再漲上去,沒人上門買便當,業者只能自行吸收,便當店店長賴先生:「便當業者繼續苦撐,但高雄這間小有名氣的煨湯店,可承受不了,因為主要原料豬肉跟雞肉都漲價,業者撐不下去,決定漲價五塊錢。
一顆顆肉圓再油鍋裡翻滾,外皮炸的金黃酥脆,炸好後淋上店家特調醬汁,香味撲鼻,但現在要吃肉圓,可能要多花點錢,彰化肉圓名店阿三肉圓,也擋不住豬肉漲價的壓力,小顆的肉圓漲五塊錢,有包干貝的超大肉圓,也從70漲到80元,原物料齊漲,不少小吃名店正在觀望,要不要跟著漲價,消費者想吃到這些巷弄美食,恐怕得多付個幾個銅板。
" 喬幼點歌站" 思念媽媽篇
https://www.youtube.com/watch?v=NawvLaOsyns
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剛剛去正忠排骨飯七賢店買飯雞腿飯變95元最低80元起跳了聽店員跟客人的對話今天12/18全面調漲+5元、魚肚+10元搜尋查不到新聞稿https://i.imgur.com/qbYvnj3.jpg… ... <看更多>
正忠排骨飯漲價 在 「正忠排骨」月中再漲5元4年漲幅近4成 TVBS新聞網 - Facebook 的推薦與評價
颱風肆虐,許多餐廳都忍痛自行吸收成本,但全台擁有50多家分店的正忠排骨飯卻從15日 ... 將近4成,而另外一間同樣南部發跡的知名便當店猋師傅,則是暫時沒有漲價計畫。 ... <看更多>
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[閒聊] 正忠排骨飯漲價了 ; 1 · : 哇…跟北部一樣了… ; : 還只有3樣菜? ; 3 · : 這真的是以前台北的價位,台北現在吃的行情不知多 ; 4 · deutyi: 少 ; 5 · : 新百齡也是漲價排骨就要 ... ... <看更多>