🍳正道早餐有店面囉
以前是攤車的人氣早餐店
就在原攤車後方有新店面了!
#不知有店面多久啦?
#麵糊蛋餅愛好者必吃的🤗
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
「正道早餐」的推薦目錄:
正道早餐 在 高雄美食地圖 Facebook 的最讚貼文
🍳高雄好吃的 #麵糊蛋餅11家
古早味麵麵糊蛋餅控們🙌🙌 吃起來~
這11家哪家是你的最愛啊?
😋阿雄懷念的是 #正道早餐
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正道早餐 在 沙拉麵 Facebook 的最佳貼文
正道早餐,放在我名單當中很久的一家早餐店....
心得:
1. 以前送小孩到保母家時,幾乎天天都可以經過,但都無法停下來買,因為...上班時間的九如交流道,超可怕的車流量,塞車堵車嚴重,都怕上班來不及了,不可能停下來買啊!
2. 結果這次是因為要出差,學弟住在附近,就順理成章地跑來吃個早餐XDDD (還真是順路XDDD)
3. 有許多做好的早餐,可以拿了就走,生意頗好,六點多就一堆人來買...
4. 麵糊蛋餅外皮頗酥脆的,還不賴呢!且因為人手足夠,店家也老練,才剛點完坐在位子上就有蛋餅送上,頗快的...
IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991)
FB搜尋:沙拉麵@田園生活
twitter搜尋:沙拉麵
#麵糊蛋餅 #正道早餐 #沙拉麵 #高雄美食 #高雄早餐
正道早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
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正道早餐 在 少康戰情室 Youtube 的最讚貼文
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正道早餐(手工蛋餅)
位置:高雄市三民區水源路 247號(九如一路與水源路交叉處)
營業時間:AM06:00~AM12:00(每週日公休)
消費時間:2013年1月
平均消費:50元/1人
圖文網誌:https://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7684922
正道早餐是朋友推薦的,從小吃到大的手工蛋餅早餐,一賣就26年歷史
價格還是如此親民,6點就吸引許多人潮不斷的前往購買,還有許多司機大哥有都會特地跑來吃唷!
花銅板就可以吃到飽的古早味早餐,給您活力好開始
一個鐵鍋可以一次煎個4~5片蛋餅,大致上都是現點現做
也有少部分是做好放在檯面販售,一下子都會被掃光,原味蛋餅只要18元(超便宜)
鐵盤上看到許多的油,吃到的蛋餅卻不會油膩,應該都吸收到麵糊裡面了
上面灑一點蔥花,稍微在煎一下
淋上現打的蛋,一整顆蛋,補充人體需要的蛋白質
蛋餅加大25元,最適合司機大哥們、男兒們
一個早餐加一杯飲料大約花個50元銅板,就可以飽足一頓
肉鬆蛋餅 25元
肉鬆的份量還蠻多的,餡料整個都快爆出來,蛋餅皮不會太厚,帶一點QQ的口感
麵糊的香氣很夠,煎的有一點焦香味,不需要沾醬就蠻好入口
可以加一點南部人愛的甜醬油膏,更能提昇蛋餅香氣
加上醬油膏口味更不一樣,帶一點甜,蛋餅也好入口,香氣夠足夠
鮪魚蛋餅 25元
採用鮪魚水煮罐頭,讓蛋餅帶有鮪魚香氣,吃起來算是比較清爽
沾一點醬油膏一起食用增加甜度,更好吃
蛋餅每一塊都很大,都要分2口才有辦法吃完,一口塞會太多
煎培根片
培根片會在灑上胡椒鹽,表皮帶一點脆,稍微油了一點,也不錯吃!
俗又大碗的親民價格,花少少的錢就可以吃得很豐盛正道早餐~
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