-200624-
哇,恭喜大家撐過上班日!連假來臨啦
今天主要是推薦我個人喜歡的咖啡廳甜點唷!
其實還是有好多愛店但是礙於版面的問題沒有入選
沒事沒事,我們來日方長還有好多時間可以分享
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➀進來吧
壽豐火車站走出來一分鐘就可以到的進來吧
有時候懶得騎車都會看好火車車班搭去吃蛋糕
姊姊的蛋糕每一種都不平凡每一種都好好吃
手沖咖啡跟飲品也都不錯,回訪了好多次呢
或許這個端午連假可以在進來吧跟我巧遇哦!
➁珈琲花 ᴄᴀғғᴇ ғɪᴏʀᴇ
原本想說紅到不行的珈琲花已經不需要介紹
但看著照片還不錯就覺得很想再分享一下哈哈哈
店內位子不多但充滿著溫馨感,貓咪很自在的做自己
蛋糕都令我驚艷♡最喜歡抹茶捲起來那犯規的抹茶餡
不過因為位子少,候位的人一多就沒辦法好好享受
(當我知道有人在等的時候就容易感到緊張)
➂豆茶寮
抹茶焙茶控不能錯過的豆茶寮,非常日式氛圍的空間
我喜歡抹茶提拉米蘇、櫻餅、焙茶布丁跟抹茶拿鐵
如果是點熱的抹茶還會在桌邊現刷哦,很帥很新奇
➃歪歪歪
有著自己堅持的歪廚,人客不用怕吃到雷
因為 #歪廚敢吃歪迷才能吃 ,不過很看重個人喜好
焦糖布丁蛋糕的焦糖很苦很夠味,萊夢塔ʜᴇɴ酸
常常有客人因此抱怨呢哈哈哈,做生意好難
不過!如果有看到蜂蜜生乳捲跟蛋黃酥一定要點!
➄惦惦
在慶修院旁邊的小咖啡廳,不起眼但東西很對我味
每天甜點都不一定,要到店裡才會知道當天的菜單
布丁口感綿密是我的菜!蛋糕大部分看到都是好評
對了!惦惦的檸檬氣泡咖啡是我心目中的前三名!
好喝消暑,我本人推到不行!
不過位子很少要碰碰運氣,甜點不能外帶哦
➅秀麗
原本最想推薦的米漢堡今天看到闆娘說暫停供應ǫǫ
不過新上市的叉燒飯,看照片感覺更有飽足感更讚呢
巧克力薩拉米跟磅蛋糕很推薦
不過他們家也是每天甜點不一定哦
➆杰迪
原本在市場旁的杰迪,現在換到新地點啦
轉型成為不限時且沒有低消的咖啡廳
檸檬塔是我的最愛!冬天不能錯過的是草莓系列甜點
上次搶到限量的榴蓮生乳捲真的超讚
不過因為不是每個人都愛榴槤,所以要預訂才會有哦
飲品的部分就中規中矩,覺得還好
➇木瓜山
檸檬塔控絕對要來這家!
檸檬奶餡是冰淇淋口感,檸檬香氣十足,超好吃♡
他們家的單品咖啡跟甜點價格都算平價,推推
✄✄✄
去學校ᴍᴇᴇᴛɪɴɢ完頭好痛啊,文章就拖到現在了
每一家店的公休日期大家要自己上網查一下哦
不要衝動的前往然後撲空了
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【蛋糕系列】 【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y 抽錢蛋糕荷包大失血:htt...
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-191220-
/花蓮。歪歪歪甜點/
✨流心草莓塔 $55
三顆水噹噹的草莓坐在小塔上,視覺美感先加十分
草莓乳酪餡跟草莓醬酸酸甜甜的本身就很好吃了
再搭配純正的草莓本人,可以啊♡♡♡
✨珍珠奶茶塔 $55
濃郁茶味的內餡與上面小巧可愛的珍珠
塔皮酥脆又帶著香氣,好喜歡
✨真。提拉米蘇 $65
我瘋狂被上面的可可粉嗆到ǫǫǫ
是讓人一口接一口的想吃下去的提拉米蘇啊
份量也不會多到太膩口,覺得不錯
✨咖啡拿鐵+黑糖 $95
表現中規中矩的黑糖拿鐵,不過黑糖灑滿滿我很滿意
✄✄✄
昨天一看到有限量的流心草莓塔就帶著盒子衝去買♡
歪廚真的很厲害,從三年前吃到小茶點後就被收服了
一直到現在的蛋黃酥跟生乳捲真的都好吃到不行
再再強調!味道口感這種東西是很主觀的,參考參考♡
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📍花蓮市中山路16巷18號
☎️03-8331628
🕛12:00-19:00/週二公休
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✨✨團友親子烘焙班小聚會✨✨
一早相約好五一勞動節當天,來個非常齊人之快樂團友團聚日。
本來想著和兩位小團友去科學館遊玩,不過當團友Cathy中午現身的時候,原來Jan老師正在studio努力焗蛋糕趕進度中。我們兩位超怕在人群擠迫的懶媽媽,見狀立即決定帶同小朋友們,一起來老師的Studio,悠閒地吃吃喝喝便算了。
老師一得悉我們打算過來,立即到雪櫃尋找還有甚麼材料,可快速製作好午茶茶點。最後找到一小塊手工酥皮、frozen berries和糖漬柑桔。 看到材料靈機一動,不如和小朋友們一起製作簡單的fruit tart,既可動手製作之餘又有美味茶點。不過怕柑桔太酸不合小朋友口味,我在家中隨手拿兩個蘋果過來,便可多做一款玉桂蘋果口味。
這個月小小孩的主題書是討論食物,常常回來對我說,在學校裡老師爆了爆谷又搾了橙汁,非常雀躍的模樣。我相信這個即興的特備節目,他一定會快樂參與。當我提及今日的節目,將由參觀科學館變成一起去焗蘋果批,他果然欣然應允。
甫到達studio,團友們慣例地二話不說,立即交換手信和禮物。這麼多年了,大家還是保留了這個可愛的習慣。逛街時大家看到團友們喜歡的東西,總會貼心地代敗下來,有時更會有點意外的小禮物。難得有朋友如此記掛自己,實在物輕情意重。
小朋友們開始等得不耐煩了,我們還是收起話題,先做些甜點吧。拿出酥皮稍稍擀平,便讓小小孩壓模,放進焗盤上。可能在家中玩慣泥膠的關係吧,小小孩接著印模便不停在壓出圖案,最後連小小酥皮的餘屑也毫不放過,自發地將它們團在一起,再搓成一個小圓球。可是酥皮不是泥膠也不是曲奇麵團呀!這樣亂搓便將中間的牛油層全弄破了.....我發覺得太遲,看見後實在無語。
Jan老師反而看得很開,說crack掉牛油層便由他吧,即管看看焗出來又會變成甚麼樣子。於是這批歪歪斜斜的作品,便送進焗爐了。
如此折騰酥皮內的牛油,可想而知焗出來只會繼續歪歪斜斜。但又有甚麼關係呢,小小孩只是在乎參與過程的快樂,根本毫不在意製成品。如此灑脫的態度,大大啟發了我這個完美主義的母親。
做完蘋果批後,他和熊貓先生還有MissLittle,組成快樂砌積木小組,我們三個團友便可專心閒聊了。吃著孩子們的作品,天南地北亂聊,偶爾看見小小孩擺著一副哥哥的氣概,想照顧教導MissLittle,突然驚覺小小孩又長大了不少。從超級孩子氣的小朋友,開始意識到自己成長了,有能力去嘗試照顧其他人。
望著可愛的他們,有時候還真是希望,我們這一代的團友深厚友誼,能延續到下一代的小小團友。
越來越覺得,能夠遇上志同道合的好朋友,還要大家願意真心相待,又能珍惜對方的心意,真是非常非常難得的緣份。有時候,即使你一腔熱誠地厚待他人,別人還不一定領情,甚至還覺得你付出得不夠多不夠好呢。
歎歎。
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🐱Neko in the wonderland
🐿jan's cake shop
歪歪歪甜點酥心糖 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
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母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
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嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
小蛋糕轉大蛋糕在題字的時候種是對不準
新手寫出來歪歪扭扭~~這時候複製貼上
就是一個很好的選擇.大絕招你說是吧?
配方:
白油:100克配上果糖30~40克都行(確實打發)
食用油:第一首選玉米油(油酯類油耗味最低的一款油)
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粉專:
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#巨大化 #寫字囉 #複製貼上
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除了可以內用也有熊貓、UBER 搜尋歪歪歪甜點,即可外送 ... 身為很台很台的甜點店,既蛋黃酥、花生湯、杏仁茶、鹹蛋黃酥心糖以後,爆米香也是很台很台的下午茶. ... <看更多>
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TELL ME 歪歪歪 !?!?!?! ⦆ ✦主持人:冰萃檸檬編、平安喜樂編、在李敏鎬身編✦ 歪歪歪 上片時間:週四晚上8點✦喜歡我們的影片可以訂閱、按讚、分享並 ... ... <看更多>
歪歪歪甜點酥心糖 在 [問題] 尋找南高雄好吃的甜點(大部分都吃過了) - 看板Kaohsiung 的推薦與評價
因為熟悉的甜點店我幾乎都吃過了,不管是奶油仙子、兔思糖、信、歐拉那、歐貝拉、先
生、第九號、巧遇、路人、狸小路、樹泡芙、青田、莎士比亞、杰倫、步道、烘烘、麵包
工場、sanmei、ciao jessy、smore、birdy、sherri、evas、tst、too、kurokuro、this
ball、貝荷尼斯、提拉米蘇 、朵莉甜廚、alice、loi、14g、程式咖啡、coffee wake u
p,還有一堆咖啡廳,但
是還是想試試一些新的美食,請問大家還有口袋名單可以推薦嗎,希望不要太貴的,最多
大概一百出頭這樣,先謝謝了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.117.204 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1692788052.A.D29.html
阡陌也吃過
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還有歐拉那,他家甜甜圈麵糰特別香
※ 編輯: ARCHER2234 (218.173.43.16 臺灣), 08/24/2023 12:58:28
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