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《驅魔麵館》與《Sweet Home》喜歡邊部？

～ 《驅魔麵館》剛剛播完，雖然13集出現了換編劇和爭議劇情被批評，收視亦有下跌，仍無損結局收視，第十六集還創了收視新高10.999%，韓國的直播收視第二天就有，唔駛等一個星期。改編自網絡漫畫《驚奇的傳聞》的《驅魔麵館》，除了主角年齡不太少年外，最年輕的蘇炆18歲，哈娜應該廿多歲，共他兩成員更是大叔大嬸輩，整個架構都是少年漫畫設定，典型日本勝利黃金橋，友情、團結、訓練、成長和勝利。每個主角有唔同能力，惡鬼有等級，仲會變成完全體(龍珠！)，主角被迫到絕境時，為了救夥伴突然能力大增，也是常見情節。

～整個故事十分少年漫畫，做到適合各階層看，因為加入了傳統韓劇煽情元素，又俗稱「灑狗血」，唔少香港觀眾和評論人，都嫌韓劇過度煽情，只是控制適宜，仍然收到刺激觀眾情緒，增強追看性效果。劇中煽情元素，相當典型，黑白分明，校園欺凌、官商警黑勾結，奸角面目猙獰，總統候選人成日都係最後大佬，這些元素刺激大家希望見到惡人有惡報，好人方面男主角喪失父母兼殘廢，女主角懷疑毒死全家，刑警大叔的遺憾愛情，秋女士的母子關係，全部都是惹人同情的設定，吸引大家期待他們否極泰來。

～ 對比另一部同期大熱韓劇《Sweet Home》，題材上，一個驅魔，一個打怪物，都是主流歡迎題材，《Sweet Home》在龐大製作費支持下，在演員知名度、電腦特技、場面設定方面，都勝過《驅魔麵館》，《驅》是邊拍邊播模式，出現了唔夠時間做特技情況，引致結局時，有些效果明顯做得唔夠好，而且靠打拳頭交伏鬼，始終有點太簡化，所以在視覺效果方面，《Sweet Home》是高幾班的。不過去到劇情交代，感清描寫方面，演員較少，關係簡單的《驅魔麵館》又有優勢，《Sweet Home》始終太多人物，群戲很多，很難仔細交代感情位，《驅》劇中，父母死於眼前，舊愛重逢變陰陽永隔，背負著害死家人的鬱結，都有更多篇幅去交代主角的心路歷程。不過，十三集唔合理地整死重要奸角，去製造最後大佬出現，相當牽強，另外十二集，用樽裝水偷龍轉鳳換走銀紙，是另一敗筆，好似為了植入廣告，夾硬來一樣，觀眾又被當成白痴了！

～ 另一個使《驅魔麵館》大熱的因素，應該是女主角金世正，青春貌美，演戲和動作俱佳，目前人氣爆升呢！若她和《今夏之際的有栖》中的水雞合作，來過韓日打女劇，舉腳支持！第二季據說九月開拍，明年初有得睇，服裝會改為著黑西裝，型很多！

#Netflix #驅魔麵館 #SweetHome #驅魔決戰打怪獸 #趙炳圭 #金世正 #劉俊相 #廉惠蘭

昨天晚上受邀去 小巴黎人 麵包製作所 參加這場精緻溫馨路線的餐會。

一開始最鬧的是我本人，我把 La Cuisine d'Elisabeth 母子認成男女朋友，不是啊，就媽媽太會保養而且現在流行姐弟戀，畢竟法國總統行事風格就是國家趨勢，百姓會跟風，伊莉莎白真的很會保養。( 雖然兒子住巴黎但是精通中文，所以我還是收斂一下文字！)

整個菜單是'Elisabeth設計的，她以前在法國是酒莊老闆🍾，前菜的朝日之塔是現在法國料理的一種做法，麵包上面加了碎黑橄欖跟培根。

我超愛這道主菜：「法式百里香烤豬里肌肉」，旁邊是甜鹹味的牛軋糖，裡面有隨機加蒜片進去，類似國王派吃到的人會幸福的邏輯，我很愛吃蒜頭，所以很挑剔蒜頭的口感，太愛這個蒜片，軟嫩又Q彈，跟我家種的美味度有得拚。後來我才知道很多食材是她們這次特別從南法帶來，好用心難怪人這麼青春優雅，法國女人真的很會

最後 小茶栽堂 Zenique 的秋日蒙布朗果然名不虛傳，裡面的栗子果粒香滑不膩，栗子泥調味的技巧很高竿，我不經意的就把它秒殺。

由於本人從小就因為食量太小甚麼都吃不完走一個敗家女路線，當然這幾道菜我都沒吃完，可是我覺得好暴殄天物所以打包回家，今天加熱後竟然味道完全一樣，有點誇張，最後請忽略我臉圓了😂

美好的法國餐會夜晚🌛
ll of the food was delicious. Thank you La Cuisine d'Elisabeth Hope everything is going well with you in Taiwan ✈️🇹🇼
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【欣分享】來世再做母子 總統撰文悼母親

103.5.10. 馬英九

媽媽走了，走得平靜安詳。

她彌留之際，我趕到萬芳醫院加護病房，緊握著她微溫的手，這一雙把我養大的手，吻著她的臉頰，在她耳邊低聲的說：媽媽您好走，您的子女、媳婦、女婿、外孫都在您身邊送您，爸爸會在那邊迎接您，妳好好走，不要怕喔！我們結緣64年，來世再做母子，好不好？

我們接著用「生日快樂歌」的調子含淚輕聲合唱：「謝謝媽媽生我，謝謝媽媽養我，謝謝媽媽教育我，謝謝媽媽愛我」。媽媽闔上眼，告別了這個世界，享年94歲。

時間，是民國103年5月2日下午6點16分。

媽媽生長在湖南寧鄉一個書香世家。父母知書達禮，她幼受庭訓，從小聰慧善良，進小學前念過私塾，國學底子不錯，又寫得一筆娟秀灑脫的好字，有大家風範。媽媽小學畢業後，初中、高中念的都是長沙著名的周南女中與省立長沙女中。高中畢業前一年，「七七事變」爆發，日軍全面侵華，她親身經歷這一場艱苦慘烈的民族禦侮聖戰，自有刻骨銘心的感受，影響她的一生。

高中畢業後，她順利考上中央政治學校（政大前身）與金陵大學，她選擇前者。抗戰時期，政校從南京遷到風光明媚的重慶南溫泉，她也在此遇到法政系的同鄉馬鶴凌─我的父親。媽媽年輕時美麗而有氣質，會念書、字寫得好、又喜歡運動，在學生領袖兼運動健將的父親積極追求下，兩人很快就墜入情網。父親當時稱讚她是「真善美的化身」。

民國33年秋，抗戰進入尾聲，日軍準備反撲，重慶震動。蔣委員長號召「十萬青年十萬軍」，父親帶頭響應。當時媽媽至為不捨，但以國難當前，義無反顧，她在送別會上說了一句鼓勵父親參軍的話，令人動容，也讓我至今引以為榮：「歷史上成功的男人，都是從戰場上走過來的。」

父親加入青年軍不久，抗戰就勝利了。父母帶著大姊，回到湖南，二姊、三姊相繼在長沙出生。民國37、38年父母兩度來臺灣，媽媽當時曾在臺北一家餐廳當過會計。38年大陸局勢逆轉，父親應長輩與同學之邀，再回大陸西南作最後一搏，此行兇險不小，當時媽媽已懷了我，她憂心忡忡，仍然含淚送行。38年底大陸變色，父親倖免於難，並設法救出在湘潭老家已遭公審清算的奶奶，安排她與二姊、三姊在39年春來到香港。稍早，大腹便便的媽媽也帶著大姊從臺灣趕到香港與他們團聚，我就在那年7月出生於九龍。

當時父母都在九龍「荔園」遊樂場打工，媽媽當收費員，爸爸白天在家做饅頭，晚上到「荔園」去當茶房，奶奶在家照顧四個小孫子女，一家7口，每天只吃兩頓飯。6歲的大姊每天走路送飯給上班的媽媽，媽媽不時典當外婆送她的首飾來貼補家用，全家生活相當拮据辛苦，但在亂世中全家人能夠團聚，已經相當幸運。等了一年多，全家總算在民國40年10月來到臺灣，先借住在桃園，半年後搬到台北市萬華，在一個拼湊的大雜院住了11年，我的童年在此度過，小妹也在此出生。

媽媽天性善良勤儉，伺候老奶奶相當體貼，兩人在家事上分工合作，情同母女，碰到爸媽意見不和，奶奶還常站在媳婦這一邊。

我們家是典型的嚴父慈母，小孩自然比較親近媽媽。當媽媽調到石門水庫工作的時候，就把讀小二的我和小妹帶去。白天我們到龍潭的三坑國校借讀，下午回宿舍跟媽媽共進晚餐。民國47年的臺灣，既無電視、電腦，電影院也少，媽媽就利用晚間，教我讀《古文觀止》。數十年來，每次回憶當時媽媽燈下課子的溫馨畫面，就感動不已。這次媽媽在加護病房的初期，意識清楚。探病時，我背「桃花源記」給她聽，背對了，她點頭；背錯了，她搖頭。我們重溫了50多年前母子共享的快樂時光。現在媽媽走了，我不敢再碰「桃花源記」，深怕自己控制不住奪眶而出的淚水。

媽媽賢淑多才，照料八口之家，五個幼兒。白天上班，晚上有時還要兼課、做飯，十分辛苦。爸爸好客，常邀朋友小聚，媽媽因此燒得一手好菜，很受歡迎。還有不少人專程來吃她拿手的紅燒辣羊肉。媽媽也會織毛衣、做衣服。家中有一台縫紉機，就是她貼補家用的利器。我們姊弟妹念小學、中學的制服，很多是媽媽親手做的。當年父母的薪水微薄，媽媽能燒菜、做衣服、織毛衣，節省了不少支出。我初中一年級暑假，參加童子軍露營，學會了做紅燒茄子。回家後做給媽媽吃，她看到13歲的兒子居然懂得做菜孝敬媽媽，開心極了！也因為媽媽會做菜，我的四個姊妹不但能做菜，還會做整桌酒席。

媽媽非常孝順父母，外公住在新店，媽媽那時幾乎每個周末都去陪他聊天吃飯。外公去世後，媽媽即使膝蓋受傷，不良於行，也要上墳祭拜。外婆當年留在湖南沒有來臺，民國69年，政府尚未開放大陸探親，媽媽思母心切，自己不能赴大陸探親，只好要求旅居美國的大姊到長沙，探望30年不見的外婆和阿姨。大姊回臺灣，帶回外婆的思念和一件特殊的紀念品。外婆在民國72年過世，她們母女從民國38年一別，一生未再見面! 外婆送的紀念品，媽媽一看就流淚，一直保存到現在。我們會把這件紀念品放在富德靈骨樓，永遠陪伴媽媽。

媽媽做人厚道，樂於助人。小時候我們跟奶奶上西園路天主堂，常常領回麵粉、包穀粉等外國救濟品。有一次我在大門口發現一位貧窮的老人在餿水桶中找東西吃，我立刻跑去告訴媽媽，她馬上裝一包香噴噴的包穀饅頭送給那位餓極的老人。看到老人感激的眼神，我很開心，也才懂為什麼「助人為快樂之本」。

媽媽是一個國家民族觀念很強的人。小時候，她講給我聽的床邊故事，不是俠盜羅賓漢或白雪公主，而是鑑湖女俠秋瑾與革命黨員徐錫麟從容就義的故事，她尤其喜歡講述高志航烈士在浙江筧橋機場擊落日機的英勇事蹟。這是最鮮活的民族精神教育，我畢生難忘。媽媽加入中國國民黨75年，這是她晚年最津津樂道的事。

媽媽一直有一個夢，希望有一天，她的子女考上聯考的狀元，那時記者就會來訪問她是如何教育子女，她一直在等這一天。等到民國59年小妹考上臺大外文系，不是狀元，以後家中無人再參加聯考了，媽媽才斷了念頭。沒想到我大學畢業那年，舉辦第一次預備軍官考試，有不少人落榜。我幸運考上第一志願海軍補給科，還是臺大這一科的第一名。有同學打電話來問我考上沒有。我不在家，媽媽接的電話，告訴同學我考上了，還開心的加了一句「還是個小狀元呢！」她的兒女狀元夢，總算勉強實現了！天下父母心，令人莞爾。

媽媽從我們小時，就教我們要勤儉、誠實、清廉、愛國；

要讀古文、讀英文、練毛筆字。病中跟我們筆談時，她還寫著：「你父親和我, 一生不貪財」。家中建立勤勞獎金制度，鼓勵做家事，養成子女勞動與儲蓄習慣。媽媽做事低調、謹言慎行，我從事公職30多年，她從不介入我的公務。她給我的只有支持，沒有困擾。父母都鼓勵我們實踐先祖父立安公「黃金非寶書為寶，萬事皆空善不空」的家訓，父親並手書「為善讀書不忘家訓，立身行道毋忝所生」對聯，掛在客廳時時提醒我們。我們在文山區住了40多年，媽媽留給左鄰右舍、市場攤商的印象，就是如此。

兩年多前, 當我們知道了媽媽有肺部淋巴瘤的時候, 我很感謝大姊提出、大家一致認同的作法---我們要給媽媽最後的日子有尊嚴、有品質的生活。今天，我們可以很驕傲的說，我們做到了!

進醫院的兩個星期前, 大姊還帶媽媽到台南後壁鄉去看國際蘭花展。只有最後的這三星期她是躺在醫院的病床上，但她仍然非常幽默，和我們談以前的趣事。我們要她做一個蘭花手的姿勢，她會刻意用兩隻手來做，還上下搖動，逗得我們大樂，病房常有笑聲，完全沒有受苦的樣子。美青跟唯中探病的時候，安排元中從美國打電話唱歌給媽媽聽，媽媽還記得元中小時候的招牌歌「小小羊兒要回家」，指定要她唱。每次美青和我去探病，我一定會親親她，陪她聊一陣子，再跟她擊掌6次才告別。這段時間，四個姊妹輪流陪伴照顧媽媽，備極辛勞。醫生們都讚許媽媽是最合作的病人─親切而有教養。

媽媽走了, 明天就是母親節，我們怎麼來過生平第一個沒有母親的母親節啊？

媽媽嫁到馬家70年，相夫持家，養兒育女，教忠教孝，含辛茹苦，她對馬家的貢獻太大了。她生前四代同堂，晚輩有38人，和樂上進，可謂福壽全歸。她留給我們兩件世上最寶貴的遺產─母愛與家教。所以，我們在她骨灰罈上刻的字是：

「厚德修身，一生忠黨愛國；

慈母良師，永世難報親恩。」

這是我們對媽媽最崇高的敬禮。媽媽，請您好走，永遠跟爸爸作伴。我們結緣64年，但願來生再續緣。

☞寧夏夜市鳳飛飛潤餅 傳統老口味 60年吃不膩
台北寧夏夜市有一攤老字號潤餅，
已經賣了一甲子，前總統馬英九，
非常愛吃他們的口味，
已故的國寶級歌手鳳飛飛，
更是他們的頭號粉絲。

☞烤肉刈包 巴掌大味美多汁 吸引內科上班族聞香排隊
台北有一家創意的刈包店，
所有的餡料都是現點現烤，
香噴噴的烤肉刈包，
吸引了上班族聞香來排隊。

☞等待六十年的家鄉味 饊子入口就飆淚
饊子是一種北方的點心，
製作過程非常的費工夫，
從拉麵到下鍋去油炸，
至少得花上6個小時，
台北一位七十歲的劉奶奶，
她做饊子做了將近20年，
好多客人吃到家鄉味，
甚至激動到當場落淚。

☞狠餃色 佛跳牆水餃 北方口味 引進台灣
當佛跳牆遇上了水餃，
會激盪出什麼樣的滋味？
另外還能夠將番茄炒蛋，
還有辣椒等包進水餃裡，
不用加沾醬就能夠吃到，
水餃的箇中鮮味。

☞回味左營眷村味 蘿蔔絲餅紅 仔細挑菜頭
高雄左營眷村有家賣蘿蔔絲餅店，
這是眷村客家媽媽跟外省朋友學，
然後她再把手藝教給兒子，
結果一賣20年，
成了左營眷村特色美食。

☞麥穗金色波浪 台中大雅春日序曲
台中市大雅是台灣小麥主要產地，
由於國內消費市場，
大多仰賴進口小麥，
為了推廣國產小麥。
居民就利用了小麥，
製作各種產品。

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