「夢妮妲魔法雜貨店 & Friends」
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多謝不斷嚟探我嘅朋友,又成日驚我餓親攞食物過嚟,又車埋我返屋企,溫暖在心 💕💕💕
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Inspire Hub
地址:牛頭角偉業街133號一樓
(牛頭角地鐵站3分鐘路程,向海皮方向,過隧道翠華旁邊)
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最後兩日,踩埋年三十晚就收爐 🌟🌟🌟
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「我剛放完新年假,可以連續休息兩天的感覺是,終於不用想明天我要買甚麼菜了。」外表男仔頭的阿茵說,記者不禁看向她眼下顯眼的黑眼圈。 波記咖啡,在佐敦算是薄有名氣,位於新填地街臨時熟食中心,賣多款點心:蝦餃燒賣、鵪鶉蛋燒賣,至幾近沒在酒樓出現的糯米包。波記咖啡是66歲的洪振光於約四十年前從他的父親那裏...
母親的抉擇地址 在 半路出家軟體工程師在矽谷 Facebook 的精選貼文
好書推薦及抽獎活動 <跨能致勝> 【已截止】
最近晚上及週末時間讀了許多書,今天要和大家分享的是這本跨能致勝 (英文原文版的書名是 Range), 這本書很有趣, 在第一個章節, 就用了兩個體壇的例子來帶出兩個極端不同的成功方式。
第一位是一個小男孩,在他 7 個月大的時候,就會拿高爾夫球桿模仿揮桿,兩歲就上全國節目, 表演推球, 同年並參加第一場比賽, 贏得 10 歲組的冠軍。 8 歲時,他已經可以贏過他父親。 後來成為高爾夫球界的傳奇。
而另一位小孩的母親是一位網球教練,但都沒訓練他。 他會和他的爸爸打壁球、一起滑雪、拳擊、游泳及滑板,並且打籃球、手球、網球及桌球, 他的爸媽在過程中鼓勵他多方嘗試, 他最後在足球及網球的抉擇上選擇專注網球, 而他大量接觸各種運動, 鍛鍊出的協調能力, 讓他日後在網球領域更所向披靡。
不知道你是否猜到? 以上的例子, 第一位是老虎.伍茲, 而第二位是羅傑.費德勒。
我們從以往一直聽到許多需要刻意練習的理論、以及 1 萬小時定律, 為了達到目標, 總覺得是越早開始越好, 所以像老虎.伍茲這樣自小開始發掘才能並悉心培養, 理應是最主要的成功模式。 但事實上, 這個世界也有很多非專一到底而成功的案例, 如上面提到的費德勒,還有一個經典例子就是賈伯斯旁聽的書法課,並成為設計MAC電腦字型的靈感來源。
目前 AI 取代許多重覆性的工作趨勢下, 如果我們的技能領域太專一,並且是 AI 可以協助處理的領域的話, 職業未來可以想像不會有光明前景。 我們的 1 萬小時練習, 如果遇到像 AlphaGo 一樣可以自己和自己對弈,並且 24 小時訓練提升自我圍棋能力的 AI , 還剩多少優勢呢?
因此作者認為, 在未來人人都需要跨領域的思考習慣和方法,才能成為有廣度、多元、跨能的人才,如同一把多功能的瑞士刀 (書籍的封面就是使用瑞士刀為代表)。 跨領域的人才, 不僅在過去許多例子展現出打破被專業限制的思維, 解決過去無法處理的難題的神來之筆。 更有機會整合資源、結合不同領域的優勢創造出更大的可能。
這次收到采實文化的邀請閱讀, 編輯也是十分熱心及貼心, 在寄給我的書籍中先貼上一些貼紙, 標記她喜歡的部分, 讓我可以關注一些重點。 而她說我是跨界的指標型人物, 因此邀請我來閱讀分享。 我想編輯太客氣了, 我是跨界沒錯, 但要當到指標型人物的話檔次差了一大截。我當然付出許多努力, 但更多的是機緣、以及趕上時代的浪潮, 讓我目前在矽谷以小小的軟體工程師立足。
但另一方面, 我在業餘之時,會寫部落格及分享, 這也和作者提到的跨界、廣泛思考、觀點多元的跨能通才有所呼應。
總而言之, 這本書比我一開始預想的好看, 而且我覺得我去年年底對於職業發展感到一些瓶頸的焦慮, 在閱讀這本書的過程中,也多了許多反思。 如果你還沒有機會閱讀這本 7/30 在台灣剛上市不久的書的話, 推薦給你閱讀。
這次感謝 采實文化 願意提供 3 本書給讀者抽獎, 讓大家閱讀學習,提升自我,在這個時代跨能致勝
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母親的抉擇地址 在 新經典文化ThinKingDom Facebook 的最佳解答
▌#趁還記得_不會熄滅 l 廖偉棠
趁熱情還在,我們準備好一個信封,貼上回郵郵票,寫上回郵地址,再寫信給未來的自己,希望將來能收到他的回信說,「我並沒有忘記」。那一年是二○一四年,雨傘的一年。
我去年在香港以外的一個地方:台灣的林口寫了另一首詩,這首詩叫〈#一切閃耀都不會熄滅〉,今年我新出版的詩集,直接以此為書題。
我坐在一個新城市
最新的公園
看着女兒在沙池裡把堡壘推翻又建起
天空上有薄薄的烏雲,雨在待命
初夏的正常景象
孩子們跟隨各自的母親
把笑聲交給跑向四方的風
有的風在哭泣
有的風已經穿上風衣
我低頭向手機吃力地辨認
老城裡一位老者的聲音
(是我每天仍在唸叨的粵語)
有的風在洗臉,用翻滾的砂石,
有的風已經開斲了風眼,埋下火藥
我低頭向遠方致敬一位老者的聲音
一位年輕人的聲音
他們代替了我站在被告席上
有的風反覆把門拍打
不知道它是想進來還是出去
想拒絕還是喚醒
雨在待命,雨在抗命
漆黑的鋼鐵環繞太平洋流轉
有的風堅持激蕩樹葉、海浪、每一座山
有的風堅持擁抱樹葉、海浪、每一座山
這首詩我書寫風雨的各種形態,這些變動不居的事物遇見更大的命運時會做出選擇,你可以學習它們忠於它們的本性的方式。唯有那樣,才能擁抱自由。
因為大家總是說,一個城市總會有盛衰,就算你是東方之珠也難以避免。但我覺得盛衰也好,變遷也好,總有一些東西是不會熄滅的。因為我們記得。這些不會熄滅的東西,才是這個城市最寶貴的東西。
之所以堅定地說 #一切閃耀的都不會熄滅,是指那些讓香港成為香港的那些人、那些抉擇,他們發出璀璨光芒照亮我們以為不能照亮的幽谷,正如魯迅先生所說,讓我在黑夜攀登那鐵的城堡的時候,能聽見另一方攀登者傳來他的匕首撞擊鐵壁的聲音。
►〈一切閃耀都不會熄滅〉同名詩集,6.10新經典文化出版。
►攝影:廖偉棠
#不會熄滅 #香港加油
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母親的抉擇地址 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
「我剛放完新年假,可以連續休息兩天的感覺是,終於不用想明天我要買甚麼菜了。」外表男仔頭的阿茵說,記者不禁看向她眼下顯眼的黑眼圈。
波記咖啡,在佐敦算是薄有名氣,位於新填地街臨時熟食中心,賣多款點心:蝦餃燒賣、鵪鶉蛋燒賣,至幾近沒在酒樓出現的糯米包。波記咖啡是66歲的洪振光於約四十年前從他的父親那裏接手,實際年份他也說不出個大概,後來因政府的安排,從街外的大牌檔搬到新填地街小販熟食中心內。
一做三十多年,直到六年前街市一場火災,叫他休業了兩三個月。一場意外加上年事已高,讓他感到開始沒有工作的魄力,放棄又不捨,於是找來從小光顧的阿茵(陳慧茵)幫忙打理。「阿茵自小已來,我把她認作契女。而且她不怕辛苦 ,最主要是這點。」對當時的阿茵而言,這恍如從天上掉下來的機會。
在學生時代讀市場學,口中整天掛着如何打理一個品牌的阿茵,在畢業後做過數份工作——做過廣告公司的客戶主任、議員助理等工作,後來因為母親開始年老,回到她開的快餐店幫忙。美其名為太子女,但一點都不開心。「夥計是母親聘請,我有甚麼新的想法,他們是不會服從你的。就算我跟我母親說,她會說她經驗比我多,我的那一套是不行的,那你做下去就會開始覺得沒甚麼心機。」
以前的人常說工作是為生活,但對阿茵這一代人而言,工作不只為金錢,也為自我。碰巧契爺問她有沒有興趣幫忙,想到有平台可以發揮自己所學,加上從小光顧的情意結,很快便答應幫忙,開始在大牌檔工作。她的角色有點像經理,但很多事都要親力親為。每日五時多起床回店開始準備,下單、沖奶茶、上菜等等都要做,馬不停蹄做到下午二時多,收鋪去街市準備第二天的菜。
由初時甚麼也不懂,努力找師傅幫忙,到現在除了做點心蒸飯外都頭頭是道,阿茵坦言頗有滿足感。「客人到來說你的奶茶咖啡很好喝,或者有一班客人長期光顧,即是你的營運沒問題,我的味道沒問題,客人才會繼續來。」但現實生活中,意志難以不被磨掉。每年夏天,因為大牌檔沒有空調只有風扇,熱得幾近沒有客人。「六月至十月,同事回來不是工作,而是一起到來焗。夏天只靠風扇,廚房有蒸氣傳出來,上面又有太陽照射,真的有四十度,不會有人來光顧,那就其他幾個月努力跑數。」
辛勞亦日積月累化成壓力。日做六日,雖然星期日放假,但下午便要開始考慮第二天的菜式,大腦幾乎沒休息的空閒,除了農曆新年假期外,幾乎沒有長時間的休息。「我可能建立起我的事業,但人生又去哪裏了?以前會答你在這兒工作開心,但現在要想一想。」
對於未來,阿茵現在也說不出大概,惟有先咬緊牙關再支撐一下,反而她契爺洪先生對她的去留早看得很開。「我都跟阿茵說,盡能力去做,做到就做,做不到都沒辦法,不用全部都背上肩。每件事情都要經過那個階段,才會知道是做錯還是做對,人生就是這樣,要一直去累積才能回來。」
未來如何,誰也說不準,或許如洪先生所說,人生該如何抉擇,不試過,又怎知對與錯。
採訪:范名雅
攝影:周義安
波記咖啡手工點心專門店
地址:九龍油麻地新填地街35-37號新填地街小販熟食中心1-2號檔
電話:2332 4285
營業時間:6am-3pm(星期日休息)
詳情: http://bit.ly/2FlFsxR
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