#母親節
剛過去的週日是英國的母親節,就在上個週五英國祭出所有餐廳、咖啡廳、pub全部關閉的新抗疫政策。
首相更是公開宣導:「請大眾避免拜訪老媽媽,不要把病毒傳給媽媽,就是最好的母親節禮物。」
週末天氣出奇的大好,我們出門去荒郊野外,前往離家裡最近的National trust散步。沿路走著,阿龐摘了花:「Happy mama's day!」
因為餐廳都沒開,我們一早出門,趕在午前回家開伙煮食(自己的母親節大餐自己煮的概念😂)。
大好天氣的午後,我拿出幾週前買給自己的療癒手工盒,完成了一個花圈。
媽媽要的不多:
只要孩子健康、快樂。若還有餘裕,奢華的留一小段時間給自己💕
註:
英國這次另類的抗疫政策,一直以來被沸沸揚揚的討論著。從一開始大家戲稱的「佛系防疫」,到這幾天記者會都在「狂砸錢」,利誘民眾放心待在家。
政策的好或壞總要事過境遷,回過頭看才能評斷給分,在這之前,小小百姓唯一能做的莫過於 #好好保護自己,
#在不好的時期,#努力的把日子過好💪
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,母親節大餐自己煮!今年靠料裡來撩媽媽! 媽媽大感動! 看型男學做菜!訂閱「吃上癮」頻道:https://ez2o.co/9ZXfF 廚佛Fred最HOT的料理節目:https://boba.ettoday.net/category/271...
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母親節大餐自己煮 在 蝦蟹軍團 水產專賣店 Facebook 的最佳解答
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母親節大餐自己煮 在 黃綸綸Lun of Style Facebook 的最佳解答
母親節快樂!!
昨天去畫卡片給綸媽 媽咪最愛的瑪麗貓💓💓💓
可愛死惹
母親節大餐自己煮
希望媽咪和奶奶永遠幸福快樂
btw喜歡牛仔褲配漂亮高跟鞋的感覺 隨性又性感的港覺
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母親節大餐自己煮!今年靠料裡來撩媽媽!
媽媽大感動!
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為了慶祝母親節今天我們請了我跟老公兩家人一起來晚餐!!
主角雖然是媽媽,但是其實就是想要兩家人一起聚餐呀
因為怕爸媽會想插手幫忙
所以我前一晚備料大概備了三小時
等大家到了的時候廚房中島上已經是像辦桌規格一樣
把每道菜的料都切好、洗好,該川燙的都川燙好、該進烤箱的都已經在烤
等著其他菜大火下鍋炒好就可以上桌了!
今天的菜單在這裡~~第一次挑戰中式菜色請客啊!
[八人份母親節大餐 menu]
- 乾煸四季豆
- 香料烤杏鮑菇
- 酒蒸蛤蠣
- 鹽蔥牛小排
- 豆干肉絲
- 秘製花雕雞
- 甜點
[ 乾煸四季豆 ]
這道菜是每次老公到餐廳一定會點的菜,這次我終於研發出不需要過油也可以在家做
出來的乾煸四季豆囉!
超級涮嘴,一大盤都吃光光啦~ 之後也會發文跟大家分享做法的~~
不過其實那天我要起鍋裝盤的時候,一個轉身突然把整鍋四季豆打翻!!!
整鍋掉到地上! 大家都嚇了一大跳! 當下我也想說怎麼辦?? 第一道菜就出包也太糗啦!!
所以我不慌不忙的把菜都撿起來,然後回鍋炒了一下直接上桌,跟大家說 "敢吃的人再吃
好了哈哈哈"
[ 香料烤杏鮑菇 ]
這道菜是大家來以前就已經放在烤箱烤的,剛好在大家上桌的時候一起上菜
酥酥脆脆,裡面還有杏鮑菇的甜味,我覺得好好吃~~
最近慢慢的抓到請客時間的掌握訣竅,配菜也是很大的技巧
[ 豆干肉絲 ]
把肉醃好以後五分鐘就可以上菜,非常適合請一大桌子人吃飯上這道菜
簡單快速又下飯
[ 秘製花雕雞 ]
說是秘製花雕雞有沒有讓大家很期待的樣子哈哈
一整個家都是花雕雞的香味,上桌的時候也要有專業的架式把整鍋端上來再開鍋!!
開鍋~~~超香的啦~~
煮的超級入味的雞腿肉跟豆皮,滿滿的花雕酒香氣、甜甜鹹鹹的超級下飯!!
婆婆一直誇獎說我煮的好好吃唷!! 真是太開心啦!! (灑花~)
非常受到大家歡迎的秘製花雕雞!!!
重頭戲是把料撈出來以後用剩下的湯汁加入手工家常麵!!!!
天啊~~我到現在想到那個味道都還會流口水呀~~太美味了!!!
大家剛剛才吃完白飯,還是把這鍋麵都分光光了~~
[ 酒蒸蛤蠣 ]
非常好吃又簡單到爆炸的酒蒸蛤蠣,也是廣受大家好評,食譜請點[連結]
我那天買了兩斤蛤蠣,瞬間被大家秒殺,食譜請參考上面的連結喔^^
[ 鐵板牛小排 ]
自己覺得這道看起來好厲害唷!!! 只要掌握牛排的熟度以後
其實做法也出奇的簡單耶!! 有機會再跟你們分享~~
下面墊底的是燙菠菜,淋著醬汁一起吃非常好吃 x100 !!!
第一次請兩家人來吃飯雖然事前準備好辛苦,但是覺得心裡是滿滿的幸福啊!!
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