2017大事記
踏入2017年有二個字可代表 -「充實」。米太過了十分精彩的一年。每個月都有不同的新挑戰新驚喜。
1.展開為期十個月的法國廚師文憑課程，有驚無險地成功畢業，在法國肥佬叔叔手上接過畢業證書後代表米太可以在法國境內開設餐廳喔。
這十個月課堂，絕對擴闊了米太的煮食眼界，學會了很多傳統法國烹調技巧；不同食材的配搭；還有醬汁的處理等等。最重要的是，我看到了法國人對食材的堅持，而且每份在碟上的配搭不是只為美觀，其實都有其用途，這點絕對要向法國人好好學習。
2.由換購Recolte 小電鍋開始，就不同時段於網上跟一群志同道合的谷友們交流心得，更製作出多款邪惡食譜一起分享，「邪惡米太」之名就由此而來。「米太莎莉心太軟」更人人叫好，簡單易做，外脆內軟。聽說還一道令莎莉蛋糕供貨不足，實在是趣事一則🙈🙈🙈
3.感激今年遇上不同的合作伙伴，給予米太參與的機會，讓我有機會出席不同類型的廚藝分享會，產品試用和食譜分享等等的工作，讓我有更多寶貴的體驗。
4.感恩有一班又可愛又邪惡的團隊好友，這些年以來，大家一同肩並肩走過很多崎嶇難行的路；能跟大家成為團友，絕對是米太的福氣喔。
為了不要成為人家口中的一隻井底蛙，米太時時刻刻謹記要比別人更努力。明年2018，米太會不畏洪水猛獸，繼續努力。💪🏻💪🏻
#米太
#我最強
#洪水猛獸
#放過過來喔
#我要努力向上
#2017活得很精彩
#期待2018年的來臨
#團友們努力火併向上
#每天都要活得比人精彩
#米家小廚房Micskitchen
jan's cake shop
MySweetie Kitchen
Starry Starry Tearoom
Neko in the wonderland
