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與馬來西亞最頂級的貓山王冷凍榴蓮進口商合作
貓山王-榴槤界的愛馬仕，一生一定要吃一次的美味，顛覆您對榴槤的既定印象，老饕首選必吃逸品，香氣濃郁層次豐富甜味強烈偶爾帶苦偶爾帶酒香，肉質細滑軟嫩入口即化！
一盒400公克
原價$1200
特價$899
運費1-2盒$180
3盒以上免運費
商品名稱 : 無殼液態氮冷凍
貓山王榴槤 (取肉裝盒)
‧規格 : 每盒400g
‧產地 : 馬來西亞
‧保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存(可保存兩年)，退冰後冷藏可存放2天
‧配送方式 : 宅配通全程-18℃冷凍配送
^_^我們都有產品進口的檢驗報告、請安心食用
【建議食用方式】
▼方法一
從冷凍庫取出，直接食用(鮮果冰淇淋口感)
▼方法二
(1)從冷凍庫取出，放置到您想要的軟硬度口感即可食用
(請勿剪開袋子，待退冰完全後再剪開風味更佳)
(2)除去真空袋，盡情食用
^_^特別注意事項
※取出退冰後請儘快食用，請勿重新放回冷凍庫！
※食用榴槤時，請勿搭配碳酸氣泡類飲料及含酒精飲料！
※雖然營養成分高，但不宜食用過量！
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▼方法一
從冷凍庫取出，直接食用(鮮果冰淇淋口感)
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(請勿剪開袋子，待退冰完全後再剪開風味更佳)
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※取出退冰後請儘快食用，請勿重新放回冷凍庫！
※食用榴槤時，請勿搭配碳酸氣泡類飲料及含酒精飲料！
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▼方法一
從冷凍庫取出，直接食用(鮮果冰淇淋口感)
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#楊桃美食網
想炸出便當店又大又酥脆的排骨就這樣做
經典作法 你一定要學會
酥炸排骨
材料
A
里肌肉排 600公克(120公克/1片) pork loin 600g(120g/1pcs)
太白粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
地瓜粉 適量 tapioca starch q.s.
B
蒜泥 2大匙 garlic 2tbsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
五香粉 1/2茶匙 Chinese five spices 1/2tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 50ml water 50ml
作法
1. 將切好的里肌肉排周圍的筋切斷。(斷筋加熱後不易捲曲變型)
2. 再用肉垂將肉排拍鬆，一邊拍一邊將肉往外推。(邊捶邊推修整形狀且變更大)
3. 將材料B混合均勻成醃料，放入肉排沾裹均勻，再加入太白粉混合均勻。(加入太白粉可增加黏性 油炸時果粉不易脫落)
4. 將肉排密封冷藏約2小時醃漬入味。(醃好的肉排冷凍可以保存1個月，多做一點隨時都能炸)
5. 炸之前取出排骨，表面輕壓沾裹上地瓜粉。(選用粗粒的地瓜粉炸好口感更酥脆，輕壓讓炸粉更牢牢黏在肉排上)
6. 將肉排放置5分鐘至反潮。(炸東西反潮很重要，這養裹粉才不易脫落)
7. 熱一鍋油，放入筷子冒出許多細微泡泡時，油溫就約180℃，這時就能放入醃好的肉排，以大火炸約4至5分鐘至表金黃上色即可。
(這樣炸肉夠大不縮水 蓋滿便當好過癮)
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材料：
五花肉 1000公克／pork belly 1000g
地瓜粉 適量／tapioca starch q.s.
醃料：
蒜泥 100公克／mashed garlic 100g
鹽 1大匙／salt 1tbsp.
糖 1大匙／sugar 1tbsp.
白胡椒粉 2茶匙／white pepper powder 2tsp.
米酒 2大匙／cooking rice wine 2tsp.
醬油 1大匙／soy sauce 2tsp.
作法：
1. 五花肉去皮、放入盒中，加入所有醃料，用手抓勻後加蓋，冷藏醃漬1天。
2. 取出，均勻沾裹地瓜粉後靜置，讓五花肉反潮。
3. 下鍋，用130℃低溫油炸2分鐘後翻面，再炸3分鐘後起鍋。
4. 油加熱到180℃，下鍋回炸2分鐘至表皮金黃酥脆。
5. 切片後即可上桌。
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九宮格吐司
材料
厚片吐司 1片 toast 1pcs
起司絲 適量 shredded cheese q.s.
櫛瓜 適量 zucchini q.s.
生菜絲 適量 lettuce q.s.
甜椒片 適量 sweet pepper q.s.
肉鬆 1茶匙 pork floss 1tsp.
罐頭鮪魚 1茶匙 canned tuna 1tsp.
罐頭肉醬 1茶匙 canned meat sauce 1tsp.
棉花糖 1顆 marshmallow 1pcs
酪梨泥 1茶匙 avocado 1tsp.
草莓 1/2顆 strawberry 1/2pcs
蛋液 4顆 egg 4pcs
作法
1.在厚片吐司表面劃井字刀，讓吐司表面呈現九宮格。
2.切縫中塞入起司絲，在表面每格放上放上櫛瓜、生菜絲、甜椒片、肉鬆、罐頭鮪魚、冠頭肉醬、棉花糖、酪梨泥、草莓。
3.將吐司放入煎鍋中，鍋中倒入蛋液，在將吐司放入烤箱中以160℃烤約12分鐘。
煎烤蘆筍吐司
材料
吐司 1片 toast 1pcs
蘆筍 7支 asparagus 7pcs
水 2大匙 water 2tbsp.
鹽 少許 salt q.s.
蛋液 4顆 egg 4pcs
起司絲 1大匙 shredded cheese q.s.
作法
1.煎鍋塗上奶油，放入蘆筍、水、鹽煎至水分收乾，取出備用。
2.煎鍋再塗上奶油，放入吐司煎至兩面焦香。
3.關火，將蘆筍放在吐司上，鍋中倒入蛋液佈滿鍋面，再撒上起司絲。
4.放入烤箱中，以150℃烤約15分鐘即可。
吐司披薩
材料
吐司 1片 toast 1pcs
綜合海鮮 600公克 seafood mix 600g
起司絲 250公克 shredded cheese 250g
作法
1.熱煎鍋，塗上奶油再放上海鮮炒香炒熟，取出備用。
2.煎鍋再塗上奶油，放入吐司煎至兩面焦香。
3.關火，整鍋撒麵起司絲，再放上炒好的海鮮，再撒上一些起司絲。
4.放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
香腸布丁吐司盒
材料
吐司 1片 toast 1pcs
德國香腸 5支 sausage 5pcs
水 50ml water 50ml
起司絲 1大匙 shredded cheese 1tbsp.
蛋液 3顆 egg 3pcs
牛奶 200ml milk 200ml
作法
1.熱煎鍋，放入德國香腸、水煎至水分收乾，取出香腸備用。
2.煎鍋再塗上奶油，放入吐司煎至兩面焦香。
3.吐司放上煎好的德國香腸，鍋中倒入蛋奶液(蛋液+牛奶)。
4.再放上起司絲，放入烤箱中，以180℃烤約15分鐘即可。
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