#宜蘭縣營養午餐升級
#質量好 #在地好 #營養好
#每週1次乳品 #每週2道有機蔬菜
姿妙推動「國中小學童免費營養午餐」的初心,除了減輕家長的負擔,避免差異造成孩子烙印,更希望讓孩子們吃的健康又營養。
去年九月,在議會的協助下,營養午餐上路,時隔一年,我們希望在營養、菜色及健康上精進,升級版的營養午餐2.0將在接下來的九月上路,最大的改變,除了增加每週1次乳品,另外還有每週2道有機蔬菜,都將端上孩子的餐桌。
為了這次升級,我特別請教育處與農業處幫忙,媒合團膳廠商與在地小農,除了讓有機蔬菜上桌,也能穩定在地小農的供需平衡,不單單藉著縮短食物里程,確保了食材品質,也同時創造地產地銷的效益。
當然,我們也沒忘記,「吃」也是教育的一環,因此將營養午餐融入食農教育,讓孩子體驗從種植到收成的各個環節,同時了解食物的履歷故事及營養價值,對農民及田間勞動感恩,對盤中食物珍惜。
姿妙的初心,希望所有的家長不要苦、不要難,希望所有的孩子,平平安安、健健康康。再次感謝縣議會及所有議員們對這項政策的支持,謝謝。
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