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【大甲毒物化學處理場數量全市第三卻無化災處理車？】
【志昌籲儘速充實設備與編制】

台中市議會警消環衛業務質詢時，志昌與林祈烽、鄭功進兩位議員希望能針對地方特性充實消防設備，像是大甲幼獅工業區化學工廠林立，有電鍍工廠、塑膠工廠、化妝品、藥品等工廠，林林總總的化學品，危險物品種類繁多，讓消防人員救災時面臨高風險，而在地的幼獅分隊可能面臨設備不足的狀況。

根據台中市環保局列管的之毒化運作場所，台中市大甲區列管毒性化學物質運作場就有「40處」，在台中市排名第三。第一名是西屯區75處，再來是太平區50處。但現在台中僅有三個分隊有化災處理車，一個在西屯，一個在大里，另一個在大雅，而化災處理車配有化學災害搶救必要氣體、液體及固體偵檢設備、個人安全防護裝備、化學物品圍堵止漏及除污設備、災害現場指揮管制等多樣設備。

一般來說，當火災發生都會希望救災人員可以五分鐘到現場，但如果大甲幼獅工業區不幸發生嚴重的化學災害，幼獅分隊設備可能無法應付，若要從西屯、大雅支援化災處理車及其設備，卻又無法及時到場。且化學災害發生伴隨著毒物洩漏的風險，對在場的消防人員跟居民只能等待遠從西屯區而來的消防車，對他們來說是不是威脅？大甲區高達40處毒性化學物質運作場所，難道在當地消防隊不應配有一台化災處理車嗎？

志昌建議，對於幼獅工業區潛藏化學災害，希望明年就能為消防局幼獅分隊設備升級，除了基本的防護衣、車輛、原先就配有的one seven系統外，另外還有像化災處理車、雷射測距望遠鏡、五用氣體偵測器、無線遙控砲塔車、洩漏處理設備止漏板、洩漏處理設備堤索、95加侖除汙桶、雙罐式濾毒罐、ＴＩＣ熱顯像儀等等，希望消防局針對幼獅工業區進行嚴重災害發生的預防性添購設備與擴編，期待消防局正視潛藏化學災害的威脅。

#議起來質詢
#化學災害
#設備升級
#幼獅分隊

#QA博士
【全球用量最高的除草劑-嘉磷塞】
Q1.什麼是嘉磷塞？
嘉磷塞是一種非選擇性除草劑，他能夠阻止植物生理必要物質的合成，也就是說，他能夠殺死幾乎所有植物。

Q2.嘉磷塞用在哪裡？
除了用在道路或鐵路雜草除滅，亦使用在家庭園藝等用途，而最大宗的用途是使用在農業上。

Q3.農業？他不是會殺死所有植物嗎？怎麼用在農業？
有別於台灣的精緻農業，在地廣人稀、大面積栽培相同作物的美國，雜草一直是農業發展的大問題。大面積種植作物的同時，不可能以人力去巡視拔除雜草，但是雜草的種類繁多，也難以選擇出特定的除草劑來除滅雜草。

美國孟山都公司(現併入拜耳公司)就想出了一個辦法，利用基因轉殖技術，將抗嘉磷塞的基因轉殖入作物中，這樣種植該作物時，大量噴灑嘉磷塞就可以做到只留下目標作物，除去其他雜草的目的。這樣的做法大幅地提高了作物的生產量，使糧食供給更加穩定。

這無疑是對孟山都公司收益極高的作法，除了將種子及農藥權力都控制在自己手上，大面積施用過嘉磷塞的田地也無法再種植非基因轉殖作物而只能繼續向孟山都公司購買轉基因作物種苗。

Q4.嘉磷塞有什麼問題？
因為轉基因作物的出現，在噴灑嘉磷塞時就無需顧慮，導致嘉磷塞被大量地濫用，從1970年代到2016年，嘉磷塞的用量增加了100倍，進而出現了具有抗藥性的超級雜草。

最為震驚社會的是世界衛生組織國際癌症研究中心在2015年將嘉磷塞歸類為2A級致癌風險(有證據顯示會對動物致癌，但對人類證據不足)化學物質。不過歐洲食品安全局則認為嘉磷塞對於致癌及遺傳毒性的風險不高。目前各國科學家對於嘉磷塞是否會致癌還議論紛紛。

可以確定的一點是，濫用除草劑對於地球生態是不利的，為了要在糧食生產與生態環境中做平衡，合理的用藥是必要的措施。

成日都有聽到食黑木耳死亡的個案⋯
大小朋友😟😟😟-
5歲小朋友吃了黑木耳炒蛋而中毒死亡
80歲婆婆吃了黑木耳蒸雞又中毒

為什麼平日常吃的黑木耳竟然咁毒😱！

其實，我出街唔敢食黑木耳😧
因為唔太清楚浸發情序～
究竟點食先安全？大家快d 細閲一下。

🌈久泡導致黑木耳變質，造成急性生物毒素中毒。癥狀跟誤食毒蘑菇的中毒癥狀很像。常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現，表癥有：極度疲倦乏力，胃口欠佳、嘔吐和腹脹等，部分以神經毒性為主，則有血液、肌肉溶解症狀！

❌如果室內溫度在20℃以上，特別是夏季高溫，木耳變質的速度非常快。當發泡時間超過8小時，變質所導致的細菌量將達到原來的數倍至幾十倍，就有可能生成毒素。

❌不同黑木耳種類所需的時間而浸泡（由1-3小時不等），如白背黑木耳，本身較厚及大隻，最少也要3小時才軟身。總的來說，要依據指示浸泡，及不能浸泡過夜。建議用涼水浸泡更好。

❌黑木耳要即浸即用，黑木耳浸過之後，就算放在雪櫃，超過個８個小時，也不能食用；做成的菜、湯及甜品後，也不應留過夜，以免變質產生毒數。

🌈處理恰當，吃黑木耳也有很多好處，適合一般三高人士（高血糖、高血脂、高血壓）、挑食的小朋友、產後需排惡露的婦女。黑木耳既可降血壓和降血脂，又有豐富的鐵和鈣。根據香港食物安全中心的資料顯示，100克已用水發好的黑木耳含有34毫克的鈣質和5.5毫克的鐵質。鐵質是製造紅血球的必需元素，有助預防缺鐵性貧血。鈣質有助維持骨骼和牙齒健康。

木耳本草綱目記載：「味甘性平，益氣不飢，輕身強志。」

木耳和紅棗比較。木耳較偏重活血；紅棗偏重補血。

🌈黑木耳紅棗露（大人細路啱食，調理血循環）

❤️材料：黑貝云耳10朵（較簿及軟身），紅棗 10顆，枸杞 30顆，甘草1兩，水 1000cc

❤️做法：
1）黑貝云耳用清水洗乾淨後及浸約1小時，軟身後，滾水煮30分鐘，讓膠質比較容易出來

2）紅棗去籽；將黑木耳、紅棗、枸杞放到榨汁機加水一起打碎

3）如有需要，可加少許冰糖。

⚠️注意事項
1）脾虛濕困，容易腹瀉便溏的人士不宜服用。
2）孕婦也不宜多吃。
3）成人服用木耳每天不宜超過30g。
4）3歲以上小朋友淺嘗服用。

🌈買黑木耳心得分享
1）黑木耳本身無毒，但有有些黑心商戶混左已變壞的壞貨又或加入不同化學剤，發起後，一般人也難已分辨。揀良好信譽的商戶購買就較有保障。

2）已發的黑木耳不要買，因為不清楚沈泡多久又存放多久。

3）新鮮的黑木耳不要買來即煮即食，因為新鮮的黑木耳表面有層細毛及卟啉類光感物質。食用後，會引起皮膚瘙癢、疼痛、紅腫，出現丘疹和水皰，嚴重者甚至會導致皮膚組織壞死。此外，也有可能被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫、流淚、流涕以及全身乏力、呼吸困難等。

4）挑選時：a) 必須完整、具彈性、色黑， 不可呈現透明水浸狀； b)聞有清香氣，所以如果有怪味、發霉，就不能買；c)拎上手，輕、乾燥、雜質少，方為上貨。

#不要吃久浸黑木耳