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夏天要冰水 冬天要溫水 煮泡麵要熱水
跟熱水壺說掰掰👋👋
Aqua-Mia 一機搞定!
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毒 湯圓 在 Facebook 的精選貼文
#桑妮首團🔥 #新款上市🔥🔥🔥 有新色耶🤩🤩🤩
Flan香草雪酪 + Sherbet蜜桃雪酪👍 同步開團!
NEOFLAM超值鍋具組,好用還可以洗碗機洗喔!
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是美炸一直缺貨的NEOFLAM「雪酪」系列鍋具😍😍😍
這次有新色上市耶‼️‼️‼️
由於是首團~新款香草雪酪有特別特別加碼,
前50名下單香草雪酪還有贈送抗菌不鏽鋼多功能刀!
(#記得自己把贈品加入購物車,沒有點選就沒有贈品喔!)
之前蜜桃雪酪剛上市就賣到大缺貨~
現在香草雪酪剛上市,
目前是現貨~有興趣的建議早早下單才不用等太久!!
應該有些媽咪是屬於那種..
要馬就是買整套! 不喜歡半套的人吧????
這次香草都有搭配也有獨立上架同系列矽膠鏟!!!!!🥳
雖然應該很多人都知道這品牌了..
但還是特別介紹一下!!
這是韓國人氣品牌NEOFLAM的鍋子,
我家另一系列也是NEOFLAM!💪💪💪
NEOFLAM的真的都好看又好用,超多人都是用NEOFLAM!
不愧是連續11年榮獲韓國廚房用品第一名🏆
重點是 #可以丟洗碗機,光這點就深得我心🤩
#採用最新EcolonKleon抗菌技術
#獨家Xtrema幻瓷塗層,省油、導熱快速更不沾
#天然素材不含PFOA、PFOS、鐵弗龍
勸敗優點
🍑韓國人氣品牌,#韓國製安心高品質
🍑超吸睛的粉色系,不只是鍋具也能裝飾廚房!
🍑適用於各種爐具(IH爐、瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、冰箱)
🍑省油、少油煙、導熱快速均勻、不沾效果佳
🍑安全無毒陶瓷塗層(Ecolon)
🍑陶瓷不沾處理,無PFOA、PFOS成分,對人體無害
🍑商品鍋內外採用陶瓷噴塗,極度容易清洗
🍑可丟洗碗機!!(大推)
👇NEOFLAM「雪酪」系列鍋👇
✔️鑄造不沾炒鍋30cm(玻璃蓋)30cm/5.2L
是本系列最大的炒鍋,炒飯、炒麵或是任何料理都適合,很適合愛一鍋到底的人!
✔️鑄造不沾平底鍋(無蓋)26cm/2.6L
煎餃、煎魚、煎蛋、鬆餅..等,都很適合用這個!
✔️鑄造不沾雙耳低湯鍋(玻璃蓋)22cm/2.8L
這大小很適合我們一家4口!! 不只用於料理~ 直接端上桌也是超美!
✔️鑄造不沾單柄湯鍋(玻璃蓋)18cm/1.8L
這款我最常拿來煮泡麵或是湯圓!!!
如果喜歡一整組的朋友們~
現在有送 #同系列的矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺!!!!
(每個方案不同 依表單標示為主)
香草系列目前也有獨立販售鏟子系列~
在廚房下廚心情upup!
NEOFLAM 雪諾系列鍋具組❤️
👉團購時間:即日起~10/4
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而且兩段式扣環,可壓較厚食材,一樣封邊完美❤
還能煎肉、煎蛋都不沾
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料理新手,也能輕鬆變出美味點心,不怕想不到梗這樣!
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🌸食譜:
最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導,讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣,大家都知道我超愛廚房玩具,怎麼能錯過厲害的廚房工具呢?毫不考慮的接下了這個合作案,也想藉機完成自釀米酒兼做酒釀的心願。
一共花了3天就成功釀出清香好喝的米酒,酒渣就是酒釀,真的太香惹!我拿酒釀做了酒釀南瓜湯圓,真的是我做過最好吃的一次酒釀,跟市售粗渣口感的酒釀不同,我的是生酒釀,但煮個3分鐘就好了,滑軟香濃到不像話!太好吃的酒釀了!還拿酒釀來魯肉控肉,真的太讚👍大推自己釀米酒做酒釀,原來我也可以變成釀酒達人啊———其實是機器厲害不素偶厲害😆
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
《釀酒材料》
岩之月六割精米500g
白糖340g
酵母包1包Cote des blanc(增加清澈度)
《南瓜小湯圓材料》
南瓜泥80-100克
糯米粉100克
✅南瓜泥跟南瓜品種含水量有密切關係,若加入太乾請補些水,太濕請補些糯米粉,很好調整的
《酒釀湯圓材料》
釀完米酒的米半杯
水4~5杯
糖65克
湯圓(自製或市售皆可)適量
蛋2顆
✅杯為基礎量杯200ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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⚠️ 本片由Alchema釀酒機贊助合作
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毒 湯圓 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.海鮮泡麵
材料:
泡麵 1包/ instant noodles 1pcs
綜合海鮮料 1把/ seafood mix 1handful
水 300公克/water 300g
起司片 1片/cheese slices 1pcs
調味料:
調味粉包 flavoring powder 1pcs
油包 seasoning oil 1pcs
作法:
1. 水煮滾,放入泡麵調味粉包、油包、綜合海鮮料,再蓋上鍋蓋,煮約3分鐘至海鮮熟。
2. 開蓋,放入泡麵、起司片,將麵煮軟即可。
2.水餃
材料:
冷凍水餃 10顆/ dumpling 10pcs
作法:
1. 將冷凍水餃放入溫水中,再蓋上鍋蓋,選擇【炊飯】,煮約10分鐘。
2. 將水餃煮至浮起膨脹,再撈起瀝乾即可。
3.菜飯
材料:
A
白米 1杯/raw rice 1cup
水 1杯/water 1cup
B
高麗菜片 60公克/cabbage 60g
培根 60公克/bacon 60g
蒜末 10公克/garlic 10g
調味料:
鹽 適量/salt q.s.
白胡椒粉 適量/white pepper powder q.s.
作法:
1. 材料B先放入內鍋中,蓋上鍋蓋,按下【炊煮】,加熱約10分鐘。
2. 開蓋拌一拌,再倒入洗淨的白米和水,蓋上鍋蓋,繼續煮至結束即可。
4.醉雞
材料:
雞腿排 2片/ chicken thigh 2pcs
蔥段 15公克/scallion 15g
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 適量/cooking rice wine q.s.
調味料:
枸杞 5公克/goji berry 5g
當歸 2公克/dong quai 2g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
紹興酒 200公克/Shaoxing wine 200g
作法:
1. 將一片雞腿排放入內鍋中,撒上鹽、米酒,再放入另一片雞腿排,擺上蔥段和薑片。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【炊飯】,蒸煮至時間結束。
3. 開蓋挑去蔥段和薑片,再倒入所有調味料。
4. 取出內鍋稍微放涼蓋上保鮮膜,再放入冰箱冷藏一晚至入味即可。
5.紅豆湯圓
材料:
紅豆50公克/ adzuki beans 50g
水 500公克/water 500g
湯圓 80公克/tangyuan 80g
調味料:
二砂糖 適量/light brown sugar q.s.
作法:
1. 紅豆洗淨放入內鍋,加入水,蓋上鍋蓋,按下炊煮,煮約50分鐘至紅豆鬆軟、水變少。
2. 放入小湯圓,蓋上鍋蓋,繼續煮約4分鐘。
3. 最後加入糖調味拌勻即可。
6.優格
材料
優格 50公克/yogurt 50g
牛奶 500公克/milk 500g
果醬 適量/jam q.s.
作法:
1. 內鍋先放入1/3杯水,選擇炊飯,蒸至時間結束。
2. 消毒好的內鍋中倒入優格和牛奶,蓋上鍋蓋。
3. 選擇【發酵模式】,設定40℃、10小時。
4. 至時間結束後舀出,擺上喜愛的水果和果醬即可。
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