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今天比家小館出外景（？
朋友的店裡辦一支會——每個參加的人各帶一支酒的品酒會——我不帶酒，而是出了一些簡單的下酒菜。今天的主題是氣泡酒，所以我想像了幾道跟氣泡酒搭得起來的菜，重點是口味各有甜、有酸、有香料、有辣，還有旨味，希望大家喝得開心。
-本日菜單-
綜合海鮮沙拉
北非香料烤花椰菜
雞肝醬
自家製酸黃瓜
蒜味橄欖油拌番茄煙燻起司
花生芝麻醬涼拌雞絲脆蔬菜
鰹魚筍
【比家小館2.0】
前一陣子因為搬家而忙得不可開交，光是把所有書和餐具全部打包裝箱再全部拆箱一一上架就真是累死了⋯⋯從來不覺得我的東西有這麼多啊。
總之，總算是搬完家，讓我的鍋具廚具碗碗盤盤有了個漂亮的新家，不再需要你擠我我擠你的，大家應該很開心吧。
今天是住進來後第一次在新廚房煮晚餐，上班日沒太多時間，只做了簡單的日式燉根菜雞肉烏龍麵和雞蛋豆腐沙拉，樸實但滿足，再加上新廚房有洗碗機，吃飽飽可以不用洗碗才是王道（是說之前也不是我在洗啦）～
【告別春天的聚會】
台灣的春天或許已快到尾聲，但是春天盛產的法國白蘆筍現在正是季節，昨晚的聚餐就是以「來比家小館吃法國白蘆筍」而展開的。
即使如此，其實貫穿整頓飯的，並不是白蘆筍，而是番茄。台灣的番茄在冬天大出，特別是宜蘭的桃太郎番茄，我們每年固定買的農場主人説，是今年最後一批了，趕在產季結束前再訂一箱再吃一輪，然後就只能下一個冬天再相會。
昨晚大概有一半的菜色有加番茄，運用各種不同烹調方式來突顯它的酸和甜，烘烤、油漬、沙拉、濃湯、燉菜醬底和果醬，這真的是盛產期才有的奢侈啊。
與一般的順序不同的是，昨晚先以白蘆筍開場，再吃其他開胃小菜。因為白蘆筍味道細緻，要在味蕾被其他味道重的菜色干擾前，先細細品味。
菜單：
水煮白蘆筍
鵝肝慕絲抹醬
橄欖、番茄、酸黃瓜
帕瑪火腿與芝麻葉
Burrata起司與桃太郎番茄
義式薄脆餅
番茄佛卡夏
番茄濃湯
涼拌蟹肉、蘋果、黃瓜
紫蘇干貝韃靼
奶油煎干貝佐巴西利青醬
蒜香紅蝦
塩漬檸檬蕈菇燉雞
Panna Cotta與草莓醬
Ricotta 起司與番茄梅子果醬
本集完整版👉https://youtu.be/m13Oui4V4Ws
#郭婞淳 #台東
今天魚肉鄉民千里迢迢來到台東，為的不是別人，正是奧運最新出爐，熱騰騰的金牌得主，台灣之光郭婞淳！這集大家來到舉重女神的家鄉台東，我們帶著大家一起來看看，女神從小吃到大的美食！不忌口、但又需要營養均衡的在地美食，正港北方味餐館、超大水煎包、最下飯的在地小館還有女神舉辦慶功宴的祕密集會所，都在這集一次滿足給好奇的大家。
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【讓味蕾去旅行】第一集上線啦😘
防疫期間大家要乖乖待在家！但煮菜是不是很麻煩？想叫外送卻不知道要吃什麼？
我們都知道！所以讓我們吃給你看😎
這次挑選外送平台上前三名的泰式餐廳（康泰小館、瓦城泰國料理、泰國小館），並試吃它們的三道菜跟一道必點料理，每一道菜都有我們最真實的心得！！（餐廳不要吉我啊
到底評分可以相信嗎？知名餐廳的食物價格跟口味真的成正比嗎？影片趕快看下去👌
下次想看我們吃什麼料理呢？留言告訴我們！
＃外送美食評比＃泰式料理對決＃好家在我在家
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:14 外送美食吃起來！
1:37 月亮蝦餅PK賽--魚漿不要加這麼多啦！
3:27 泰式奶茶殊死戰--原來是早餐店奶茶派來的間諜？
5:33 打拋豬大對決--又酸又辣我最愛！
7:13 泰國小館--泰式清蒸檸檬魴魚
8:12 瓦城泰國料理--蝦醬空心菜
8:40 康泰小館--雲南椒麻雞
9:23 到底哪家餐廳會勝出？
想要知道更多資訊請往這邊👇
💗 Aurora 歐若拉
IG：https://pse.is/3fq9ly
YT：https://pse.is/3hdtq9
💗 Naomi 泱綾
臉書：https://pse.is/3hg7f9
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【中山國中站．泰式料理】小食泰，新鮮泰味滿足你胃
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地址：台北市羅斯福路五段168號2樓
電話：（02）2933-8895
採訪、合作來信：service@tripmoment.com
#外出注意防疫此為影片庫存 #台中美食 #台中景點
‼️‼️‼️此影片為之前的影片庫存存檔‼️‼️‼️
💡💡💡💡💡近日疫情逐漸嚴峻，
還請大家可以先收藏起來，
等疫情減緩再前往，
就算真的要外出也要注意好防疫喔！😊
谷關松鶴部落相關資訊⬇️
松裡森呼吸-泰雅原音舞味
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泰雅 星鮮美食小館
台中市和平區東關路一段松鶴三巷99號
1100-1930
0921 551 944（記得預約）
泰好玩獵人營
台中市和平區東關路一段360號
0918 770 439
https://www.facebook.com/HunterOfAtayal/ （記得預約）
谷關山立小館
台中市和平區東關路一段分校巷20 之 1 號
1100-1430,1630-2000
一二三四休息
影片時間軸
00:00精采預告
00:28白冷肉包30元
01:17泰雅星鮮美食小館
02:14用手吃才是真美味
04:22只有松鶴部落才有的五葉松汁
04:50泰好玩獵人營
05:20我們取了泰雅名字
05:42獵人營導覽及製作阱教學
07:42部落勇士真的不簡單
08:18山立小館-剝皮辣椒雞湯超好喝
10:33谷關住宿「麗池山水」roomtour
11:58這是機密情報
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台中北平黃昏市場！人潮洶湧的蔥花大餅和韭菜盒子！直接塞爆走道的壽司店！
➡️https://youtu.be/s_saoI28JnE
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
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