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一起包餛飩吧。
這次新書裡收了兩道餛飩料理，一道是紅油抄手，一道是與綠竹筍一起煮成清湯餛飩，餛飩當然也是自己包的。大家好像常常覺得包餛飩很困難，不曉得步驟該如何進行，所以這次新書拍照時，我們特別拍了包餛飩的影片，在書中放了QR code讓大家掃進影片觀賞。
一直忘記貼出來分享，趕緊來補貼，有興趣自己動手包餛飩可以參考。
以及要再次宣傳，新書菜餚試做活動只到明天為止喔，若是有試做書中菜色並拍照的朋友，歡迎到粉專的置頂貼文留言，貼出照片，可以抽里歐哈娜 Riojana的有機橄欖油，快點去貼照片啦。
https://www.youtube.com/watch?v=XFvw9vCTZjs&t=50s
午餐風景～
漬蛋黃納豆丼飯
烤香魚
櫛瓜蛋捲
培根高湯烤香菇
醋漬海帶芽小黃瓜
油豆腐味噌湯
冷泡覓幸茶旅的不知春烏龍茶
最近有難得威廉在家辦公，我沒出門，而一起在家午餐的時間。
把香魚退了冰、抹鹽、烤熟，無技巧的就能吃到美味烤魚。韓國櫛瓜切片煎成蛋捲，威廉就願意吃進肚裡。
煮味噌湯時，放幾塊滾水川燙去油的油豆腐，味噌湯會多些豆香與甜香，放生豆皮也是同理，為我家喜愛的味噌湯版本。
培根烤香菇來自比才老師的書，火腿或培根切碎炒香，加入高湯與鹽，包裹好，烤箱烤十分鐘完成的小菜，好吃但我高湯放不足，下回再做的細緻些。
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想問，有人與我們家一樣，吃飯配茶，無茶不歡嗎？
威廉長年都是喝公公給的冠軍茶，或是日月潭買的紅玉紅茶，在家泡茶，至少品質與來源清楚，不會喝進傷身的成分。
最近開始讓威廉品嚐 蘿瑞娜的幸福廚房 推薦
覓幸茶旅 Mystea Journey 的茶品，品項眾多，每種茶都有不同特色，有些清香，有些帶水果味，喝出了心得，再慢慢跟大家分享。
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「補充」
馬上就朋友私訊詢問茶品，直接跟大家分享。上官網購買，結帳時加入折扣碼：「mjpeggy」，可以打九五折喔！
官網連結：
https://www.mysteajourney.com
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#覓幸茶旅MysteaJourney
#不知春 #烏龍茶
晚上吃泰式燒烤牛小排和日式牡蠣磨菇土鍋炊飯。
搭配有點奇怪齁，都是水豚啦，我已經打算煮比才《小聚會》裡的牡蠣炊飯做今天的主食兼主菜，這傢伙卻堅持他今天很想吃肉一定要有肉。
馬的煩，肉很多啦但都在冷凍庫裡硬邦邦的啊，只好拿出我下午醃好準備明天才上陣的牛小排烤了，整個作菜備料的tempo都被打亂，今晚餐桌真是四不像，我連拍照都有點懶XＤ
但不搭歸不搭，但它們各自都是好吃的，帶骨牛小排邊邊的筋啃起來頗爽，肉沾著酸甜辣香的泰式蘸汁吃起來真解膩。而照著比才書裡的做法做的牡蠣磨菇土鍋炊飯好香好香，3L的大牡蠣為這鍋飯帶來濃濃的海潮香，還有鋅味，依照比才大人的指示，翻飯時把一部份的牡蠣用飯匙剁碎，讓每一口飯都有牡蠣的肉體在裡面，好好吃喔，熬嗚～～
疫情又反覆起來，今天我們新北就宣佈了暫停餐飲內用，總感覺一股風雨欲來之勢，最近還是多在家裡吃飯吧。中秋也無望群聚烤肉了，但我仍備了黃大鮮的烤肉組合箱，打算在家裡悠哉的慢慢烤，這箱子裡的東西都是我們家買了多年吃得很習慣的，而且價格也實在，我把了幾張照片，分享給大家看看，若覺得不錯，留言那邊有訂購連結。
（我跟黃大鮮之間從來不存在業配關係，只是喜歡才分享，新朋友們請知悉🙂）
本影片拍攝之繪本經出版社同意使用
適合閤家觀賞的親子共讀頻道
本影片拍攝之繪本經出版社同意使用
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書名#影響孩子一生的人物名著：環遊世界八十天
作者:儒勒·凡爾納（Jules Gabriel Verne）
譯者:目川文化編輯部
出版社:目川文化數位股份有限公司
目川文化官網：https://reurl.cc/3LrYqV
音樂：YouTube免費音效庫
Touata in D minor
喬治.比才 卡門 Habanera
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在台灣很多人以為台灣50等於0050，事實上市面還有另一檔雙胞胎，由富邦投信推出的006208，攣生兄弟誰厲害，比一比才知道！
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近年來，SUV成了大家購買車型相對來說較多的款式，不僅僅是因其大氣的外觀，然而SUV的性價比才是王道。說到了這裏，不得不提一下在北美風頭正盛的起亞 Sportage，這款車在中國的名字是KX5。據說這輛車的原因是它因性價比和保修計劃打敗了本田CR-V，將其從美國KBB凱利藍皮書（北美權威汽車價值評估機構）最值得購買的緊湊型SUV的寶座上拉了下來。
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