嘉義人的午後點心,骨仔肉湯、粉腸湯、豬肝湯…任您挑選也才25元,也可以選經濟實惠的菜頭湯,魚丸湯..等,才10元。
🚩江厝店北興老牌魯熟肉(民雄店)
🏠地址:嘉義縣民雄鄉江厝店1之4號
☎電話:0920 605 228
⏰營業時間:AM10:30-PM19:00
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅葉星辰,也在其Youtube影片中提到,觀日完畢後太陽依舊高照, 立刻展開了吃完逛、逛完吃的無限循環吃旅。 沒有計畫、說走就走的旅行, 就是可能會遇到, 賣完的賣完⋯ 打烊的打烊⋯ 閉館的閉館⋯ 以及高估自我實力的食量⋯ 謝謝宇宙的力量, 因為日環食帶我來到了嘉義, 好吃又好玩!😆✌🏾 #葉星辰 ✨《 舒比的黃瀏海 》Line貼圖 ...
民雄 魯 熟肉 在 Facebook 的精選貼文
我在嘉義的第2.3天紀錄
昨天的影片大家先給我去按讚然後看個二遍
然後還要幫我分享一下啊
繼第一天從早吃到晚的超滿足行程
後來二天我也沒放過任何一餐的機會
一大早起床,就先去朝陽街吃滷熟肉
但其實我是為了要再喝一次王媽媽牛肉湯
第二天我就有再早一個小時抵達
但沒想到老闆娘說,牛舌還沒煮透
要等一個小時後才能賣我
所以我就先去吃別的東西
耗了一個小時才讓我終於吃到整碗的牛舌湯
只能說,吃過一次就回不去了
這牛舌真的是天崩地裂的軟嫩入味
下午要去朴子前
先殺去買了一杯嘉義名產
御香屋的葡萄柚綠茶,真心好喝
再去吃了一間文青風的黃記涼麵涼肉圓
這間很讚,他蒜味超濃厚,而且非常乾淨整潔
美乃滋涼麵配涼肉圓,吃起來清爽但又很夠味
正好經過傳說中的呆獅雞肉飯名店
好,我只能說,完全不推薦
名店果然就只是有名而已
然後從朴子回來後
回家前看到一間人好多的西門魯肉飯
點了豬腳 骨仔酥湯 筒仔米糕
豬腳真心好吃,滷的超透,必點一波
米糕雖然好吃,但他居然沒有甜辣醬可以加
我是覺得整個就好像少了一個味道啦
第三天早上
去民雄吃了一間早上才開的微笑雞肉飯
這間應該是名店裡面最讓我稱讚的
肉片都給的超大片,而且還有很多部位可以點
那個火雞雞皮切盤,我壓根沒這樣點來吃過
有夠很厲害,很推薦這間啊
中午我殺去了北港
吃了古早味的圓仔湯
傳說中的北港鴨肉羹
還有還有超級無敵厲害的鹼粽冰
這鹼粽冰真的好吃到一個爆炸
我這輩子第一次吃到把鹼粽做成剉冰來吃
整個為之驚艷,馬上躍升我人生冰品前三名
外帶了鹼粽還有鴨肉羹後
就又快速的回到了嘉義
晚上去拿了傳說中的嘉義都市傳說
中午不先拿號碼牌就買不到的阿婆烤玉米
至於烤玉米好不好吃,就不用我多講了
這二天依舊是開心的吃喝
嘉義真是很對我的胃口
就醬
報告完畢
屋諾推薦
真心不騙
Be a Hero , We are X
民雄 魯 熟肉 在 金箔的健康煮 Facebook 的最讚貼文
我從嘉義出生一直到16歲北上工作,在16歲之前一直是住在台南新營,所以飲食風味也一直偏南部,離開家鄉後一定最想念家鄉的味道,譬如新營豆菜麵、米糠燒火炒鱔魚,還有嘉義一直很夯的魯熟肉、民雄鵝肉、文化路圓環宵夜海鮮粥。
我是個虱目魚控,每個月一定都會煮虱目魚,從小吃的虱目魚湯或粥就是一定要用虱目魚骨去熬製的湯頭才對味。
在北部也曾跟魚販老闆購買過魚骨回家熬製,但是多少還是腥,小孩老公也都不捧場,所以我也多年沒再嘗試去做,因為知道從產地冷凍後運到台北然後魚販再解凍銷售鮮度一定多少都會流失。
前幾天拜訪客戶行程,就有這麼一家自己有契作的虱目魚場,產品也都上架銷售,於是自備保冷袋,利用跑業務進行採購也是一種樂趣。
最讓我引頸期待的就是這一包虱目魚高湯,解凍後拆開,
第一個動作就是 聞(沒味道)
第二個直接挖一小湯匙試喝..哇好虱目魚喔(超開心^^)
只倒了半包再加水1:1煮滾加了虱目魚丸和魚皮加少許鹽調味而已,兒子一直說湯好好喝丸子好好吃,於是又追加煮了一鍋。
#住在南部的朋友可能會覺得我好誇張ㄚ不就虱目魚湯嗎
#我還是喜歡帶刺的整付虱目魚肚
民雄 魯 熟肉 在 葉星辰 Youtube 的最佳解答
觀日完畢後太陽依舊高照,
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賣完的賣完⋯
打烊的打烊⋯
閉館的閉館⋯
以及高估自我實力的食量⋯
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因為日環食帶我來到了嘉義,
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民雄 魯 熟肉 在 江厝店北興老牌魯熟肉 - Facebook 的推薦與評價
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民雄 魯 熟肉 在 [問題] 想請問民雄哪裡有賣蟳粿 的推薦與評價
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民雄 魯 熟肉 在 [問題] 請問魯熟肉和肉粿- 看板Chiayi 的推薦與評價
大家好
小弟下週要回去一趟嘉義,因為很想念十年前念書時民雄市場的肉粿和嘉義市的魯熟肉
但不確定當時的店家還在不在,想請教一下大家
民雄市場的肉粿其實不知道店名,我只記得在市場裡,當時還會配店家的柴魚湯喝
印象中店家的柴魚湯不是放柴魚片的,而是鍋底有一個很大塊的東西
湯的顏色也不是常見柴魚湯的色澤,而是有點咖啡色、紅茶的感覺(?
不知道是否有人知道我在說那家嗎?...
我在版上找到的資訊是茂寅煎粿,不知道是不是?
是否還有其他的肉粿店家的資訊可供參考?
魯熟肉的話,是吳鳳北路跟光彩街路口,老闆留個妹妹頭
我看版上說的是豬哥亮魯熟肉,但好像已經結束營業了...
版上其他關於介紹魯熟肉的文章有點久了,不知道嘉義市有比較推的魯熟肉嗎?
感謝大家
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