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『気冷転生～保時捷911的經典之路』

錯過昨晚東森夢想街57號的『気冷転生～新舊911專輯』棚內版的熱粉，現在你可以在這看到「完整版」

#小寶製作手記
認識我的朋友都知道，Hot Drive在這兩年被眾家車廠認證為車媒前，我們胡搞瞎搞的前身～鐵公雞網站，其實已經在「經典90社團」裡認識很多朋友了。然而在更名為Hot Drive，並開始報導越來越多的新車後，也為了在生存和理想的平衡中製作車評時，我卻總想為了建立台灣的優質汽車文化，而讓Hot Drive成為一個「貫穿古今、四海一家」的新世代車媒的可能，並透過電視這個強勢媒體而傳達出去，而這一切，我昨晚第一次做到了。

如我昨晚"57棚內版片尾"所說：我很期待這支影片，讓更多車迷因為了解而感動、開始把車當作家人進而愛惜別人的車，而至於車廠，雖然大環境不好，但既然我們都在車界，是否也該考慮像我們曾參訪過的海外原廠參與民間活動一樣，身先士卒的正視並在未來共襄盛舉，與我們一起建立台灣的優質汽車文化。

當然，收視率決定一切，雖然這幾年我們拍過十多支台灣經典車影片在網路上都有不錯的成績，但我不確定這種片型是否適合電視。（也或者又被抄去用了...

最後，為了這支特別企劃，我除了要感謝我的熱血爆操好同事之外，也一定要感謝大家都喜歡的製作人嘉偉哥、主持人冠儀姐、還有艾大率領的57執行製作團隊，當然還有最重要的台灣保時捷公司及好朋友老保職人阿堂哥，真的要謝謝你們的支持！

小寶 190808

57棚內對談版：
https://youtu.be/MjWEcT-_VR4

#気冷転生
#1971Porsche911
#2019Porsche911Targa4GTS
#老9跟小寶哥都是48歲
#東森 #夢想街57號
#經典90 #台灣保時捷
#Hot_Drive #熱駕

昨晚0807東森電視『夢想街57號』棚內對談電視版：https://www.youtube.com/watch?v=MjWEcT-_VR4
粉絲團無剪接完整版：https://www.facebook.com/hotdrive.media/videos/2357462887641994/
官網無剪接完整版：http://www.hot-drive.com/View.php?itm=XWYCNwdm

#經典90 #Hot_Drive #熱駕 #Purist #Purist_Taiwan #Man_Cave
#Porsche #台灣保時捷
#ORIS手錶 #KW避震器 #SpeedMater速馬力機油 #GoPro #ClearPlex克麗超跑膜

『気冷転生～保時捷911的經典之路』

錯過昨晚東森夢想街57號的『気冷転生～新舊911專輯』棚內版的熱粉，現在你可以在這看到「完整版」

#小寶製作手記
認識我的朋友都知道，Hot Drive在這兩年被眾家車廠認證為車媒前，我們胡搞瞎搞的前身～鐵公雞網站，其實已經在「經典90社團」裡認識很多朋友了。然而在更名為Hot Drive，並開始報導越來越多的新車後，也為了在生存和理想的平衡中製作車評時，我卻總想為了建立台灣的優質汽車文化，而讓Hot Drive成為一個「貫穿古今、四海一家」的新世代車媒的可能，並透過電視這個強勢媒體而傳達出去，而這一切，我昨晚第一次做到了。

如我昨晚"57棚內版片尾"所說：我很期待這支影片，讓更多車迷因為了解而感動、開始把車當作家人進而愛惜別人的車，而至於車廠，雖然大環境不好，但既然我們都在車界，是否也該考慮像我們曾參訪過的海外原廠參與民間活動一樣，身先士卒的正視並在未來共襄盛舉，與我們一起建立台灣的優質汽車文化。

當然，收視率決定一切，雖然這幾年我們拍過十多支台灣經典車影片在網路上都有不錯的成績，但我不確定這種片型是否適合電視。（也或者又被抄去用了...

最後，為了這支特別企劃，我除了要感謝我的熱血爆操好同事之外，也一定要感謝大家都喜歡的製作人嘉偉哥、主持人冠儀姐、還有艾大率領的57執行製作團隊，當然還有最重要的台灣保時捷公司及好朋友老保職人阿堂哥，真的要謝謝你們的支持！

小寶 190808

57棚內對談版：
https://youtu.be/MjWEcT-_VR4

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#老9跟小寶哥都是48歲
#東森 #夢想街57號
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昨晚0807東森電視『夢想街57號』棚內對談電視版：https://www.youtube.com/watch?v=MjWEcT-_VR4
粉絲團無剪接完整版：https://www.facebook.com/hotdrive.media/videos/2357462887641994/
官網無剪接完整版：http://www.hot-drive.com/View.php?itm=XWYCNwdm

#經典90 #Hot_Drive #熱駕 #Purist #Purist_Taiwan #Man_Cave
#Porsche #台灣保時捷
#ORIS手錶 #KW避震器 #SpeedMater速馬力機油 #GoPro #ClearPlex克麗超跑膜

今晚11點，在東森夢想街57號，身兼90總監跟Hot Drive創辦人的小寶哥，做了一個新舊911專輯～『気冷転生』。

這次，小寶哥開著新世代的911 Targa 4 GTS，去台中訪談一位90社友，同時也是精修老9的氣冷職人~阿堂哥。片中阿堂哥除了解析老9的氣冷引擎及化油器的機械結構、閒聊歷代911的野史，最後小寶哥還透過這輛991.2的新世代911，探討911在這50幾年中，究竟是如何成為經典跑車的～～

有興趣的熱粉可以看一下喔～～

『気冷転生～Hot Drive 完整版』將在明晚8點，官網、粉絲團、YouTube同步播出～～

#気冷転生
#1971Porsche911
#2019Porsche911Targa4GTS
#老9跟小寶哥都是48歲
#東森 #夢想街57號
#經典90 #台灣保時捷
#Hot_Drive #熱駕

【編集者からのコメント】タク
今回もやって参りました！運×大食い！！！
運×大食いは逆転チャンスがあるから最後まで楽しめるよ！！！！！！

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今回はパンの動画です！
りんごとカスタードのパンを作りました！
ぜひ動画を参考にしてみてください~


材料

・菓子パン生地 40g×6個分

強力粉 145g
水 72g
全卵 23g
砂糖 26g
塩 1.8g
インスタントドライイースト2.2g
スキムミルク 4g
無塩バター 14g



•カスタードクリーム

卵黄 1個
グラニュー糖 30g
薄力粉 10g
牛乳 100g
バニラオイル 2滴くらい

•りんごの缶詰め


•アイシング
粉糖25g
水2.5g



作り方

1、強力粉をふるい、イースト、砂糖、スキムミルク、塩を加えカードで混ぜる

2、全卵と水を加え混ぜる

※水の温度は季節によって調節してください。夏は冷水、冬はぬるま湯を使うと良いです。

3、粉っぽさがなくなってきたら台に出し、猫の手で交互に動かしながら捏ねる。たまにカードで生地を集め、捏ねる作業を繰り返す

※最初は生地がベトベトしますが徐々にまとまってくるので粉を追加しないようにしてください

4、生地が台につかなくなってきたらV字に生地を転がす

5、生地が手にくっつかなくなってきたら、台に叩きつける

6、生地の表面がツルッとしてきたら、常温に戻したバターを包み込み、ある程度捏ねたら台に叩きつける

7、生地を伸ばし、薄いグルテンの膜が出来ていれば生地の完成

8、生地を綺麗に丸めてボウルに移し、ラップをかけて30℃に設定したオーブンで1時間発酵させる


カスタード作り

9、ボウルの中で卵黄をほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる

10、薄力粉をふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる

11、少量の牛乳を加え満遍なく混ぜたら、残りの牛乳全てとバニラオイルを入れて混ぜる

12、ラップをして600Wのレンジで1分加熱してホイッパーでよく混ぜる

13、再び600Wで1分30秒加熱して混ぜる

14、バットに薄く広げ、ラップをかけて氷を使って急速に冷やす


分割•ベンチタイム

15、パン生地の発酵が終わったら人差し指に強力粉をつけて穴を開け、穴がそのまま塞がらなかったら発酵完了

16、40g×6個に分割し、余った生地は6等分してそれぞれ生地に加える

17、軽くガスを抜いて綺麗に丸める

18、ラップをかけて15～20分ベンチタイムをとる



フィリングの準備

19、りんごの水気を切り、冷やしておいたカスタードをゴムベラでなめらかになるまで混ぜて濾したら、絞り袋に入れておく



成形

20、麺棒で2回に分けて楕円形に伸ばし、カスタードを20～25g絞り、リンゴを真ん中に乗せてとじる

21、包丁で真ん中を切り、クッキングシートをセットした型に並べる

22、40℃に設定したオーブンの中で20～30分発酵させる

23、発酵終了の5分前くらいに生地をオーブンから取りだし、180℃に設定して予熱する



焼成

24、生地の部分に卵を塗り、180℃で25分前後焼く

25、焼きあがったらオーブンから取り出し、型ごと下に落として蒸気を逃がす


仕上げ

26、パンを冷ましている間に、粉糖25gと水2.5gをよく混ぜてアイシングを作り、絞り袋に入れておく

27、パンにアイシングをかけて完成👏
おつかれさまでした✨


カスタードを使用してるので早めに食べてくださいね！



使用した型はこちら
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=070563


BGM
https://www.epidemicsound.com/



ご視聴ありがとうございました！


Pani



#手ごねパン
#パン作り
#アップルカスタードパン

コロナ禍以降、家でジーッとYouTubeばかり見てる方！悶々とした気持ちを心の奥にしまってる方！あなたの鬱憤を晴らす日が、ついにきました！

寶船が今年一番気合い入れてるフェスを紹介します！マジで来てほしい！！！

■寶船presents『無礼講2021 』
日程：2021/10/2(土)
会場：大手町三井ホール

豪華ゲスト多数出演！様々な枠を飛び越え、クロスオーバーすることで新たな熱狂を生み出す寶船主催のエンタメフェスの開催が決定！

▼詳しくはこちら▼
http://appcheez.com/bureiko2021
―――――
アーカンソー大学のドキュメント動画はこちら
↳ 【日本から世界へ】阿波踊りをしにアメリカまで行ってみた
https://youtu.be/uPti5Ohl3l0

前回の動画はこちら
↳ 【検証】阿波踊りで外国人観光客を呼び込めるか？in 原宿竹下通り
https://youtu.be/Ik6y8yjIea8
―――――
どうもこんばんは。金髪の異端児、たかしです。
今回は阿波踊りを、アメリカの『アーカンソー大学』で踊ってきました！
先日、別動画でアーカンソー大学の公演のドキュメント動画をアップしましたが、今回はその日の裏話を語ります。

先日の動画の裏側では、実はとんでもないアクシデントが起こっていました。このアクシデントは、寶船の歴史に残るトラブルとなりました。これを見れば、アーカンソー大学の動画の見方も変わります。一体何が起こり、どうアクシデントを切り抜けたのか。今日はその全貌を観ていただきます。

今回のアーカンソー大学には、寶船が2018年に行ったアメリカ横断ツアーの一環として訪れました。公演の動画を観ていると、アメリカの大学のキャンパスの雰囲気がよく分かり、とても興味深い内容となっています。

しかしこの日、映像に映っていない裏側で、僕たちの身にとんでもないアクシデントが起こっていました。会場から会場へと移動する高速道路の道すがらで、なんとわたる君が運転する車がスピード違反で捕まってしまったのです！

日本ならともかく、アメリカのど真ん中で警察に捕まるって、心臓が止まるほどの恐怖です。実際に僕はその時助手席に座っていたので分かるんですが、車内の空気は凍りつき、とてもじゃないけど冷静を保つ余裕はありませんでした。

その日は、2ヶ所で公演が決まっていたので、会場から会場へと大急ぎで移動しなければなりませんでした。すでにツアーが始まってから数日が経ち、ようやくアメリカの高速道路での運転も慣れ始めていた頃でした。

その瞬間は何の前触れもなく、突然やって来ました。僕らが高速道路を走っていると、パトライトを点滅させたパトカーが後ろから追いかけて来ました。

最初は、正直自分たちが追いかけられていることすら気がつかずに、しばらく走ってしまいました。そうやって数百メートルか走ったあたりで、いよいよ様子がおかしいと思い、車を道端に止めてみました。

すると、後ろを走っていたパトカーも僕らと一緒に止まり、中から1人の警官が僕らの車に向かって近づいて来ました。あんな瞬間、映画の中でしか見たことがなかったので、こっちの緊迫感はマックス。

そして、次の瞬間僕らの緊張はピークに達しました。

「ちょっと運転手さんだけ、車から降りてくれるかな」

アメリカの警察が、英語でこう話しかけて来ました。噂によると、アメリカの警官は日本と違い、場合によっては何をしてくるか分からないそうです。そんな風の噂を聞いていたりしたので、僕らはただただ警官の言う通りにするほかありませんでした。

わたる君と、僕らの通訳をしてくれていた方が車からゆっくりと降りました。2人は警官に言われた通り、ボンネットに両手を置き、ボディーチェックをした上で、事情聴取をされていました。

僕は車から降りなかったので、その瞬間にどういう会話がなされていたか分からないですが、車内からでも相当の緊迫感が伝わってきました。

警官はその時、こう言ってきました。

「君たちの車は、スピード違反をしていた疑いがある。そして、パトライトを点滅させて警告しても、しばらくそれに応じる姿勢を見せなかった。以上のことから、一旦近くの警察署までご同行ください。」

もちろん数時間後には、次の会場での公演が迫ってます。残り時間は限られています。しかし、警察の命令に応じないわけにはいきません。

絶体絶命のピンチ！果たして一体どうなってしまうのか。ここからが一番面白いところなんですが、文章で語るのはここまでにしておきます。

この続きは動画の中で、お確かめ下さい。

（たかし）

※このイベントはコロナ禍以前に行われました。

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#寶船 #TAKARABUNE #アーカンソー大学