#融蠋之光
今天正好一位前輩問我:「氣味對我而言是什麼?」我想了一會兒回道:「喚回靈魂深處記憶的鑰匙。」
眼睛可以閉上,耳朵也可以摀起,唯獨我們無法一直停止呼吸,五感之中,只有嗅覺能讓我剎那間回到過去,甚至飛向曾經造訪的世界角落。
所以我很喜歡促使我心情愉悅,足以沉澱心靈的氣息,於是,不知不覺間書櫃裡滿滿的都是各種香水、精油、線香或是香氛蠟燭。
過往總愛在夜晚點上一只蠟燭或線香,播放起三零年代的老爵士樂,搭配著半杯威士忌,然後一邊讓沉香佈滿整個房間,那是讓我最放鬆的時刻。
不過隨著工作多了,忙碌佔據了我大半生活之後,點上蠟燭的機會也變少了,因為總是擔心尚未燭盡光窮,我卻已進入夢鄉。
所以你們一定能體會,收到照片上的融燭燈時我有多麼喜悅。
這款以實木製作的融燭燈,有個美麗的名字-「錵」(HANA)。錵(にえ)在日文裡,是形容日本刀的刀刃相接處閃爍的光芒;看起來冷冰冰的金屬檯燈,卻能毋需點燃蠟燭也散發出迷人花香,單從「金」與「花」的字面上組合來看,還頗符合此般情境。
優雅的暖黃照射下蠟燭更顯溫潤,底座是摸不膩的磨砂感,智能觸控亦是讓我驚奇之處,一碰就亮,也可調整亮度,當然就能掌控蠟燭的融化速度。遠距的遙控和睡眠定時,讓我終於能安心感受香氛氣味,珍藏的蠟燭們不再只是擺飾,而是讓我沈睡後開啟靈魂記憶的鑰匙。
感謝Userwats的美好禮物。
Userwats
#Userwats #錵 #融燭燈
#LifeStyle #Retro #Vintage #Style #Fashion #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 #群物
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅玉チャンネルTAMA CHANN,也在其Youtube影片中提到,SUBSCRIBE TAMA CHANN HERE- https://goo.gl/2Ow1zA 動画を視聴してくれてありがとうございます~ 【SEE MORE...】 ❤♐影片目的♐❤ 【日語單子教學手冊】 味道與嗅覺 各種味道氣味的日語形容詞 簡單容易上手,一看就會~ 讓我們一起輕鬆學日語吧~...
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有多久沒有自在的深呼吸了🌿
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Ⅱ HETKINEN 森林香氛系列 Ⅱ
來自芬蘭的森林系香氛品牌HETKINEN
將大自然的清新氣息 輕鬆帶入了居家生活
讓忙碌一整天 回到家的疲憊身心
能夠適度的得到紓解與放鬆( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
睡前十分鐘 閉上眼睛深呼吸
感謝一整天認真工作的身心靈
是我每天自我療癒的方式
HETKINEN帶著木質調的清新氣息
會讓人有種彷彿置身於山林小道間的錯覺
特別舒心、自在的感受
✎︎愉快假期Happy Holidays
✎︎愛慕自然biofilia
✎︎雲杉樹脂Spruce resin
淡雅溫潤的氣息 是我特別喜歡的香調
HETKINEN 製造地為芬蘭古都土庫
成份皆是取自當地的天然樹種
以及植物萃取製成
共推出 杯蠟燭/ 擴香 / 造型蠟燭三種香氛系列
#森林杯蠟燭
以純素成分製成
燭芯是使用天然白楊木
點燃時還能夠依稀聞到淡淡的木材香氣
蠟燭採用無基因改良的油菜花蠟、大豆蠟
天然植物精油製成
松木製成的木質蓋 也可以拿來當作底座
或是杯墊使用
#森呼吸擴香
天然的中性調味打造四款不同的森林香調
圓形木柱是由松木製成
在搭配圓弧玻璃瓶身
清新可愛的外型擺放在任何角落都好適合
我會習慣擺放在浴室或玄關
較容易產生異味的空間
擺放在浴室早晨梳洗化妝時
還可以聞到淡淡的清香香氣
✎︎芬蘭希甦 Finnish sisu
帶有薄荷的清涼氣息 也很適合放置在工作室
✎︎ 森林浴Shinrin yoku
帶著淡雅的花果香氣,放置在衣櫥更衣間
衣服都會帶有淡淡的自然花香喔
#幸福造型蠟燭
大小圓球代表地球 happiness globe candle
三角錐狀代表北歐樹木happiness tree candle
希望呼應大家享受生活同時
也能一起愛護地球與大自然環境
蠟燭成分是萃取自天然椰子蠟
燃燒時會帶若有似無的氣味
可愛的外觀設計 能夠瞬間為居家空間
增添更多療癒的畫面 △ ○。
搭配附贈的木製底座是不是特別可愛
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Ⅱ HETKINEN 森林香氛系列 Ⅱ
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- Hetkinen - 為芬蘭語 “稍待片刻 “
森林覆蓋率高達72%的芬蘭
與自然生態共存
是當地人所追求的最佳生活方式
現代人因為工作壓力與日常瑣事
生活步調也隨之變得更加緊湊
HETKINEN 希望能夠藉由氣味
將大自然的美好傳遞給大家
同時融入日本古老的生活美學「侘寂𝗐𝖺𝖻𝗂-𝗌𝖺𝖻𝗂」
讓日常變得更簡約、自然、質樸
因此,在品牌設計上
特別帶入了日文片假名ヘトキネン
產品介紹:
《森呼吸擴香》系列
✎ 芬蘭希甦 Finnish sisu
(黑胡椒/綠薄荷/尤加利)
✎ 松木森林Pine Forest
(杜松果/松木/雲杉)
✎ 森林浴Shinrin yoku
(佛手柑/絲柏/洋茴香)
✎愉快假期Happy holidays
(柑橘/肉桂/岩蘭草)
《森林杯蠟燭》系列
✎ 雲杉樹脂 Spruce resin
輕柔甜美的木質香氣
✎愛慕自然biofilia
(樺樹/薄荷/檸檬/尤 加利/西伯利亞冷杉)
清新舒適的草本氣息
✎ 愉快假期Happy Holidays
(柑橘/肉桂/丁香花苞/岩蘭草 )
帶點沐浴後的花草香氣
✎ 煙燻桑拿Smoke sauna
(冷杉/松焦油/杜松果/薰衣草/尤加利 )
溫潤獨特的煙燻木質氣味
《幸福蠟燭》系列
✎︎小確幸地球 happiness globe candle(大/小)
✎︎幸福樹 happiness tree candle
#溫暖過日子 #芬蘭純素香氛蠟燭
Wenzday溫暖過日子
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今天Sidney來補家中的貝果🥯糧食,
補了
🥯香草貝果以及黑糖花生麻吉貝果
以下..紀錄貝果比例
🥯香草貝果
⚙️比例
❤️香草液種(香草越靜置香氣越迷人,所以這次製作,將它放在液種裡頭)
高筋50克,清水50克,速發酵母0.5克,香草莢1.5根(別問為甚麼多那0.5,因為那0.5是多出來的!那就用掉它!!🤣)
👉請事先製作,
液種食材拌勻,
❤️香草籽取出與水粉拌勻,香草夾可以舖在液種上(可參考我的照片)
室溫靜置30分鐘
入冷藏15小時,
至2-3倍高,即可直接取出使用!
❤️香草貝果比例
高筋麵粉300克(凱薩琳,選擇它是因為它的筋度,我個人也喜歡它做出來的口感)
液種 全部
速發酵母3克
上白糖10克(細砂糖也可以,凸顯香草風味,請選用低氣味的糖)
食鹽4克
無鹽奶油10克
清水150克
🥯黑糖花生麻吉貝果
⚙️比例
❤️液種
高筋50克,清水50克,速發酵母0.5克,
👉請事先製作,
液種食材拌勻,
室溫靜置30分鐘
入冷藏15小時
至2-3倍高,即可直接取出使用!
❤️黑糖花生麻吉貝果比例
高筋麵粉300克(凱薩琳,選擇它是因為它的筋度,我個人也喜歡它做出來的口感)
液種 全部
速發酵母3克
糖蜜molasses 20克
👉糖蜜一般在有機商店可以找到,我在南半球,可以在超市烘焙區或有機食品區找到!
👉一般使用黑糖,用量需要非常多才有香氣,但大量黑糖是會影響發酵的!所以Sidney在黑糖風味製作時,喜歡使用糖蜜,用量少香氣足,也不影響麵糰發酵!
食鹽4克
無鹽奶油10克
清水140克
❤️內餡
鹹甜古早味花生奶油乳酪
帶點鹹味的顆粒感花生醬(我用bega dark roast) 70克
焦糖風味奶油乳酪抹醬(可以參考照片)70克
簡單混拌即可!
❤️❤️不用5分鐘即可完成版!!黑糖麻吉,❤️❤️
糯米粉 30克
玉米粉1小茶匙
黑糖30克(使用椰糖也可以!)
鮮奶80克
水麥芽10克(加它可以防止麻吉易爆開)
*水麥芽英文稱為 glucose syrup,我在南半球一般超市烘焙區都可以看見!
*日文稱水飴,
❤️麻吉製作
食材除了水麥芽,放入淺寬碗中拌勻,
強微波一分鐘,此時已部分結塊!
取出拌勻,因溫度關係,會因攪拌的動作,讓整體已經慢慢糊化為濃稠狀態,
再50秒,至凝固,
取出,趁熱加入水麥芽,
用湯匙拌勻,
可以持續攪拌數次,
會因攪拌次數多寡決定麻吉Q彈度,
*若無微波爐,請入電鍋蒸製熟透!
❤️貝果製作方式
👉全部食材包括奶油,一起攪拌至有光滑有延展性,不需薄膜產生
👉26度,鬆弛30分鐘,
👉分割成7顆,
👉再鬆弛20分鐘,(南半球天氣溫暖了,這步驟我放在冷藏鬆弛,冷藏鬆弛請注意密封保濕!)
👉整形捲入內餡,(香草不需要加內餡)
👉33度,二次發酵30分鐘,至1.5倍大(時間為參考值,以實際發酵狀態為主要!)
⚙️後發狀態,與入爐膨脹性是有關連的😊
好的膨脹性,出爐之後遇溫差,也會是裂紋要素之一😉
⚙️貝果請川燙,
取一鍋水,約1000cc加入80克砂糖,20克蜂蜜,
❤️水煮至鍋邊冒小泡泡,約80度,
已發酵好的貝果放入鍋中川燙,
👉每一面約30秒,
👉入烤箱,烘烤
風扇功能,220度,13分,(香草貝果11分鐘)
上色或手指輕彈貝果表面,有輕脆聲,即可出爐
❤️Sidney 烤麵包使用美式烤箱,沒分上下火
⚙️⚙️烤箱請事先預熱,這點也是鑽石呈現關鍵之一!!
❤️一般烤麵包,除了帶蓋吐司之外,並不建議開風扇功能!尤其大體積麵包!
但一般開了風扇,爐溫會升高10-20度,
👉所以我在烘烤裂紋貝果時,開了風扇,利用高溫短時間,
讓貝果皮薄脆內柔軟!
👉若無風扇功能的朋友,
可以上火升至240度,下火200度來烘烤此款貝果
給需要的朋友參考😉
#裂紋貝果
#香草貝果
#黑糖花生麻吉貝果
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謝謝您來觀看此影片!!如有對課程的疑問,歡迎您至旭文官網「聯絡我們」留下資訊,我們會盡速回覆您:http://www.shuwoon.com.tw/jp/contactusYou Tube ... ... <看更多>
氣味日文 在 [閒聊] 雅南的氣味(血源) - 看板PlayStation - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
很久前聽人提過一個觀察,關於獵人身上帶有的獨特氣味,
覺得有點意思,但似乎不大看過類似的討論。
以下只是將一些遐想整理出來,沒什麼新意,也許可供某些人回憶遊玩的時光吧。
另外日文部分,由於我不算會日文,如有誤還請高手指教囉。
如果以一種氣味代表雅南,那大概會是血的味道,
如同血雞尾酒的刺鼻氣息(濃厚な匂い / pungent odor)。
而我們知道血在雅南有更陰沈的意涵:
它可能作為獸性的誘餌,將人引入深淵,
像 Amelia 的禱詞說的,
「lure the meek into the depths. / 深みから誘うだろう」。
神父在進一步失控時,提到的應該也是類似氣味:
「What's that smell ? / 匂い立つなあ」,
隨後他說「The sweet blood, oh, it sings to me. / 堪らぬ血で誘うものだ」,
似乎表示,他所指的氣味就是血的味道,而那氣味正引誘他(進入某種變化)。
有趣的是,他的服裝說明也表示,有某種「氣味」(臭い)污染了這件服飾:
「only these are tainted by a pungent beastly stench that eats away
at Gascoigne. / 彼を蝕み、ついに恐ろしい獣と化した『臭い』が染み付いている」。
這是和獸性連結的血的氣味。
但有種氣味卻和上述不同,比較神秘,就是獵人身上獨有的氣味。
這種味道其實大家都聞得出,從神父的小女兒、Oedon教堂住民到
妓女Arianna都能輕易察覺到;而對他們而言,這種味道就代表著獵人。
以小女兒為例,她對主角說:
「I don't know your voice, but I know that smell /
知らない声、でも、なんだか懐かしい臭いもするの」。
她認出那種味道,於是判斷:
「Are you a hunter? / もしかして、獣狩りの人かな?」
但我覺得真正有趣的是,雖然人人都知道這種氣味代表獵人,
在整個遊戲中,卻只有二個人進一步叫出它的名字:「月の香り」,
就是偽醫生與女王安娜莉絲。
前者:「Ah, moonlit scents... / あら、月の香り」;
後者:「Visitor... Moon-scented hunter / 貴公、訪問者...月の香りの狩人よ」。
究竟什麼是月亮的氣味呢?
而她們又是怎麼知道這種氣味、獵人與月的關係
(這連主角自己大概都不知道)?
不免覺得,如果能跟這二人多搭點話,血源的一大謎團可能就解了,
而且她們也不像威廉那樣呈現癡呆,明明都可以設法溝通。
醫生大概比較難,但女王整天坐在那裡沒事幹,又長生不死,
難道不能跟她多聊兩句嗎。
(也許可以猜,所謂月亮氣味也是一種血液,來自月之魔物,
藉由輸血進入人體,進而把人變成獵人...只是個人不偏好這樣想就是了。)
感謝竟然看到這裡的人,拜個晚年XD
**修正一下:
妓女沒有提到那是獵人的氣味,她只察覺那是有別於獸與血的味道:
「Oh, my, what a queer scent
あら、あなた、おかしな香り
But I'd take it over the stench of blood and beasts any day.
でも、よかったわ。獣も血も、そういう匂いはうんざりなの」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.171.44
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PlayStation/M.1549631696.A.F6F.html
※ 編輯: qcwxez (36.229.12.9), 02/09/2019 14:21:16
※ 編輯: qcwxez (36.229.12.9), 02/09/2019 14:22:56
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