#成為氣泡酒達人的第一站
世界上氣泡酒種類很多,就讓我們先從西班牙Cava開始,跟著Celia一起直擊酒莊,與當地人吃喝西班牙,看完這部影片,你就會變成Cava達人喔~
🍎 完整影片:https://youtu.be/qCyz56uSBLE
還有令人意外,與莊主不期而遇的桶邊試飲 !!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 位於台南東區裕農路上的「首璽咖啡 SOSEE COFFEE」,是知名的南韓團體「TWICE」團員周子瑜的媽媽所開的,店內的裝潢是有點工業風的,環境寬敞舒適,算是一個...
氣泡酒種類 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳貼文
【酒哥碎碎唸】大年初一走春行
今年過年恰逢週末,終於可以來應景的走個春,享受一下年節氣氛。下午與朋友一同拜訪住在郊區的台灣阿姨家與其他台灣朋友們一同聚餐,席中從佛跳牆到烏魚子,來自嘉義的花枝丸到自己灌的香腸,可說是一路驚艷不斷!席間也簡單的跟大家分享了基本的氣泡酒種類差異。
晚餐後,再到東倫敦,與一位現役IWSC的評審喝酒聊天談是非XD,其中試了一組先前在Kick Starter上募資的威士忌杯,雖然原理有點似是而非,但在不知情的情況下實際品飲時,卻真的有那麼一回事,有點神奇!
與葡萄酒結緣後,似乎從此過年過節就離不開酒啊啊啊!
#絕對不是我想喝酒 #威士忌酒杯好像有點厲害
#18年裡面我比較喜歡白洲
氣泡酒種類 在 半醉的旅人廚房 Facebook 的最讚貼文
丁字褲與肌肉男
肉慾橫流的晚餐與氣泡酒
三年前寫的旅行舊文,重讀起來還是一樣好笑。看來看去,配張大口吃肉喝酒的照片最速配。
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May 22, 2013
如果行程不是趕鴨式的趕集,我通常會在新的城市做三件事:逛市場,剪頭髮和游泳。先來說說今天在馬德里游泳的經驗。
我去的是一個附近建築大學的室內游泳池,室內二十五米,和台北的游泳池很像,人很多,水很淺,右去左回,室內暖氣開超強,沒游到流汗也出了一身汗。水療和烤箱要多買票,對於每天走很多路的旅人來說,值回票價,超強水柱真是無敵放鬆啊!
在這裡會去游泳的好像分二種,熱愛保持身材的一族,和上了年紀的老先生老太太。看老先生和老太太游泳很有趣,有的裝備超高級,有的動作很誇張。自由式看起來就完全要吃到水了,還是一回一回地勇往直前。有個老太太把浮板坐在屁股下,頭在水上,人用直立半坐式的蛙手前進。(非常神奇!)
比較養眼是年輕一票,健美男加上深沈的五官,speedo, 一頭黑卷髮,讓人很想上去搭訕,但又覺得還是保持這種未知的神秘感比較好。長腿妹在街上偶爾會看見,泳池倒是不少,體型健美肌肉型,果然在更衣室時個個都是丁字褲。
如果知道馬德里游泳池有這等好景,也不會等到最後一天才去了。
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買到油花很美的厚切 IP Suisse 梅花肉。IP Suisse 是個有意思的瑞士認證,脫離掉單純強調有機的迷思,往環境友善和動物友善方向思考,同時主張維持生物多樣性的農作方式。
快樂長大的豬,味道通常很好,而且肉質結實,醃肉時不會冒出很多水份,烤出來肉也不縮。
薑蒜醬油味百吃不膩。但是愛玩的毛病犯了,來個晚餐新吃法,玩玩香草的組合。
摘了二種風味完全不同的香草,芫荽和檸檬草*。 烤豬五花配一小口檸檬草,馬上變身濃濃南洋風。煎紅椒香腸配一點芫荽和蕃茄,立刻有了墨西哥風情。好吃好玩。
北義大利的 Franciacorta 氣泡酒,氣泡酒輕爽,天氣熱的最佳選擇,同時有 reset 的功能。氣泡可以有效清除口腔裡的味道,所以每一口都像吃第一口,沒有之前留下的餘味。
Franciacorta 是我覺得很棒的氣泡酒種類之一。和法國香檳區的製作過程相同,葡萄是 Chardonnay, Pinot Noir (Pinot Nero), Pinot Bianco (Pinot Blanc),但是義大利日照天數畢竟比香檳區多了許多,骨架裡多了一點陽光,就多了咬勁和風味。而且一瓶好喝的Franciacorta 至少是好香檳的半價。酒徒靠邊站,選酒以實力決勝負,不用迷信名牌和分數。
*cilantro 香菜、芫荽,和 Lemon balm 檸檬草,學名:Melissa officinalis。
**法國香檳區以 Reims 蘭斯市為中心,法國東北部。天氣總是陰陰的。延伸閱聽,請看紀綠片 A Year in Champagne。
氣泡酒種類 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
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📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
位於台南東區裕農路上的「首璽咖啡 SOSEE COFFEE」,是知名的南韓團體「TWICE」團員周子瑜的媽媽所開的,店內的裝潢是有點工業風的,環境寬敞舒適,算是一個複合式的咖啡廳唷,這邊有輕食、有火鍋、有炸物、有義大利麵、有下午茶……還有很多種類的咖啡跟飲品可以選擇,而且店裡面放了很多周子瑜的照片,也有TWICE全體成員的親筆簽名喔!
大家來到台南玩時,別忘了也可以把「首璽咖啡廳」放到你們的口袋名單,到這邊用餐休息一下唷,而且TWICE迷也絕對是必須要來朝聖的地方啦,雖然見不到他們本尊,但是可以在2樓的拍照區拍照留念也是很棒的喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●台南澎湃酥炸海鮮拼盤/320元
(蝦卷、牡蠣、魚排、炸薯條)
●英式魚薯條佐蜂蜜芥末醬/160元
●白醬焗烤馬鈴薯條/120元
●煉乳義式小饅頭(8顆)/120元
●香煎嫩雞水耕蔬菜沙拉/280元
●南瓜鮮蝦燉飯/330元
●首璽海陸雙拼義大利麵/350元
●慕斯氣泡咖啡/120元
●美酒咖啡(加紅酒)/200元
●精品拿鐵(H)/110元
●柑橘咖啡/120元
●抹茶歐蕾(H)/120元
●珍珠奶茶鬆餅/180元
●季節限定-草莓盒子(巧克力奶茶、原味)/150元
⛳首璽咖啡
粉專: https://reurl.cc/aljVYY
地址:台南市東區裕農路375號
電話:06-2345500
營業時間:週日~週四10:00~22:00,週五~週六10:00~22:30
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Meh-P34gWww/hqdefault.jpg)
氣泡酒種類 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的最佳解答
不管是婚宴, 謝師宴, 餐會, 酒會, 同學會總能在餐桌上見到這熟悉的身影!
是噠~它就是『 葡萄酒』!!!
不過其實葡萄酒是個種類的通稱, 又可再細分為五大類!
今天就跟著尼大一起來認識它們吧!
👉最後, 如果喜歡我的影片不要忘記幫我---分享, 按讚, 訂閱, 開啟🔔---!!!!!!!!!!!
To see more Nida ----------------------------👇👇👇
IG: nidada.liu (倫敦吃喝玩樂大揭密😆, 外加血淋淋的留學秘辛🙄)
商業合作: [email protected]
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/d4by3ZU4wiM/hqdefault.jpg)
氣泡酒種類 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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今天是利用清蒸雞胸肉來做料理的變化
如何能將雞胸肉做的不乾不柴水嫩好吃呢?
小菜一向都是採鹽漬法 使用一定比例的海鹽浸泡一夜
就會水水嫩嫩又多汁唷!
這次的醬汁比例是:
雞汁2大匙 醬油1大匙 米醋0.7大匙 白芝麻1大匙
蒜碎1粒 蔥花少許 拌一拌就好了!!
蔬果部份都可以做替換, 越多種類、顏色越好哦!
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