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🥕媽木精選輯出貨分享📦
出貨時間：9/25~9/27
這次BIZENT特典卡竟然裸著來😫
看到真的快被官方打敗...
韓代就多贈送大家一個小的自黏袋
多少幫大家保護一下特典卡囉❤️
自製的透卡機票也希望大家喜歡❤️
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原本官方預計是1.1公斤
結果實際調整成1.3公斤🥺
因為韓代真的討厭二補
這次差額部分我們直接貼上去
無利潤小虧一點😅
所以這次國際碰損補償較少
還請木木們見諒🙇🏻♀️
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很多木木請小編幫忙反應
專輯設計保護問題
這個部分韓代已經反應上去了！！
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大家也能看到原箱專輯來到工作室
氣泡紙都已經脫落一半了😭
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看到碰損的專輯💔
小編比各位都心痛啊😭😭😭
這次大部分都有運送碰損痕跡...
真的對不起各位木木了🙏
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最後這次中秋節讓大家久等發貨啦🙏
第一批次的目前全數出貨完畢囉！
剩下RBW製作不足的補入庫
詳細補貨時間會再發EMAIL通知喔🙇🏻♀️
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換卡樓明天會再開喔！
想要換卡的木木可以先加入我們社團～～
💜【進度通知】💜
#NUNA_V
今天開始出貨唷～
我這邊收到的周邊並未依照每份來分裝，
而是依照不同款式分裝，
例如明信片一疊、貼紙一疊這樣，
因此沒有足夠的透明自黏袋🥺
我手邊也沒有夠大的自黏袋能裝，
所以每份我會直接放入氣泡紙中唷～
其中Coral set中的愛心杯墊有缺4張，
當初訂購時我想聯絡Duckzill就都收不到回覆😡
這4張我實在不抱太大期望他們會補給我，
我會再個別聯絡補償
（目前出貨的都是完整的唷！）
第一批50本1st Look已經寄回來了🎊
因為雜誌是沒有任何外包裝的以下是我們的包裝基本被XD
一本一個透明OPP自黏袋+一個紙版+氣泡紙💪
從現在開始會加快包貨速度讓大家趕快收到哦👋🏻
總共訂了100本🤣第二批50本預計週二就會寄回來了～
🔺 #MOBO折扣碼🔺
這樣的好康不能只有我知道😉( • ω•́ ) MOBO購物折扣碼來啦！限8/4前下單使用
大家應該默默地發現Amy分享了不少 MO-BO 的服飾，最近收到在官網挑選的幾款服飾都是我近期的最愛，帶點休閒風格上班穿也是OK滴！❤️❤️
直接來個一週穿搭分享給大家，你們喜歡那一種造型呢？
／
📌 #甜甜水果氣泡棉質背心 （三色可選）
這是我自己本人一見鍾情的一款，本身就很愛這種有點小公主風格的娃娃裝背心造型，白色緹花格紋面料親膚又提亮膚色，背後還有水滴孔綁帶設計小心機，不用想穿搭也能把肉肉全都藏起來的一款，舒適甜美兼具的上衣簡單搭件褲子就很好看。
📌 #MIT微甜扭結涼感百搭棉T （四色可選）
MIT使用Ti-COOL冰酷棉面料親膚舒適，加上抗曬阻擋係數UPF50+夏天穿很可以，久穿也不用擔心衣服黏在身上的悶熱感，微挺感彈力斜紋棉比起一般T恤穿起來更挺，正面看好像超簡單但其實後背扭結開洞設計帶點小性感夏天一定要有啦~
📌 #時尚職人超彈小直筒丹寧褲
誰和我一樣超愛穿這種有彈性的褲子XD，身上肉肉太多了這種彈性褲真的是我的心頭好~
超彈力面料加上修身直筒褲版型是衣櫃內很必備的一款，在褲身上做了小刷破的設計帶點個性，前短後長的褲管設計有拉長身型的視覺效果， 簡單好搭配，又能增加整體的穿搭亮點。
#這件真的超百搭
📌 #無拘無束立體拼接錐形褲 （四色可選）
多色可選建議早點下單不然很快完售，這款很可以直接包色處理~
微挺感彈力斜紋棉加上立體剪裁設計讓這件褲子夏天穿也不貼腿好舒服，重點是還能修飾大屁屁，休閒風的大口袋內裏也是同色系布料看得出用心，質感UPUP。
📌 #五分糖女孩棉質打褶背心洋裝
多色可選我特地挑了衣櫃內沒有的綠色款，
夏天衣櫃裡最不能少的就是洋裝啦！！👗
一件式穿搭只要套下去就好了，完全不用動腦🤣
純棉材質舒適透氣， 前胸抓皺設計還附口袋十足休閒風，簡單中帶點設計感。
微解封了，在家悶壞的這段日子可以準備買新衣出門啦！但是口罩還是別忘記喔！
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最後送上折扣碼好康，要血拼當然也要善用折扣碼優惠給他買起來啦！
官網選購這裏請🛒 https://mo-bo.shop/j9UFP
記得官網結帳時務必輸入通關密語可享滿額9折優惠喔!!!
8/1前官網有 ☑️買滿三件直接8折的優惠（灰色是原價，紅色是8折後的價格），搭配上滿客折扣碼再享9折等於是折扣再折扣啊!!!!
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#OOTD #OOTDfashion #MOBO #ootdstyle #ootdwomen #mobo #穿搭 #日常穿搭
這款外表普通狀似海綿的糖，其實口感一點都不似海綿，反而是脆卜卜的。外國人叫它Sponge Candy，其實只需幾項簡單的材料，就可以構造出不簡單的細緻、鬆脆口感來。外面再鋪上一層朱古力，可提升味覺之餘，更能延長脆糖的擺放期。
材料：
白砂糖
125克
粟膠/水飴 100克
(light corn syrup)
清水25克
小蘇打10克
(baking soda)
魚膠粉1/4茶匙
裝飾：
黑朱古力
300克
牛奶朱古力 50克
(compound chocolate)
【所需工具】
溫度計(煮糖用)，厚底單柄鍋(1公升)，耐熱矽膠刮刀，量匙，篩子(細)，金屬平盤，牛油紙，菜刀，密實袋
【做法】
1) 預備工作：金屬平盤鋪上牛油紙；魚膠粉加入1/2茶匙清水，拌勻後靜置片刻會變成糕狀；小蘇打過篩2次後備用。
2) 單柄鍋內倒入砂糖、粟膠及水，先用大火煮溶糖。(約2分鐘)
3) 改中細火續煮，放入煮糖溫度計後不要攪拌，直至糖漿轉濃、出現細密氣泡，當糖溫達到150℃時，便可離火。(約8-10分鐘)
4) 離火後倒入魚膠糕，用矽膠刮刀快速徹底攪勻，糖漿即時變成白色泡沫狀。
5) 接着倒入小蘇打，攪拌動作要加快及用力，直至不見粉末(約10秒)，此時糖漿變得更濃稠、泡沫細密及開始膨脹起來，就不要再攪拌了，保留刮刀直立在鍋邊。
6) 整鍋移回爐上，改用細火再度加熱，切記不要攪拌！約30-40秒後(視爐火強弱而稍作增減)，泡沫狀糖漿會再度膨脹，變成海綿狀(增幅約3-4倍)，接近鍋的高度時，用刮刀沿鍋邊刮一圈，小心倒出海綿糖於平盤上，切忌按壓海綿糖導致洩氣，然後放乾燥地方冷卻。
7) 約2小時後，海綿糖的體積會稍為收縮，而且變得略為暗啞，都是正常現象，過程要避免受潮，涼透後用密實袋貯藏。
【朱古力海綿脆脆做法】
8) 放涼後，海綿糖會變得硬而脆，便可進行分割。方法：用菜刀的角位啄成「一口」小塊，方便食用，完成後先入盒暫存，避免受潮影響口感。
9) 把朱古力融成液狀的方法有二種：
i) 「隔水加熱」：把裝入朱古力的器皿置於熱水上，直至 3/4分量融化，離鍋一直攪拌至有光澤液態狀，即可使用；或
ii) 「微波爐加熱」用600W加熱30秒拿出來攪拌，再放回加熱10秒，如此來回直至 3/4分量融化，再徹底攪拌成有光澤液態狀，即可使用。
10) 預備好的「一口」脆脆糖，分別完全沾上朱古力漿，再放於牛油紙上放涼。趁未乾之時，可用較淺色朱古力漿裝入唧袋，在糖的表面唧出線條來點綴。
11) 待朱古力凝固後便可享用，或放密封盒貯藏。海綿脆脆沾上朱古力後，可有效避免受潮且更耐存放。
【注意事項】
1. 爐火的考慮：煮糖漿的中後期盡量使用「中、細火」，寧願煮的時間長一些，也不要冒險用大火，恐防引致糖溫飆升過急而焦化，導致失敗。另外，電磁爐或明火輸出的熱力都有很大分別，需了解自家爐火的特性來增減時間。
2. 鍋子的選擇：煮糖最好用單柄鍋，方便倒出。而鍋底需要夠厚，傳熱溫度會比較穩定。不要使用鍋底薄的，火猛時傳熱會好快，導致糖溫飆升過急而焦化。反之，火力弱時亦會導致糖溫流失太快，糖漿膨脹力不足，最終成品變得硬而不脆。
3. 天氣和環境：海綿脆脆是非常容易受濕的，同樣酷熱環境亦會使糖容易變腍或黐黏，潮濕天(濕度高)或炎熱天氣都不宜製作。
示範：Cannes Cheung
拍攝：陳秉謙、魯雋華
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材料：
(A) 蛋黄糊 (以克計)
鮮奶
50
米糠油
50
低筋麵粉
65
蛋黃(約5XL) 90
(B) 蛋白霜
蛋白 (5XL) 180
上白糖
75
(C) 抹茶麵糊 (旋風紋)
日本抹茶 (丸久小山園~青嵐) 8
熱水 30
(D) 內餡【牛油忌廉餡】
淡牛油
50
上白糖
30
淡忌廉
50
隨意：甜紅豆蓉
60
【必需工具】
烤盤28*28cm
1個
高溫布
1張
膠刮板
1片
【蛋糕捲做法】
1.預備工作：高溫布鋪入烤盤中(不建議使用牛油紙)；分隔蛋黃蛋白，蛋白先放雪櫃冷藏
備用；低筋麵粉過篩。
2.先做【蛋黄糊】
使用燙麵法：米糠油+鮮奶倒入耐熱容器，隔水加熱3~4分鐘，油奶溫約70度，便移開
熱水，倒入麵粉用打蛋器快速攪拌至順滑稠糊。
3.然後倒入全部蛋黃，快速攪勻備用。
4.預熱焗爐170度，中層放網架。
※如底火過猛的焗爐，需另備大烤盤+矽膠墊，跟蛋糕糊同步入爐
5.【抹茶麵糊】小碗放入抹茶，取(蛋白霜內)1湯匙上白糖加入，拌勻後再倒入熱水30克，攪拌至無粒糊狀待用。
6.【蛋白霜】用電動打蛋器將蛋白打出大氣泡後，分3次加入砂糖續打發至6-7成，蛋白
略微垂下，有一個彎彎小弧度即可。
※蛋糕捲的蛋白切忌打得太乾太硬，因為烘焙過程會膨脹過度，導致裂面。
7.取1/3蛋白霜拌入蛋黃糊快速拌勻，繼續拌入1/3蛋白霜輕力拌勻後，將蛋黃糊倒入剩
餘的蛋白霜中，輕力翻拌均勻便可。
8.取另一個容器，倒出150克原味蛋糕糊，餘下的全部倒入烤盤中，用刮板抹平。
9.150克的蛋糕糊混入抹茶麵糊，翻拌均匀，便裝入唧花袋。
10.接着在原味的表面，平均唧上抹茶糊，再在表面輕力抹平。
11.其中一手戴上手套，用食指垂直插入蛋糕糊內，必需插到烤盤底，由烤盤邊緣一端開
始畫S形，一次畫到對邊，盡量不要斷。
※要花紋明顯，必須用手指或粗如手指的工具來畫
12.然後轉90度角，與剛才的紋理成垂直方向，再畫一次由一邊畫向另一邊。
13.完成畫線後，用刮板輕力抹平表面即可入爐。
14.放入焗爐的中層，上下火170度~10分，改160度~5/8分，烤好後立即取出。
※溫度與時間需根據自家焗爐特性作調整
15.先在蛋糕表面鋪上白報紙，用手輕抹表皮以便黏着，再倒轉蛋糕片，然後撕掉高溫布，用乾淨一面覆蓋蛋糕，以防水分流失，減低捲蛋糕時造成裂紋。
16.蛋糕片放晾過程，便開始製作【內餡】
17.放晾至稍有點餘溫便可以捲。首先將蛋糕片反過來，直接撕去白報紙，蛋糕皮同時也
會被撕去，再換上一張新紙，然後把蛋糕片反過來，跟着拿走高溫布，檢查一下紋理，
起捲的邊必須與最後的畫紋成平衡方向，不要捲錯！否則旋風紋便不會出現。
18.把蛋糕起捲的邊緣和對邊切去，抺上薄薄一層牛油忌廉，起捲的位置抺厚一些，並放
上紅豆蓉即可捲起，拉緊白報紙並捲好定型。
19.蛋糕捲好放雪櫃冷藏數小時即可食用。
【內餡做法】
1.甜紅豆蓉分半，各用保鮮紙包成鉛筆的粗度，放冰箱雪硬使用。
2.牛油加入白糖打勻打軟，分次加入室溫淡忌廉續打，至完全混合、泛白柔軟便可使用。
【小貼士】
1.內餡的牛油忌廉：忌廉含水量高，要混合牛油不容易，必須要室溫放暖或微暖後，才能
跟牛油融合。
2.蛋糕捲烘焙過程出現裂紋，比較大的可能
✽焗爐底火過猛，可另加烤盤阻隔底火
✽蛋白打過頭，所以切忌把蛋白打得太乾太硬
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