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除了每天幫孩子準備早餐，堅持了四年外，其實幫老李準備上班便當的歲月，算起來更是十幾年以上了...
當然，當不想下廚或是犯懶時，當天還是直接請他自行處理...
造型美美便當不是我的史黛兒，也少了那樣的天賦！大部分走的還是家常料理、吃粗飽的路線...
每天辛苦上夜班的他，我能做的大概就是讓他有個熱騰騰飯菜可以吃！吃飯時間一到，在辦公桌打開飯盒的瞬間就可以得到了療癒，不用再下樓，趕時間倉促的隨便外食...
艾寶每次看我準備著便當，總會要求也幫他做一個...😅
當餐就直接用便當盒吃了起來...
他說用便當盒裝起來的飯菜，感覺特別好吃....😆
好像真的是這樣欸~~~
也不知道是為什麼！😄
#韭菜蒼蠅頭
#黑胡椒豆芽
#薑炒絲瓜
#氣炸三角骨
自煮健康料理Day ３0🎉🎉🎉💪
#連續30日無外食！
大家快給自己鼓鼓掌👏
我們蓁的成功了❤️
是不是鬆口氣啊！
還是我們繼續挑戰100⋯開玩笑😝
回顧30，
家家戶戶都可以出本防疫30食譜書呢
感謝陪我一起努力的姐妹們
明天，我們來發表得獎名單❤️❤️❤️
然後，終於可以叫外賣啦🍔🍟🍕🍧
❤️家常醬煎里肌肉🐷
❤️節瓜炒雞蛋🥒
❤️氣炸三角骨🐔
❤️ 活動最終日🙏
歡迎分享你的美味💗一起集點子💡
#記得上傳照片分享給妳的朋友👭
#我們一起好好防疫煮💪
#保護好自己就是保護家人🏠
原本在楠梓菜市場的人氣炸三角骨🍗🍗
現在搬家到土庫三路囉！
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油飯包
材料
雞脖子皮 6張 \ chicken neck skin 6
油飯 適量 \ glutinous oil rice
醃料
醬油 2茶匙 \ soy sauce 2tsp
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
黑胡椒粉 1/4茶匙 \ grounded black pepper 1/4tsp.
作法
1. 雞脖子皮加入所有醃料醃約20分鐘。
2. 取一張雞脖子皮，一端先用牙籤封口。
3. 從另一端塞入約50公克的油飯，再用牙籤封口。
4. 放入氣炸鍋中，設定180℃，氣炸8分鐘。
5. 打開翻面，以180℃，回炸7分鐘即可。
雞翅包
材料
雞翅膀 6支 \ chicken wings 6
油飯 適量\ glutinous oil rice
醃料
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
醬油 1茶匙 \ soy sauce 1tsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 \ grounded white pepper 1/2tsp.
作法
1. 雞翅在關節處劃一圈切斷，將肉往雞翅尖端推過去，取出雞骨。
2. 加入醃料醃約20分鐘。
3. 從缺口塞入約30公克的油飯，再用牙籤封口。
4. 放入氣炸鍋中，設定180℃，氣炸10分鐘。
5. 打開翻面，以180℃，回炸10分鐘即可。
腐皮三角餅
材料
腐皮(6*30公分) 6張 \ beancurd sheet 6
油飯 適量 \ glutinous oil rice
作法
1. 取一段腐皮(6x30公分)，放上約30公克的油飯。
2. 包捲成三角型，用麵糊封口。
3. 放入氣炸鍋中，設定180℃，氣炸5分鐘。
4. 打開翻面，以180℃，回炸3分鐘即可。
脆皮糯米包子
材料
餛飩皮 8張 \ wantun skin 8
油飯 適量 \ glutinous oil rice
作法
1. 取餛飩皮，放上約30公克的油飯。
2. 將餛飩皮捏緊收口，捏除多餘的餛飩皮，整成包子狀。
3. 取氣炸鍋，鍋中先噴油，放入糯米包子，再噴少許油。
4. 設定180℃，氣炸5分鐘即可。
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