妳(你)現在肚子應該很餓,
很想下班吧😃😃
阿嗯勾齁⋯
捲摩辦~
我吃好飽耶🤣
(很欠扁)
為了答謝小粉粉們的期待,
我替妳(你)們多加了一道菜,
有喜歡的,
記得私訊我,
跟我表白嘿❤️
這個也是金賀甲👍🏻
冷熱都好吃,
(我喜歡熱熱的)
口感⋯
類似
日本可樂餅那樣,
材料也是可以隨意變化,
我是用
美膳雅多功能氣炸烤箱來料理,
如果沒有氣炸鍋,
一般的油炸也是可以的。
(只是用油量比較多)
可以當主菜,
也可以當孩子下課後的小點心,
當然,
馬可以配酒🍺咩!
#氣炸培根蔥花可樂餅
1.培根🥓丁、洋蔥🧅丁炒香後加入蔥花、黑胡椒粒(有孩子可以省略歐)
(也可以用火腿、玉米粒)
2.馬鈴薯🥔蒸熟後,搗成泥,我沒有壓太細,可以吃到些馬鈴薯顆粒,趁熱加入一塊奶油,
(有鹽、無鹽奶油都可以),再倒入剛剛炒好的培根丁
3.加點鮮奶🥛或鮮奶油(加一點口感比較濕潤),拌勻馬鈴薯培根蔥花泥
4.試吃一下味道,不夠鹹就加點鹽🧂
(前面作法都跟
#焗烤蕃茄🍅一樣)
5.挖一匙馬鈴薯泥壓扁,包入起司片,我做兩種,另一種包入切對半的德式香腸+起司)捏緊(用保鮮膜比較不黏手)
6.依序沾上麵粉(什麼筋都可以,只要是麵粉)➡️蛋液➡️麵包粉
7.表面噴油,然後氣炸或是炙烤模式180度,約10~15分至金黃(自行增減時間、溫度)
8.可以沾蕃茄醬、塔塔醬⋯都很搭(我沒有沾任何醬,就覺得很好吃了😃)
#菲比的小廚房
#美膳雅
#菲比示範機型美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW
✅這次的所有的食譜都在這👇
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