冬至湯圓買好了嗎? 紅白小湯圓、包餡大湯圓都準備了呢!
照以往慣例都會有剩下的湯圓，記得多買一包酥皮，丟進去氣炸鍋後就變成另一道下午茶點心了☕
氣炸湯圓時間 在 珍太妃旅遊親子生活 Facebook 的最佳貼文
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氣炸湯圓時間 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜：
最近宅在家的時間比較多，想來自釀米酒跟做酒釀，但是可能天氣太潮濕悶熱了，我連釀兩次都長毛發霉失敗，本來決定暫時跳過這個食譜，但是好巧不巧，釀酒機的廠商剛好來合作邀約，搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導，讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣，大家都知道我超愛廚房玩具，怎麼能錯過厲害的廚房工具呢？毫不考慮的接下了這個合作案，也想藉機完成自釀米酒兼做酒釀的心願。
一共花了3天就成功釀出清香好喝的米酒，酒渣就是酒釀，真的太香惹！我拿酒釀做了酒釀南瓜湯圓，真的是我做過最好吃的一次酒釀，跟市售粗渣口感的酒釀不同，我的是生酒釀，但煮個3分鐘就好了，滑軟香濃到不像話！太好吃的酒釀了！還拿酒釀來魯肉控肉，真的太讚👍大推自己釀米酒做酒釀，原來我也可以變成釀酒達人啊———其實是機器厲害不素偶厲害😆
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrD0Oq
👩🏻🍳 食材 Recipes
《釀酒材料》
岩之月六割精米500g
白糖340g
酵母包1包Cote des blanc(增加清澈度)
《南瓜小湯圓材料》
南瓜泥80-100克
糯米粉100克
✅南瓜泥跟南瓜品種含水量有密切關係，若加入太乾請補些水，太濕請補些糯米粉，很好調整的
《酒釀湯圓材料》
釀完米酒的米半杯
水4~5杯
糖65克
湯圓(自製或市售皆可）適量
蛋2顆
✅杯為基礎量杯200ml
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ 本片由Alchema釀酒機贊助合作
#夢幻廚房在我家 #自製米酒 #酒釀湯圓 #ALCHEMA釀酒機 #ALCHEMA #釀酒機 #釀酒教學 #智慧廚房
氣炸湯圓時間 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的精選貼文
第一集的踩雷開箱
就是要跟別人不一樣！
共兩種口味「海洋珍珠堡、和風炸雞」
速食也能變杯麵😳
味蕾饗宴蹦出新滋味🤔
吃完一整個🤕️直接中獎ㄋ🤪
半夜想吃摩斯的味道去711就買得到囉☺️
兩款口味偏鹹，建議水量可以比吃一般杯麵多。
販售地點：全台7-11、全家、全聯、家樂福、大潤發及摩斯漢堡門市
價格：雙口味皆49元/杯
希望大家繼續支持我們的新片唷🥰
有想看的主題可以留言推薦給我們知道唷！
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薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋：https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕：https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚：https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
氣炸湯圓：https://youtu.be/F4ciNSJ4hEU
氣炸蛋撻：https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg
[田野調查]
蜜友鮮果冰棒：https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 ：https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水：https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵：https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
樂謎炸物：https://youtu.be/dzhmCBwyatA
啥 ！顛覆吧：https://youtu.be/fb0OeB91VNw
【踩雷特派員】
MOS日清x摩斯杯麵：https://youtu.be/SGsLdRrAyiA
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隱藏在太平的巷弄中
沒有招牌的超神秘咖啡廳☕️
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這麼晚不想喝咖啡沒關係！
甜鹹皆有！蛋肉飯、巧克力生乳酪🍰
小編最愛的這兩道😍真的好想天天吃啊😋
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（如果白天有營業，會公告在FB！）
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麻辣水煮魚：https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
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氣炸蛋撻：https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg
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蜜友鮮果冰棒：https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 ：https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
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