烤肉組 買過我們烤肉 都知道我們只買高級 商品
只出限量商品 照片的商品🉐️ 綜合價1980🉐️
請打1980+1 1980+1 1980+1
我們出小家庭，宵夜自己煎烤都很高級❤️
夢幻衣櫥走品質路線 ，日本店高級 🉐️
現在都小家庭，吃也吃不多但是我們要吃得好
吃得高級 就是要賣夢幻衣櫥商品
吃了會回頭再請我開賣
➕（後方價格為加購價）➕
🍤 A~SRF和牛肋條100G(160元）
🍤 B~修清牛小排（牛排）150G（300元）
🍤 C~日本A5和牛臀蓋修清燒烤100G（380元）
🍤 D~修清伊比利松阪豬（燒烤）100G（140元）
🍤 E~修清澳和牛舌(厚切）100G（398元）
🍤 F~生食花枝片9片裝（大片）（340元）
🍤 G~日本生食級牡蠣5入（200元）
早鳥預定
加贈蒜片*1罐（180元）
蔥鹽*1盒（30元）
🍤 H~🉐️貼體牛 一盒500g 650元 必買 高級🉐️
🍤 l~月亮🌜蝦餅 一組5片 375。2組10片送一片750~必買 好吃
🍤 J~🉐️香魚一盒599🉐️6 隻 有六隻一公斤~超級肥嫩了 🥰
💥鹽烤💥清蒸💥油炸💥氣炸💥電鍋💥香煎
💥重點！💥重點💥重點
🏆🏆每隻都有滿滿的蛋哦🏆🏆
每次中秋節我都會吃掉十幾隻香魚！
#我們開三天關閉🎑非常緊張
運費250
前面10位 喊單運費200
氣炸鍋牛小排燒烤片 在 [心得] 氣炸鍋舒肥牛小排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
準備：
Costco 牛小排（厚切、非燒烤片）冷凍
黑胡椒少許
厚瓷盤放到微波爐備用
粘版鋪上料理紙備用
無鹽奶油（約50g)
香料 （放喜歡的 可以省略或用大蒜）
馬鈴薯（球狀澳洲馬鈴薯會比較好看）洗淨 ，不用去皮 對半切
1. 先將馬鈴薯放入氣炸鍋 ， 100度 10分鐘
2.牛排取出之後不處理直接冷凍狀態放入氣炸鍋的網格。
70度 60分鐘
3. 牛排翻面、馬鈴薯翻面
60度 60分鐘
4. 用食物溫度計確認牛小排內側溫度
43-45是最佳溫度
5. 鐵鍋加入奶油 煎到起煙 ， 加入香料、蒜片反覆將奶油淋到上面
6. 加入牛小排 ， 四面各煎20秒
7.取出放在粘版上，用鋁箔覆蓋之後，拿一個大碗公蓋在上面。關火之後，將馬鈴薯放上鐵鍋單面餘溫煎
8.微波厚瓷盤40秒，目標是50度，略燙手但可以直接赤手拿
9.5-10分鐘之後，牛排即可切片擺盤
這次使用飛利浦的大容量氣炸鍋9651
效果很滿意
牛小排成本大概是 700g 約 530NT
大概24-25oz
如果同水準在餐廳吃我想1500-2000跑不掉
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