<連天公伯麻愛呷的古早味蛋糕 超簡單>
凱云上周用 #氣炸鍋 做古早味蛋糕,好多朋友在問
啥?!氣炸鍋可以做蛋糕?
怎麼做?會不會粉難啊?
其實真的超簡單又超好吃!
趁連假,凱云趕快錄下做法,讓大家在放假天一起動手玩一玩吧~~~很好吃哦!!!
做法在這裡
👉https://youtu.be/AcyyNunYoXA
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#跟著凱云學密技 #親子料理 #DIY蛋糕 #yummy #中秋節快樂
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,成為這個頻道的會員並獲得獎勵: https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join 商務合作 www. chowsingsing08@gmail. com 歡迎加入 #職人吹水頻道會員 ? http://www.youtu...
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用飛利浦氣炸鍋做古早味蛋糕(6吋)🍰
還烙印了瑪利歐上去
材料:
常溫蛋3顆
低筋麵粉55克(過篩)
三溫塘50克
鮮奶25克
植物油25克
作法:
1、蛋黃+鮮奶+植物油,用打蛋器攪拌至乳化。蓋上保鮮膜備用。
2、蛋白用電動打蛋器攪拌至起泡,糖分三次慢慢加入,打至打蛋器倒過來蛋白霜不會滴下來。
3、分兩次將蛋白霜加入蛋黃糊,用拌的方式拌均勻。
4、倒入烤模,140度五分鐘取出畫線。
5、135度30分鐘,再140度五分鐘上色,完成✅
#古早味蛋糕
#菲利浦氣炸鍋
#蛋糕烙印
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Funsiamo HomeKit DIY烘焙材料包系列 開團日期即日起至2021-07-25 22:00:00截止
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氣炸鍋蛋 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
大白拍了兩年甜點教學,到底實力如何?
讓我們看下去~
不負責任的食譜
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巴斯克乳酪蛋糕(六寸模)
奶油乳酪250g、細砂糖80g、全蛋2顆、鮮奶油180g、低筋麵粉8g、香草精些許、檸檬汁7g
氣炸鍋180度24分鐘,視情況可加烤3-5分鐘
原版:烤箱預熱 220°C,烘焙 35-45分鐘
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氣炸鍋蛋 在 MEeeep More Youtube 的最佳解答
有冇諗過喺屋企都可以食到新鮮香噴噴嘅古祖味蛋糕呢?今日就同大家介紹下!
首先睇睇材料:
牛奶 50 ml
植物油 30 ml
蛋 3 隻
砂糖 40 g
低筋麵粉 60 g
首先將3隻雞蛋嘅蛋白同蛋黃分開。之後喺3隻蛋黃果面,落30ml植物油,50ml牛奶,再將60g嘅低筋麵粉過篩,就可以開始攪拌,只要攪拌到成形,咁上下杰就ok。至於蛋白果面,我哋要落40g砂糖落去,再用攪拌機打到發為止。
完成之後,我哋就可以將兩個碗材料撈埋一齊再攪拌,變成漿狀之後就可以倒入模,放入氣炸鍋,用160度氣炸5分鐘,拎一拎出嚟喺中間劃兩刀,再放入氣炸鍋用150度氣炸15分鐘,搞掂!
焗完之後,我哋可以拎一支籤出嚟篤一篤蛋糕,如果冇嘢黐住,即係蛋糕已經熟晒,跟住就可以上碟喇!
俾多個貼士大家,如果雞蛋之前有雪住,記得將蛋放到室溫先好用,因為太凍嘅蛋白有機會打唔起㗎!
呢個古祖味蛋糕一出爐真喺好香,食落軟熟,好有蛋香味,絕對唔會比街外蛋糕店輸蝕,你仲唔快啲試下!
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