關於 氣炸雞胸肉乾 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【氣炸鍋做雞肉乾｜高蛋白減肥零食】

里肌肉與雞胸肉是減肥最強的夥伴。
是少數高蛋白低卡路里的食材，對於正在增肌減脂計畫的人，是一項寶物。
這次我想介紹可以隨身帶著走的雞肉乾作法，用氣炸鍋就能輕鬆完成。
冷冷地吃就很好吃，你也可以當作下酒菜，罪惡感也會降低一些吧！

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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
里肌肉or雞胸肉---100g
鹽巴---1/2茶匙
義大利香料---適量
黑胡椒---適量
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☆作法步驟☆

[1]
將里肌肉或雞胸肉切喜歡的厚度。
＊這次我想保留口感，所以切的厚一些。
接著雞肉與其他材料揉捏浸。
[2]
氣炸鍋內噴油，放入雞肉100度氣炸1個小時。
＊在30分鐘時拉出來翻面。
[3]
炸好後，確認一下肉中心有沒有熟就完成。
★小撇步
義大利香料等辛香料可以隨個人喜好做變化。 僅有鹽巴及黑胡椒的話也很好吃，也很推薦加入薑末或蒜末一起揉捏浸漬。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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https://www.poppyoh.com/?p=9907
最美最實用氣炸烤箱，現省3000元超優惠團
哪裡買：https://gbf.tw/ittif

是大烤箱也是氣炸鍋，更是食物烘乾機！
限時一週，錯過不知道什麼時候才有這種優惠。

疫情升溫以來，被敲碗敲得最激烈的，就是這款422氣炸烤箱，因為疫情嚴重天天煮飯的時候，我大概有60%的料理都是靠它處理，烤牛排、炸薯餅、做烘蛋沒有問題，偶爾還會烤烤蛋糕做做生酮吐司。

狗狗吃的雞胸肉乾，我也會直接用這台做！

但如果沒要到這麼好的優惠，我也不敢跟大家開團啊～

這台原價是8990元，你去實體通路看就是這個價錢沒錯，因為我上次開團前，有一個認識的人就是才在實體通路買一台8990元。

結果看到我開團現省3000元只要5990元，她超想拿去退貨。

總之這個優惠真的超下殺超划算，開箱心得、各種食譜、烤全雞烤蛋糕烤生酮吐司什麼的，幫我直接點圖片看！

只有一週，猶豫就沒啦～

《防疫糧食怎麼買？》

#不要再囤泡麵或其他垃圾食物
#怎麼保存
#防疫還是可以營養
#有想吃什麼垃圾食物可以留言給我我想辦法改良

疫情全國三級警戒目前延長至7/12，大家真的要一起加油！忍住在家好好照顧自己、不群聚、必要出門做好保護措施！

其實關於 #防疫食材該怎麼買，我覺得確實需要一些規劃，尤其現在比較多人在家煮，平時少煮，忽然要買，很多關於 #食材處理保存、不能想買到什麼買什麼，對於一時要頻繁煮的人是蠻大壓力的！連我自己都需要規劃一下，尤其不是家庭的話也不好煮該怎麼辦等等，也擔心食材浪費，其實超多問題跟眉眉角角。

我大概分了幾類整理成圖給大家參考，搭配內文一起看！
接下來除了圖解也會跟大家分享容易遇到的幾個問題！

✍️ #要買什麼？（圖片主要內容）

1.蛋白質類：
圖中先後順序其實是指保存時間長短與營養素跟其他原因都無關，因此先從保存時間短的開始吃，吃到後來還沒補鮮食的話，冷凍/罐頭的就很好利用。
☝️小提醒：鮪魚我都選水煮再自己加好的油脂，其他有醬汁類的我比較不建議，熱量會比較高。

2.蔬菜類：
纖維來源超重要的！還有蔬菜裡面那些維生素礦物質與 #植化素，對我們的營養都很必要，畢竟這段時間要讓我們生理機能比較好！
☝️小提醒：#花椰菜米 超好用！減醣補纖維，我都炒飯/燉飯很合適！
還有 #毛豆仁 對素食者很友善，營養又方便！現在網路很多也出熟的 #冷凍毛豆雞胸肉，也適合。

3.水果類：
果乾我建議自己烘啦，或是有很多好的廠牌也可以參考，就是 #注意糖份！
☝️小提醒：冷凍水果可以打無糖優格變#夏日冰品，是很不錯的點心！我嘴饞都這樣解決。

4.零食類我就提供相對健康的選項，至於「健康類：罪惡類」是「8:2」，比例的意思是，你買「少量 」零食時，總零食中的佔比！
畢竟我們都是人，這類我還是幫大家整理了。
其實很多都可以改良一下，自己做～
例如：馬鈴薯片氣炸

✍️ #怎麼保存食物不易壞？

記得一些原則👉 #脫水乾燥 或是 #低溫保存、#減少水份（如：滷）
鹽就是天然防腐劑，但還是要適量，避免過多鈉攝取。

這部分就是參考古人的許多飲食方式！古人在飲食上也是很多智慧，有些菜成為那道料理都是有原因的。
👉
-肉類除了冷凍，某些可以醃漬，或是變成熟食冷凍起來像炸醬、肉燥、漢堡排，或是你可以做成肉乾。

-蔥、蒜苗、辣椒、薑也都可以切好冷凍。
-蒜頭常用的話，可以用油泡起來，炒菜方便。
-水果有些切好凍起來/做果醬/酒漬，更厲害拿去做醋🤣

✍️ #鮮食一次買體積就很大怎麼處理？

營養的東西通常都是新鮮的，新鮮的就很容易壞。
舉例：買白蘿蔔、西瓜
它就是一大根，又不能買少許，是要我每天吃嗎？
👉部分#醃起來 當做夏天的涼菜，開胃爽口當小菜不易壞，記得糖不要多，這通常是市面賣的弊病。
很多蔬菜都可以用醃的方式處理。

像西瓜一大顆，一部分可以：
打果汁現喝、果汁冰袋凍起來變西瓜冰。

✍️幾個好用食材分享：
番茄罐頭、冷凍雞湯/魚湯包、乾燥蔬菜燉飯。

發現這個主題真的是牽一髮動全身，會牽扯到烹飪，大概跟你們分享一些我就快講不完，懶得看的人就看圖，先知道要買什麼就好～～🤣🤣🤣
相信我真的輪不到搶泡麵啦各位！
不要給自己吃泡麵的理由好嗎😭

#防疫食材這樣買
#最健營養師
#料理