大概有兩年多沒來箱根了,雖然是因採訪工作出差而來,但休息時間的午餐與短暫的下午茶,我老早就先做了功課,想用當地的美食抽離一下工作的情緒。
在強羅車站附近的田むら銀かつ亭,他們最有名的料理就是這道「炸豆腐煮」。當時店主年邁的母親已經沒辦法吃太硬的食物,試著用這ㄧ帶長年保有良好關係的豆腐店所特製的油豆腐,在豆腐裡放入豬肉餡後油炸,最後淋上雞蛋一起於土鍋裡烹煮。那滑嫩帶勁的口感和鹹甜醬汁非常下飯,據說店主的母親品嚐後覺得很滿意呢!
而在同一區徒步可到的studio cafe shima,前身是箱根登山鐵道開通時便存在的百年照相館。目前由第四代繼承,將原先作為暗房的空間打造成咖啡店。店內掛飾著歷代祖先們在每一個年代紀錄的箱根風景照,一旁也擺設著退役的老舊攝影機,是只有這裡才能營造出訴說現今與過去相連的攝影咖啡店。
點了一份每日手作數量限定的登山電車磅蛋糕與檸檬汽水,將蛋糕包圍起的餅乾已經夠令人感到驚喜開心,盤子上還以巧克力醬繪製鐵軌模樣,有好一會兒我都捨不得開動。😂
傍晚接近工作的尾聲,趁下一班車尚未抵達,到溫泉街上主要街道買了一個小饅頭,內餡包著北海道產的白豆沙,鐵板的的餘溫仍在,吃起來紮實順口,這樣的美味只要70日幣。
在這樣的大熱天一直走動與坐車其實並不輕鬆,但此時此刻我就當自己是《孤獨的美食家》,既然都來了,當然要吃點能讓自己恢復元氣的美食再繼續戰鬥啊。
Miho的IG也歡迎追蹤:
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以日文介紹在東京的台灣美食與店家的IG:
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我的最新著作《東京 時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄
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5/22博客來上市
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🔍電子書這週會陸續上架
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,870的網紅姍姍MissYnesss,也在其Youtube影片中提到,曲奇份量食譜: 低筋麵粉 260 克 糖霜 100 克 無鹽牛油 100 克 雞蛋 60 克 空氣炸鍋溫度及時間參考: 先140度 10分鐘 加入果汁糖 再 140 度 10 分鐘 更多氣炸鍋食譜: 炸洋蔥花 Blooming Onion: https://youtu.be/PBBkL-jcAg...
氣 炸豆腐 餅乾 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的最佳解答
Q is for queen bee🐝
早安~隔了好久的字母餐來啦!
來認識新單字queen bee吧!
煮嫩嬰的副食還剩下半盒絞肉,就做成豆腐丸子來當作今天的主菜!
將豆腐跟絞肉混合捏成丸子狀,再放入氣炸烤箱180度烤15分鐘就完成啦!😋(作法放留言處)
昨天妹妹帶孩子來玩,烤了一顆戚風蛋糕給孩子們,正當排排站準備拍照時,結果嫩嬰(小餅乾)突然伸出魔爪,抓了一大塊蛋糕直接開吃了!😆
🥢女王蜂飯糰/氣炸豆腐丸子/玉子燒蜜蜂/向日葵玉米
#字母早餐
#小學生早餐
氣 炸豆腐 餅乾 在 樂沐 ᒪ'amour 各國直播代購 Facebook 的最佳貼文
❤️香港潤志 流沙鹹蛋醬 💰280
不用多介紹了
有關鹹蛋黃的料理就是讓人家愛不釋手
不管炒飯炒菜
炸蝦炸豆腐
還是要拿來做餅乾
中式西式它都用得上
而且非常好吃
尤其是過年準備個幾罐
就能讓媽咪們做出非凡的年菜
👍️近期超火紅的拌醬🔥
20年香港自家品牌
每罐採用8顆以上💪頂級鹹蛋黃製成
金黃色的醬汁濃郁香醇 稠度非常高
口感卻綿密😋滑順如流沙
❌不過油 ❌不膩口 味道真是棒得不得了❤️
舀一匙拌入炒飯中❤️品嘗到鹹蛋香氣十足
炸完蝦仁🍤後,混入鹹蛋黃炒成黃金沙狀
一道色香味俱全的美味金沙蝦仁🍤🍤,就完成了!
當蔬菜拌醬🥗、麵醬🍝、沙拉醬🍔、酥餅🌮、煎餃🌯...
這罐 怎麼拌都好好吃😋
✅蛋香濃郁
✅鹹鮮沙綿
✅無雜腥味
✅用心挑選
✅手工製作
✅無著色劑
沒吃過的你會後悔❤️吃過你一定會愛上
氣 炸豆腐 餅乾 在 姍姍MissYnesss Youtube 的最佳解答
曲奇份量食譜:
低筋麵粉 260 克
糖霜 100 克
無鹽牛油 100 克
雞蛋 60 克
空氣炸鍋溫度及時間參考:
先140度 10分鐘
加入果汁糖
再 140 度 10 分鐘
更多氣炸鍋食譜:
炸洋蔥花 Blooming Onion:
https://youtu.be/PBBkL-jcAgY
冬甩/甜甜圈 Donut:
https://youtu.be/S7XaFjNFvKA
雲蛋多士配韓式400次焦糖奶蓋咖啡 Cloud Egg Toast and Dalgona Frothy Coffee(Stirred 400 times coffee):
https://youtu.be/FHrKpvLZnvU
麵包布甸 Bread Pudding:
https://youtu.be/2vT6lC0oFnI
白酒煮青口 Mussels in White Wine Cream Sauce:
https://youtu.be/S5U8GMAY6TU
玫瑰蘋果酥 Apple Rose Puffed Pastry:
https://youtu.be/4kw5mL291Lw
搖搖玻璃曲奇 Airfryer recipe: Shake Shake Stained Glass Cookies:
https://youtu.be/0EQ6GZ_bpyA
杏仁條 Crispy Almond Puff Pastry:
https://youtu.be/5TeoHY80GNQ
炸蟹鉗/百花釀蟹鉗 Deep Fried crab claws:
https://youtu.be/y_Skg17BDYA
日式香菇魷魚筒飯 Japanese style Stuffed Squid with mushroom rice:
https://youtu.be/YWB4iToxp24
派對小食-迷你薄餅 Mini pizza:
https://youtu.be/i0rTpjlJCuQ
派對小食-酥皮腸 Crispy Sausage Roll:
https://youtu.be/B0HVaXxecsk
日式炸豆腐(配蘿蔔泥醬油) Japanese Fried Tofu with Oroshi Sauce:
https://youtu.be/ScGQ9pDtDR8
流心蛋多士 Airfryer Recipe: Poached Egg Toast:
https://youtu.be/wvTFllmvCXw
之後會再有甜品食譜分享❤️
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大家有想試整既野食都可以留言話我知嫁!
之後會繼續有更多簡單的食譜與大家分享~
氣 炸豆腐 餅乾 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文
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原文字幕
這邊肉給的很大方
我覺得這邊贏了
我這邊提供幾個你一樣可以進去貴賓室的方法
嗨大家好我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
今天呢我想要分享一個機場貴賓室的主題
大家好像覺得說機場貴賓室好像聽起來就是如此的奢華
如此的高大上 如此的高不可攀
那我今天就帶大家去看一下
我現在要去桃園機場的環亞貴賓室
我這邊有一張龍騰貴賓卡是因為我的信用卡附給我的
所以這一趟機場貴賓室免費
要登機證嘛對不對
謝謝
我們來先看一下
因為我這邊講話比較小聲因為大家都在休息
桃園第一航廈的機場貴賓室長什麼樣子
這邊有紅酒 白酒
然後上面有飲料
這些呢就是餅乾類的
哇
這是台灣啤酒喝到飽的意思
然後再來呢這邊是一些
即食的像小菜呀沙拉類的
這邊是已經做好的一些比較
口味比較重的
義大利麵 雞米花
然後後面有鮮魚 蔬菜
這邊的話就是可以直接點牛肉麵 雞肉飯
蘑菇濃湯 烏龍麵
這邊就選一個比較隱密的位子
去拿食物 好餓
這個是我點的牛肉麵
然後這個就是剛剛在那邊夾的一些菜
松露燉飯還蠻好吃的 這是我的第一餐
牛肉麵還好
感覺今天的味道好淡
我覺得桃園第一航廈這家
這個環亞貴賓室呀
他的東西算少但是整個環境是很舒服很放鬆的
由於剛剛貴賓室的時候我相機有點問題
一直沒有辦法拍那餐點給你們看
然後我現在超級趕
已經最後登機廣播了
好啦你剛剛看到的就是桃園機場的環亞貴賓室
那大家想像中的好像覺得說
你今天一定要買商務艙或是頭等艙的票才可以進去貴賓室
其實不是這樣
為甚麼我可以進去
因為我有一張國泰世華的卡
然後他們配給我一張這個新貴通卡 PP卡
所以我可以進去全世界的環亞貴賓室
那他的條件就是我當次的旅行80%的團費
或者是80%的機票錢
我必須要用我那張國泰世華的卡刷
或者是我前期的消費有超過台幣兩萬塊的話
我就可以免費進去
那我記得我的額度好像是
一年可以使用20次免費的機場貴賓室
那如果你沒有這個卡
或是你也沒有買商務艙或是頭等艙也沒有關係
我這邊提供幾個你一樣可以進去貴賓室的方法
像現在有一些信用卡他們是可以用積點的方式去兌換貴賓室
也有一些是用里程就可以換到貴賓室的入場券
再不然呢你也可以使用當次消費
像我這一次去的桃園機場環亞貴賓室
我記得當次進入的消費大概是台幣800塊左右
如果你有一個比較長的候機時間
你可以在裡面休息 在裡面用餐
你甚至可以在裡面盥洗
我也有看過那種貴賓室裡面有床讓你休息的
我覺得是一個很不錯的休息環境吧
像我現在我自己其實一到機場
我基本上不會在機場的餐點區買東西
我就是直接 直接進貴賓室
但有一點我要特別的提醒一下大家
我覺得有時候你去貴賓室是看運氣
像我剛才講的
商務艙或是頭等艙的票
這種通常是配給你航空公司自己的貴賓室
就不是我剛剛這個環亞集團的
聽說航空公司的貴賓室會更高檔一點
我自己是沒有去過
那我去這個環亞貴賓室
就是環亞集團有配合的貴賓室或是他們自己的貴賓室
我覺得真的是要看運氣
所以你今天如果想要貴賓室休息的話
建議你可以先google一下
看一下該貴賓室的環境怎麼樣
因為我記得我之前有去過那種
就一進去很小然後很吵雜 人很多
然後沒有像剛剛你們看到那種沙發
很舒適很溫暖的感覺
他就是幾瓶飲料放在桌上然後就讓你拿
那如果我今天花800塊進去一個這樣的環境
然後只有這樣的飲料跟食物
那我應該會超北宋
那我這趟呢從河內回到台灣我一樣會去越南環亞貴賓室
還是跟環亞配合的貴賓室帶大家看一下
嗨大家好我現在在河內內排機場
離我登機的時間剩一個小時
我希望還是可以順利的帶大家看一下
河內的環亞貴賓室到底長什麼樣子
到底有沒有比台灣的好
我搞錯了
離我登機的時間是只剩下20分鐘
而且我的登機口還在最遠的地方
所以我現在要把握這20分鐘趕快帶你們去看一看
用跑的用跑的
環亞貴賓室
你看
像這個就是越南航空他們自己的貴賓室
哇看起來好高級唷
但這個我進不去
我要去的應該是這個
我剛剛研究了一下 他不是環亞貴賓室的
他是SONG HONG
所以他就是跟那個新貴通卡 PP卡有合作的貴賓室
所以你只要有新貴通卡
你就可以來這邊
我現在來到了內排機場跟環亞貴賓室配合的某一個貴賓室
看一下他們的 我在他們的廁所
他洗手台竟然是金做的欸
但我相信這絕對不是真的金
應該只是鍍一個金上去
來看一下Business Lounge
SONG HONG機場貴賓室
然後這應該就是一些牙刷
一些什麼棉花棒之類的清潔用品
好那我們來看一下這個是shower room
什麼東西都有啦但是跟我過去看過的
比較那種豪華比起來他就是
比較稍微實用型的
對那我們現在去外面看一看外面長什麼樣子
先找個位子坐吧
就是這裡了
舒適 一個人坐這麼大
然後看這個外面的view
ok這個地方的環境呀
他是比我們剛剛在桃園機場來的寬敞很多
天花板也是挑高然後光線非常的明亮
好我現在要去拿食物了
然後我們來看一下他有什麼東西
steamed rice然後鹹蛋
這個應該就是一些像是加在稀飯裡面的小菜吧
蔬菜豆腐香菇
反正就是一些素食的食物
然後這個也是素食欸
哇難道我現在來的了一個只有素食的地方嗎
義大利麵
我等一下要吃這個 我感覺這幾天缺乏蛋白質
魚 這看起來好好吃
oh肉肉
這裡的東西比較好
這邊有這個PHO欸
這個就不是我的菜啦
這個應該是炸豆腐
Sushi
哇還有生魚片欸
然後一些水煮的玉米跟 這應該是地瓜
欸這不就是我的食物嗎
我最後一天不想要還吃這些東西
這些就是一些沙拉類的
這個我喜歡
這是cheese呀跟火腿
像桃園機場只有看到啤酒跟一瓶紅酒還是白酒
結果這邊有超級多選擇
所以如果你有一個很長的候機時間可以來這邊享受一下
然後這個 這個看起來好好喝哦
我現在就要裝一杯
感覺就是清涼消暑
萊姆跟cucumber小黃瓜
椰子水耶我等一下來喝
然後牛奶
然後這些就是垃圾餅乾
這個 這個麥片看起來好好吃哦看起來有夠脆的
然後這邊還有咖啡機
咖啡機再來就是
這邊也有啤酒
果汁 什麼芒果汁 鳳梨汁 水
這一區呢還有一些新鮮的水果
水果
然後還有蛋糕
雖然這蛋糕看起來不是很吸引我
但至少他有蛋糕
這應該是那個摩摩喳喳
我聽到旁邊一個台灣人說這是摩摩喳喳葉
好我拿了PHO
然後拿了一些肉類呀蔬菜
然後這邊有壽司 越南春捲
因為我的時間非常趕
我現在大概只剩10分鐘我就要離開這邊
至少 最晚
所以我現在只拿了一些鹹的跟蛋白質
可能因為我身在越南嘛
目前吃的第一道菜我覺得
這邊的貴賓完勝桃園的環亞貴賓室
這個view很漂亮
這個肉也是就是扎扎實實的豬肉
我那天在桃園機場環亞貴賓室的時候
其實沒有什麼肉
這邊肉給的很大方
我覺得這邊贏
我剛剛稍微查了一下
這一間貴賓室呢他好像就是除了搭越南航空以外的人
像一些商務艙或是頭等艙的
購票者也可以來享受的地方
我覺得這邊很棒欸
如果以我自己去過的貴賓室雖然不多
我會給他評分個7.5到8分吧
我覺得空間舒適 食物多然後也蠻好吃的
那我現在要趕緊的趕去登機
我想這集影片就到這邊囉
很開心你可以看到現在
也歡迎你留言給我
你喜不喜歡看這樣子的評比影片
或是你想要看什麼其他主題的影片
都非常歡迎你留言讓我知道
因為你們留言其實就是我的一個動力
而且也是我的靈感來源
什麼該拍的我能拍的我幾乎都拍過
所以呢就非常歡迎大家留言
讓我知道你想要看的主題
那不但可能可以滿足你的需求也是給我一個幫助
那今天影片就到這邊囉
謝謝我們下次見
Peace
#機場貴賓室 #越南#旅遊
氣 炸豆腐 餅乾 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
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一禾堂(復北店):
海鹽豆乳奶油捲、鳳梨芒果司康、菠蘿麵包、藍莓貝果、鳳梨酥、黃金鳳梨酥、小確幸 杏仁瓦片餅乾
台北市松山區復興北路323號
11:00–21:30
02 2545 0096
Green Bakery 綠帶純植物烘焙:
黑糖核桃豆腐布朗尼、杯子蛋糕(覆盆莓、桑葚紫薯、百香果鳳梨)
台北市松山區延壽街171號1樓
11:00–20:00
02 2747 7668
仁里居:
台北市大安區建國南路二段151巷16號
11:00–20:00 11:00–17:00(日) 週三公休
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