😎猜猜它是什麼廚房家電?
答案揭曉!你沒想到吧~它居然是 #氣炸烤箱
《韓國422》今年最新推出的7L小型氣炸烤箱,我收到時覺得好特別!天啊~顛覆我對氣炸烤箱的認知耶,它的極簡風時尚設計,不說你一定猜不到!平常放在廚房,就是很美型的配件,但要使用時,它就是好用的廚房小幫手!
有別於之前13L的大容量,這次全新推出的7L新款,走的是小巧精緻路線,整個就是13L氣炸烤箱的MINI版,也同樣有三層層架可使用,所以如果想要小巧一點,平常也不會氣炸太多項目的小家庭,就可以考慮入手這一台。
而且它的操作面板好酷,設計在最上方的《觸控式面板》,整個很高科技產品的STYLE~有預設模式:牛排/烤魚/雞腿/五花肉/紅薯/披薩/乾果,幫你設好常用來氣炸的各種食材所需的時間及溫度,另外也可以自由調整溫度、時間,利用加減按鍵,自己設定想要的時間及溫度,操作上簡單易懂,在氣炸的過程中也可以隨時打開門片,查看氣炸狀況,然後門片關上就會自動繼續運動,很智慧!
不過這類型的氣炸烤箱,都是由上端加熱,所以如果想同時烤三層的食物,就要思考擺放位置,不容易熟的食材放最上面,依序次之的往下放,甚至中間打開上下交換一下位置,讓食材均勻受熱,也是使用的小技巧喲!越練習,就會越熟悉它,也更加知道它的好用之處!
還沒入手氣炸烤箱的人~等你囉!
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這幾個月除了一直在整理照片備份
每天都花些時間在研讀
不同類型攝影師的作品跟風格
今天這組照片跟以往有一些不同
有時候在家不知道吃什麼的時候
太太就會說我們來吃火鍋
生活充滿儀式感
吃火鍋當然也是🤔
不管去哪間火鍋店,我會先把桌上的餐點器皿擺成我視覺習慣的位置,醬料哪幾樣多少匙都是固定的。
然後先把菜盤上跟飯吃完,再慢慢的吃肉 ,最後才喝湯
在家裡吃火鍋也是一樣
除了器皿外就是習慣的醬料
選好音樂一切就緒再開始
【今日火鍋料理】
#雞胸肉片
都已經切得非常漂亮
可以舒肥也可以泡鹽水
或是當火鍋肉片解凍拆封即可直接下鍋
#無骨翅球
已經拔除整枝翅小腿中心雞骨,口感接近雞腿肉丁 這次做日式唐揚炸雞,可以用氣炸或是放烤箱
【材料】
無骨翅球-2盒
雞蛋-1顆
樹薯粉-適量
高麗菜切絲-適量
檸檬切片-1–2片
【醃料】
醬油-2大匙
味淋 -1小匙
檸檬汁-1小匙
蒜頭末 -1小匙
薑末-1小匙
【作法】
1.醃料先混合後用來醃翅球
至少20-30分鐘
2.烤箱預熱220度
3.準備一個大盤子放上樹薯粉
4.打雞蛋攪拌均勻放碗中
5.醃好的翅球沾著蛋液,然後再均勻沾裹樹薯粉,記得要輕輕拍打一下多餘的粉
6.放入烤箱烤20分鐘,到10分鐘翻面一下
7.高麗菜切絲放上酥烤翅球,擠上檸檬即完成
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金豐盛 Kingrich
#金豐盛 #無骨翅球 #雞胸肉片 #日式唐揚炸雞 #產銷履歷雞肉
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[ 關於今天挑戰營休假陳媽媽的整理收納忙什麼?阿雜。 ]
清晨三點我起來做家事時,一直思考著生活上和這個空間什麼事每天每天都讓我很「阿雜」?
可能會有八百萬個,但我大概寫了一下自己的阿雜,設法解決他們。
改變的動能有兩種,一種是「舒服、喜歡」一種是「討厭、毛躁(阿雜)」不至於到討厭到要改變、平常都可以忍過去,那種毛毛躁躁的感覺是「阿雜」。
我在廚房走來走去,走來走去,想著自己各種阿雜,整個家就這麼大,上次說過光是把老舊電線汰換掉,把線路整理好,空間的感受就已經差很多了,之前我煮飯有幾個危機都跟線有關,比如電線碰著發熱的電器,烤箱或電鍋,常常發生跳電。
之前花時間把這些整頓了,使用下來很棒,隨時再微調,比如有更適合的延長線、更好的位置,假如你不確定他們是不是完全理想就試用一陣子再行微調。
這件事很有意思,想作為挑戰最後兩天前的總結心得之一。
在開始做這件事之前,每個人都跟我說「妳會很有成就感喔!」「妳會因為很有成就感持續下去的。」雖然打槍別人對自己的鼓勵不太友善,但我想說的是,如果這件事很重要,也是下定決心去做的,那千萬不要因為「成就感」而做。
因為成就感說來說去仍然是一種感覺,變因太浮動,但「成就」的主要成分並不是「成就感」,而是恆毅,不論喜歡、討厭、有外在動力、無外在動力、有人說你棒、有人說你爛、有人說你對,有人說你錯⋯⋯⋯成就感停留在這段就會被耗氧完畢,就像香氛蠟燭一樣,再好,都會被消耗完畢。
但「成就」大概,就像瓦斯桶?瓦斯爐?不被注意仍然有產出,大概是這樣的概念,又或者更像一個廚房的營運?
它有很多日復一日、完全沒有成就感維繫的瑣事,日復一日、日復一日,如果要做一個成功且有效、有成就的收納和管理,絕對不能把眼目放在「成就感」上,不然就會停在錯誤的地方、做暫時的事,做表面功夫、做得不夠牢靠紮實。
例行在每週檢討自己每週挑戰下來發現的問題,已經來到最後一週的最後兩天,大致上一整個家應該有個模樣了(假如你的起點好我太多太多太多的話,應該正常人都好我太多。)
我家在陳媽媽不眠不休的一步一腳印、一個櫃子、包包或盒子都不放過的倒出來看,在這個家為他們找到位置擺放,公共空間都大致完畢,經過一個月洗衣服、收回去、弄亂客廳有沒有一百次?(不是普通等級弄亂)也確定物品都有家、都有收納的邏輯和方式,確定都能維繫。(也感謝陳爸爸勞力協作,把清出來的東西瞬間消失在這個家中)
最後一週自省更重要,大方向(危險優先、討厭次之)大致抵定,接下來就是喜歡、舒服、和阿雜的改善。
像早上我有說,我覺得吸塵器管子超他媽煩死一直擋路,又礙眼,假設是這樣,但共同居住這個空間的人沒辦法改變他的這件事,畢竟他是吸塵器控,他的流派和時尚程度是這種大型吸塵器,一起生活要尊重他的選項,但 我很煩被煩得要命很久,ok那就先它。
搜尋了所有吸塵器架,都是很時尚的吸塵器在立的,沒有適合這個大傢伙的,只好自己來想辦法,我問他通常是怎麼判斷吸塵器停靠在哪?他說吸塵器通常都是客廳隨意停靠,都不會不方便,找我覺得適合的地方就好。
我看了一下整個空間其實紫色都醜,但,沒關係,我停在柱子後面、樓梯旁邊,家庭正中央,他要上樓或吸哪從這出發都不至於太遠。
平常因為他洗塵完就已經累了或覺得自己完事,雖然他說專程裝一個頭可以把管子靠好在吸塵器身體上,但!他習慣拆掉頭只用管子吸塵,所以即便他說吸塵器這樣設計,但跟使用習慣最懶最懶最累最累不相符。
我想一下我的「阿雜」是什麼?我的阿雜是看了亂七八糟的線很煩、被絆倒、常常影響動線又立不好它,軟軟又彈彈有夠煩。
所以在我常常待的視線外,check !
把管子固定好,不要礙到動線,check !
我有什麼素材?大概怎麼做可能可以?
中間我換過幾種道具,最後雖然不完美但同時兼顧使用者最不需要麻煩、最不需要專程,我把管子兩個點用突然不會講這個東西國語,反正就是彈性的繩子,縫在管子我希望被掛起來的地方。
然後在我想要它被固定的地方設置掛點,管子被掛起來車就縮到最小,不會有管子在那煩。
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你喜歡的事你會專程去做,但你討厭的未必會去解決。
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我平常也很討厭洗碗的時候菜瓜布被塞在菜瓜布架,那個空間好多死角都因為菜渣有垢有夠難清,掛點也會發霉或長苔,我會怕那個。
但因為幾乎坊間菜瓜布架都長這樣,早上搜尋所有網拍有沒有符合我的想像,好看一點、減少碰觸菜瓜布的面積,盡量沒有死角、就算菜瓜布因為前面使用者沒習慣弄乾淨菜瓜布再放到架子,有菜渣在菜瓜布上,菜渣會掉在流理台沖掉就好。
搜尋之下確定沒有這種東西,加上我想控制廚房的顏色即使我廚房彩色的,但它有固定的顏色。
所以我用家裡又是掛勾類的東西,哈哈,貼在洗手槽的視覺反向,看不到我醜醜成團的菜瓜布,以免家人買了醜的或慣用醜的,或某個醜的好用到爆炸,沒辦法控管顏色,拿掉原先那個噁爛架子給洗碗機洗,再也不要掛回去,這樣流理台感覺變大了。
另外的阿雜比如洗碗精,家人就是習慣按壓式不要我喜歡的這種新潮品,那也ok,我就貼上冷氣遙控器用的卡榫,換好看的瓶身、他假如硬要套水也不會煩到我,至少按壓就是那邊,也不會倒來倒去。
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生活本來就沒有不能不適感,也不需要忽略不適才是一個正向又健壯的人,但如果想要活得喜歡比討厭趴數高一點,可以把討厭的毛躁的、做得到的改變列清單,有空的時候,把克服這些、動腦改善當成興趣。
#樂觀看待生活跟忍耐無關
#少在那邊
#阿雜有理改變無罪
#享受便利不一定要等人設計
#很多設計脫褲子放屁
#動能都是動能
#類似藻氣發電
#豬大便都能用
#成就感不會等於成就
#成就必須大量營運建立模式
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但她認為放這位置,熱風出來會影響左側冰箱,以及原本上方架子不耐熱也不能放東西在上面了。 我是想說如果氣炸烤箱往前端放,後方會有大概10公分的空間, ... ... <看更多>
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不知大家的烤箱都擺在哪?
一般建議是擺在開放式的空間
但我看很多廚具的電器櫃 裡頭也可放烤箱?
聽說要配合烤箱的散熱方向?
若要放入電器櫃 我能夠的左右空間頂多就是各2公分
主要是擔心會不會有使用安全上的問題
再來就是電器櫃體的貼皮會不會沒幾個月就報銷了?
不知板上有人有這方面的經驗呢
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