台中市場必買銅板美食,現炸紅燒肉CP值大爆表!份量超多,還有爽脆泡菜讓你吃~
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氣 炸 麻糬 燒 在 Facebook 的最讚貼文
疫情趨緩後終於又可在昭和店內品嚐Joe哥的好手藝了,好幾道新菜色都是驚豔又美味,像是松葉蟹押壽司,滿滿的新鮮蟹肉搭配蟹膏和清爽的醋凍及紫蘇花,非常滿足,炸麻糬夾銀杏的香氣也印象深刻。 此外像是玉子燒、炸豬排都相當厲害,Joe哥厲害的地方就是用好食材和他獨到的料理功力讓好幾點看似家常的料理都呈現得美味無比,感謝哥和姐的邀約,這晚實在吃太飽。(Joe哥都笑著說這次終於看到我食量的極限,哈哈)
也感謝好心人之前都幫我們訂昭和的外帶便當讓我們疫情期間也有美食可嚐,燉牛舌和銅鑼燒都超強(Joe哥有說這個是他和太太重複嘗試了六種不同的麵粉去調整接近到他們之前在日本吃到一家印象深刻的口感,香氣的秘訣也不吝和我們分享),銅鑼燒好心人一次都訂十幾個,可謂是美食界的哆啦a夢,真的感恩身邊許多朋友們的照顧啊!
氣 炸 麻糬 燒 在 Facebook 的最佳貼文
中秋節快樂🌝 !
今年在家打算怎麼烤肉咧🍢
剪接師從兩周前就一直line我
各式各樣的日式串燒菜單、食記
還有b站的視頻
竟然有烤馬鈴薯片、烤葡萄....
剛敗了422氣炸烤箱
就拿來開箱試試日式串燒囉🙋♀️
422是新朋友還不太熟
溫度跟時間請大家自行調整
拍片時很想衝去買個電烤爐(汗...有用過的可以留言告訴我好不好用)
{🥬娃娃菜培根捲🥓}
可以用培根片,或是牛肉、豬肉火鍋片捲
從娃娃菜葉尾端比較好包捲
培根已經有調味,基本烤好就直接吃了
牛豬肉片會灑點調味鹽、辣粉或刷點烤肉醬
看個人喜好調味
{🌶剝皮辣椒牛肉捲🥩/蘋果牛肉捲🍎}
牛肉片捲剝皮辣椒或是蘋果片
我不吃牛,純餵食小少女跟朋友
據轉述:剝皮辣椒微辣、蘋果片酸甜跟牛肉有搭
{🥓腐皮培根包麻糬🍡}
腐皮包不包都可以
麻糬我用常溫的不用煮
切好直接包就行了
雖然培根有鹹度了
但可以刷點烤肉醬 會更有味道
日式麻糬澎起來好療癒
{🧀起司洋蔥🧅}
洋蔥烤到釋放出甜味
加上起司跟海苔粉
愛吃洋蔥的剪接師大推
{🍂泡菜小卷🦑}
小卷要填飯還是泡菜
大家很認真的討論一輪
每隻都給它填得像大肚魚一樣
試做後覺得可以再烤焦一點 香味應該會更足些
{🍆蔬菜串🥒}
愛吃甚麼就串甚麼
甜椒是我的罩門...大家不覺得甜椒的味道特重嗎?
#中秋節 #烤肉 #422氣炸烤箱
氣 炸 麻糬 燒 在 瘋狂理查GTO Youtube 的最讚貼文
今天理查要帶大家
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氣 炸 麻糬 燒 在 瘋狂理查GTO Youtube 的最佳貼文
這次一日遊真的太棒了😎
雪莉跟小查都玩得非常開心呢~
推薦給周末不知去哪兒的你!!
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氣 炸 麻糬 燒 在 [大哭] 我只是想吃個烤麻糬- 看板StupidClown 的推薦與評價
難得的週六夜,
想說把中秋節剩下燒麻糬用氣炸鍋炸一下,
結果沒想到已經發霉,
決定特別出門再去買一盒,
但因為烤肉季過了,
燒麻糬已經整個下架,
於是自作聰明想說買個客家糰子代替吧,
反正外觀根本99.999%像,
而且都一樣的成分,
結果回來放進氣炸鍋
糰子八兄弟全部聚在一起了啊啊啊啊啊
而且加熱以後他們變成像面膜一樣薄,
我現在只能用叉子像吃義大利麵一樣,
捲成一團配著我弟的大笑吃下去了.....
奉勸大家料理的時候不要以貌取人(?)
--
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