剛剛用它來幫助消化跟殺菌。
你有紅酒嗎?我有故事。
#喝紅酒的7大好處
紅酒可增進食欲。葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目﹔倒入杯中,果香酒香年鼻﹔品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放鬆心情。
紅酒有滋補作用。葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害,因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
#紅酒有助消化的作用。在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化﹔紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效,還可以幫助消化,防治便秘。
紅酒有美容抗衰老的作用。葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
紅酒有減肥作用。葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量隻相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。
6紅酒有利尿作用。一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
#紅酒殺菌作用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne,也在其Youtube影片中提到,Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan. 【配方Recipe】 ---------- 皂陀/Soap Paste ---------- 橄欖油 olive oil: 300g 椰子油 coco...
氧化鉀 在 敗家空姐精品代購 Facebook 的最讚貼文
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氧化鉀 在 Facebook 的精選貼文
想不到愛莉莎莎文激起大家的學習之心,那我這邊就來送書好了。
Building a Successful Biodiesel Business.
這是生質柴油相關的經典之作,從原理、原料供應、產業到生產工藝都有詳細的說明,把這本讀完讀通,生質柴油相關的問題一定難不倒你,只有一本只送不賣,要的人請私訓我,自己負責運費,這本就送你。
在愛莉莎莎的新影片裡面又有一個讓人廢到笑的橋段,愛莉莎莎說100公克的橄欖油裡面只有不到0.8克的油酸。
剛安捏?
當然不是啊,會講這種話代表愛莉莎莎連脂肪酸是什麼都沒有最基本的概念。
脂肪酸分為飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸,又因為脂肪酸碳鏈的長度有不同的名稱,例如棕櫚酸指的就是C16的飽和脂肪酸,也就是碳鏈上有16個碳,而油酸就是C18-1的單元不飽和脂肪酸,也就是橄欖油中最主要的脂肪酸的成份,橄欖油的脂肪酸組成中油酸的比例約在55-85%之間,而油酸就是大家俗稱的OMega-9脂肪酸,所以100公克的橄欖油中油酸的含量好歹也有70公克左右,怎麼會不到0.8克?
一般說的不到0.8克指的是EVOO的酸度低於0.8克。
愛莉莎莎可能誤解了酸度acidity跟油酸Oleic acid了。
Ps.很多人也搞不懂酸度Acidity跟酸價acid value的差異,酸度是指脂肪酸在油中的含量單位是重量百分比,酸價是指中和一公克油脂需要多少毫克的氫氧化鉀單位是mg/g,要測酸度很困難但要驗酸價很簡單,酸價跟酸度在不同油脂之間有一個轉換比例,但一般都是酸價直接除以2等於酸度,也就是EVOO在酸價滴定法下,酸價在1.6以內,酸度就合格了。
PS. 書已經送走,這是一本好書,希望你能好好閱讀。
氧化鉀 在 Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne Youtube 的最佳解答
Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan.
【配方Recipe】
---------- 皂陀/Soap Paste ----------
橄欖油 olive oil: 300g
椰子油 coconut oil: 200g
米糠油 rice bran oil: 100g
95%氫氧化鉀 potassium hydroxide: 133g
純水 distilled water: 400g
---------- 稀釋/Dilute ----------
皂陀 soap paste: 334g
純水 distilled water: 666g
飽和檸檬酸水 saturated citric acid solution: 適量/moderate
馬鞭草香精 verbena fragrance oil: 8g
甘油 glycerin: 50g
甲基纖維素 methyl cellulose: 8g
酚肽指示劑 phenolphthalein indicator: 適量/moderate
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氧化鉀 在 Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne Youtube 的精選貼文
#Stay home and make #handmadesoap #withme
【皂陀配方 Soap Paste Recipe】
月桂漿果油 laurel berry oil: 150g
初榨橄欖油 extra virgin olive Oil: 150g
95%氫氧化鉀 potassium hydroxide: 60g
純水 distilled water: 180g
------ 替代配方 substitute recipe ------
椰子油 coconut oil: 90g
橄欖油 olive oil: 210g
95%氫氧化鉀 potassium hydroxide: 67g
純水 distilled water: 200g
【稀釋配方 Dilute Recipe】
皂陀 soap paste: 500g
純水 distilled water: 1000g
茶樹精油 tea tree essential oil: 15ml
甘油 glycerin: 150ml
飽和檸檬酸水 saturated citric acid solution: 適量/moderate
飽和氯化鉀鹽水 saturated potassium chloride solution: 適量/moderate
酚肽指示劑 phenolphthalein indicator: 適量/moderate
「Chris Zabriskie」創作的「The Temperature of the Air on the Bow of the Kaleetan」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://chriszabriskie.com/uvp/
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氧化鉀 在 Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne Youtube 的精選貼文
【皂陀/Soap Dough】
硬脂酸/stearic acid: 150g
椰子油/coconut oil: 60g
橄欖油/olive oil: 90g
95%氫氧化鉀/KOH: 55.3g
99%氫氧化鈉/Naoh: 6.62g
純水/purified water: 370g
【霜化/creaming】
硼酸/boric acid: 4.5g
純水/purified water: 60g
【添加物/additives】
甘油/glycerin: 45g
胺基酸起泡劑/Potassium Cocoyl Glycinate:
45g
抗菌劑/preservative: 1g
蘆薈萃取液/aloe extract: 1.5g
小黃瓜萃取液/cucumber extract: 1.5g
香氛/fragrance oil: 4.5g
食用色素/food dye: 適量/moderate
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