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#減糖少油【最「農」蛋黃酥，只放你看得懂的成份！】https://pse.is/3mw8w9
吃月餅吃前，你會看外盒的成份標示嗎？
為了延長保存、豐富口感與香味，#短又易懂的成分表，變得可遇不可求。
這款蛋黃酥的成份表，小朋友也看得懂呦👩👦其中芋頭、綠豆、紅豆、鴨蛋黃等主要食材，還都是迦南地有機農場自行生產的!沒有你不希望的香精、色素、氫化油脂、防腐劑！真是最「農」蛋黃酥啊～
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[爆卦] Costco使用已禁用的原料製作麵包 https://disp.cc/b/163-dge2
小心，這些食物才是造成膽固醇飆高的主因
膽固醇過高已經成為上班族的流行病，由於工作壓力大、飲食不均衡、再加上運動量不足，都會造成膽固醇的過高，進而容易造成血管發炎與血栓的沈積，如果不馬上改善，長久下來便是造成高血壓、腦中風與腦溢血的危機喔。
以下四大類食物，容易造成膽固醇的飆高：
1. ＃攝取過多的高膽固醇食物
雖然2016年的美國飲食指南已經移除每日膽固醇的攝取上限，但是飲食上的高膽固醇仍影響血膽固醇數值的30%，所以如果已經有高膽固醇血症的朋友，仍要減量攝取高膽固醇的食物，例如：內臟類、魚蝦的卵、蟹黃、蟹膏、貝類…。
2. ＃攝取過多的飽和脂肪酸
血膽固醇中有70%來自於自己身體的合成，而合成的材料就是飽和脂肪。奶油、牛油、豬油含有非常高比例的飽和脂肪酸，所以建議要適量攝取。在地中海飲食的建議中，紅肉類被列為跟甜食一樣應該要盡量減少食用，每個月有幾次就可以了。
3. ＃常攝取油炸物與高溫煎炒的食物
影響膽固醇危機最大的因素還有：高溫烹調（煎、炸、熱炒）過的油，因為大部分的植物油都不耐高溫，經過高溫（160度Ｃ以上）的烹調後，油脂會變成黏膩，影響身體代謝速率，膽固醇就容易增高。同時，高溫烹調還會產生許多自由基與毒素，造成血管發炎，而血管發炎後，就容易使得血管彈性變差，並且讓血栓更容易沉積。所以，飲食上千萬避免油炸以及高溫煎炒的食物。
4. ＃反式脂肪酸
將液態的植物油經過氫化加工後稱為氫化油。然而，氫化過程如果不完全就會產生反式脂肪酸，含有反式脂肪酸的氫化油會讓壞的膽固醇飆高，是高膽固醇血症的最大殺手。零食餅乾與烘焙類都潛藏著反式脂肪酸與氫化油的危機，選擇時請務必詳閱食品標示。
冬天是心血管疾病的好發季節，請務必做好保暖並且減少容易造成膽固醇飆高的食物，以免因為膽固醇的沈積增加了腦中風與腦溢血的風險喔。
照片拍攝於2019在希臘的海鮮餐廳，
好像都是高膽固醇食物，
但是 ＃地中海居民的三高罹患率卻是出奇的低...
到底是為什麼呢？
想知道地中海飲食的秘密，請+1
Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan, if you like my videos, pls. subscribe and click the bell for notification.
If you are new to soap making, pls. make sure you read the SDS of sodium hydroxide carefully and put on your gloves, mask and google to protect yourself before starting.
This batch was designed with the special property of the fragrance oil I used in this recipe. After mixing with the soap batter, I got about 10 minutes to work with the swirl and the batter became solid after pouring in mold. So the line between layers would be very straight.
【配方/Recipe】
初榨大麻籽油 Hempseed Oil: 220g
初榨澳洲堅果油 Macadamia Oil: 180g
甜杏仁油 Sweet Almond Oil: 150g
椰子油 Coconut Oil: 180g
棕櫚油 RSPO-Palm Oil: 170g
可可脂 Cocoa Butter: 100g
99%氫氧化鈉 Sodium Hydroxide: 146g
冷凍蘆薈汁 Frozen Aloe Vera Juice: 292g
超脂_澳洲堅果油 Superfat_Macadamia Oil: 30g
白茉莉薄荷香精 Jasmine & Peppermint Fragrance Oil: 30g
綠礦物色粉 Green Oxide: 適量/moderate
黑礦物色粉 Black Oxide: 適量/moderate
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Audionautix創作的「Green Leaves」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
演出者： http://audionautix.com/
