一根香蕉平均重量200公克, 含鉀不到0.8公克, 怎麼會直接跟一罐300公克的低鈉鹽 ( = 氯化鉀) 來比較呢? 這不就是赤裸裸的誤導嗎?
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還是說, 方先生每次吃鹽都是一口300公克?
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況且鉀跟低鈉鹽都可以被尿代謝出體外, 人體內本來就有鉀同位素存在, 台鹽之前也因為這種謠言而把低鈉鹽送原能會檢測, 證明與天然元素比例相同, 都在規定劑量內
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每次都見到有人講毒性卻不提劑量, 這是嚴重的誤導
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看來方先生恐懼輻射的症頭已經到一個令人搖頭的境界了
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方儉臉書
https://www.facebook.com/fangjay2011/videos/10215318880986316/
低鈉健康鹽卻高輻射?台鹽送原能會檢驗結果出爐
https://udn.com/news/story/7266/2724469
氯 同位素 在 元毓 Facebook 的最佳解答
我一直在想這些有「放射性潔癖」的蠢蛋們,到底知不知道人體本身也是一個放射源? 知不知道什麼叫做「背景輻射」?XD
拿天然鹽跟前三個擺明是經過人工調整鈉/鉀含量的產品比,然後哭夭減鈉增鉀的產品鉀40比較高...
我想與其擔心這一點點鹽巴造成的危害,還不如擔心一群腦殘政客開記者會散佈違反基礎科學常識的腦殘病污染。
【鉀40的放射性,是個食安問題,還是腦洞的問題呢?】
好啦,笑破肚皮後,還是要來講點正經的,鉀到底對人體的功用是啥,鉀出現放射性到底恐怖不恐怖。
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Q1.看到高金立委與方儉出來開記者會,質疑台鹽健康減鈉鹽、台鹽健康美味鹽、台鹽健康超鮮鹽這三種鹽怎麼含有這麼高的鉀40放射性同位素,拿來作比較的其他天然海鹽、岩鹽怎麼都沒有?http://www.appledaily.com.tw/…/%E5%8F%B0%E9%B9%BD%E7%94%A2%…
A
1.1因為這三樣鹽標榜低鈉鹽,所以添加了鉀啊!!!!! 其他的又沒加鉀。
1.2 鉀在自然界裡有三種同位素: 鉀39 (穩定的同位素,占93.3%),鉀41(占6.7%),鉀40(具放射性,占0.01%),這三種同位素本來就存在於自然界,鉀40本來就是人體裡主要放射性的天然來源喔。
1.3相對的氯化鈉裡面的鈉,自然界中只有鈉23,是不具放射性的。所以鉀同位素才會帶放射性。
1.4 鉀對人體是必需的營養成分,成人一天約需攝取3500毫克的鉀。也就是說,你不吃低鈉鹽攝取鉀,你也要從各種食物裡面攝取鉀。只要吃任何天然食物攝取鉀,一定就會攝取到0.01%的放射性鉀40。好可怕喔,那都不要吃鉀好了,對不起,人沒有鉀就會抽筋、心臟病而死,這叫因噎廢食。
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Q2. 台鹽的低鈉鹽,氯化鉀特別高,是經過濃縮的。
A2. Hello,放射性同位素這麼容易分離、純化再濃縮嗎? 鉀39 鉀40分子量才差1耶,那要超高轉速的離心機才能把兩種分開吧,這可是以鈾製造核子彈的關鍵耶,這種技術可是受到美國嚴密監管的,台鹽會這個的話,台灣還要中山科學院幹嘛? 直接學習金小胖,我們在國際上再也不會受到欺侮了啊。
實際看看數據來算一下就知道嘛,根據文獻鉀40的放射活性在每毫克0.032貝克,而依照記者會資料,台鹽健康減鈉鹽每100公克含有24634毫克的鉀,計算起來那就是788.3貝克/百克,等於7883貝克/千克;而記者會呈現實測活度是8860貝克/千克。計算值與實測值其實差異在12%左右,我認為相當接近,濃縮如果造成效應才12%,那不如回家洗洗睡,那麼累幹嘛。
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Q3. 加了鉀的鹽是氯化鉀。氯化鉀是美國執行注射死刑用的。
A3. 怪怪,血管跟腸胃可是不一樣的東西吧,很多可以吃的東西,打到血管裡一樣出人命。不然請這位電力專家,把你拿來作比較,認為沒有毒的天然海鹽打一管進血管看看,如果你活下來,我就不得不承認氯化鉀真的很毒啊。
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Q4. 30年前衛生署(衛福部前身)是反對在食用鹽中加鉀替代鈉的……從這些檔案回顧歷史,當年的官員還有學養,顧及人民健康,現在的官,日子太好過了,根本不用功,也不研究。
A4: 嘴砲現在的政府,真是輕鬆又過癮啊,偏偏當初不是這樣的啊「行政院衛生署的意見卻認為,食鹽中增添鉀鹽並不合適,對抗高血壓應從低鹽飲食方面做起,至於加工食品用之食鹽,如醬油、鹹魚等,則可並用鉀鹽,以調整食鹽中的鉀/鈉之比例,但應就醫學及科學上先加以研究再依據相關法令規範使用。」當初政府是考量氯化鉀法規標準還沒訂定、台鹽也覺得還沒市場需求,所以不急著生產啊。跟放射性根本一點關係都沒有呀!!!
一樣重申,爆料食安前請多查查資料、問問真正的專家。「台灣鹽已經比北韓的氫彈更危險了」,嗯嗯,其實這根本就違反了南極公約啊啊啊........,要搞笑,本版隨時奉陪喔,啾咪。
氯 同位素 在 洪素卿的食品醫藥資訊網 Facebook 的最佳貼文
不需嚇自己! 低鈉鹽使用要注意的事項其實是這兩個:
1.腎友要小心 可能鉀無法排出 造成意外
2.心血管病友要小心 不要以為低鈉鹽沒有鈉 就拚命加!因為,目前市售減鈉鹽,還是有鈉鹽,只是以鉀鹽部分取代。
(我覺得寫這篇純粹是為難自己。純粹是因為事情講一半、心裡會有種奇妙的不舒服的fu....
如有錯誤歡迎指正,因為看到什麼射線 都會重溫當年及格邊緣、快被當掉的感覺)
低鈉鹽有放射性?! 為什麼你不需擔心
什麼!低鈉鹽裡面竟然有放射性核種?
沒錯,不管是台鹽的低鈉鹽或是國外其他品牌的食鹽替代產品,因為使用氯化鉀等鉀鹽替代俗名為「食鹽」的氯化鈉。就免不了出現放射性的「鉀40」!
但,這並非是因為台鹽技術很差?!
也不因為台鹽很黑心!
是因為大自然中的鉀,除了大家在國中化學課裡學到沒有放射性的鉀39(占93.1%)之外,另外也存在一樣沒有放射性的鉀41(6.88%),以及自然產生的放射性鉀40(約占0.012%)!
也因此,不管你是站在地上(鉀是地殼含量第七大的元素)、游在海裡(鉀也是海水中含量第六多的元素),都會遭遇到一定比例的放射性鉀40.(當然,如果用了大量鉀肥的土壤,鉀40也就會多一些些! )
有機天然物中,含有豐富鉀的食物,也都找的到放射性鉀!一般國民十大主要消費食物如米、豬肉、蛋、蔬菜、水果、麵粉、雞肉、海魚、淡水魚中,幾乎都含有鉀40存在!
什麼?!香蕉裡面的天然鉀,也有鉀40囉?(不是說天然ㄟ最好!)
啊…都跟你說鉀40是自然產生的了,就跟天要下雨、娘要嫁一樣,香蕉含鉀、自然也會有鉀40、好嗎!
而人體由於吸入與食入因素,因此鉀-40也會存在於體內。包括,你血管中流動的血液、細胞的細胞膜,都需要鉀來維持必要的生理機制,而這些也包含一定比例的鉀40!
那麼吃下了低鈉鹽,身體裡面不就會累積鉀40?
其實,我們的身體持續透過腎臟等調節機制來維持鉀的濃渡,否則血鉀濃度過高有可能造成心臟痲痹的!
所以低鈉鹽第一要注意的是腎臟病友,因為腎友排鉀有障礙,一旦攝取過量的低鈉鹽,可能造成血鉀濃度過高!一旦過高,還沒等到鉀40輻射造成危害前,就可能因為心臟痲痹掛掉的啦!
至於一般正常人呢?除非台鹽有辦法讓它的鉀鹽裡的鉀40濃度特別高?(健康鹽比一般鹽的輻射量高,是因為鉀含量高、因此含有的鉀40高, 但不等於鉀40的比例特高呦!)
否則,吃低鈉鹽跟吃香蕉是一樣的!反正身體就是會因為攝取鉀而吃到一定比例的鉀40.而反正身體為了保持恆定,多的還是會把它排出去啦!)
所以,除非吃到鉀40占比特高的食物(什麼樣的人會去創造這種產物我是不知道啦!?也不知道世界上是否存在這種東西?)
否則,身體裡的鉀40不會因為吃下高鉀食物而突然暴高,幾乎都是維持在一定的範圍內啦!反倒是環境暴露比較會有差異,比如說土壤、空氣,或是站在體重比較重的人旁邊(體內鉀多、輻射量就大呀! 哈哈哈哈)
(表格有些部分我懶得翻譯 ......)
資料來源:
Argonne National Laboratory, EVS Human Health Fact Sheet, August 2005
Canadian Nuclear Society Nu-Salt or NoSalt as a radioactive source fact sheet
台灣應用輻射與同位素學會網頁