日式咖哩新豬肉漢堡排蒟蒻飯 |純素咖哩塊|低卡調和飯
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我那麼愛吃又愛料理👅
卻從來沒做過日式咖哩你相信嗎?
一直以來對咖哩塊的認知就是會有牛或豬的成分🐷🐮
每次逛超市經過咖哩區都直接略過🤷🏻♀️
一聽到日本咖哩百年品牌House好侍出了純素咖哩塊
我超期待嘗試但也很緊張 😖
所以先使用 OmniFoods 新豬肉的食譜邊做邊學🥢
之後再變出婉兒的版本👩🏻🍳
🍛純素咖哩塊使用心得:
純素咖哩塊一拆開來就有很熟悉的咖哩味😍
聞起來跟葷的一。模。一。樣。
咖哩塊也很容易撥開,弄碎
放入蘿蔔泥跟水裡很快就散開,一下就拌勻了🥣
起鍋時咖哩醬非常濃稠 超級感動啊💗
咖哩醬鹹度跟香料味很足夠🧂🌶
真的會讓我懷疑是不是吃到葷的咖哩😳
我覺得單吃有點重鹹,但配飯配菜剛剛好😋
傑則是覺得直接吃也很很讚 對他而言鹹度剛好👌👌👌
由於咖哩是很下飯的醬料都會配大量的飯🍚
容易一吃就超過一天身體所需要的碳水跟熱量💥
所以我用 Ladywan旺小姐 即食燕窩
的茉莉香米調和飯來代替白飯
調和飯比白飯少三倍的熱量,兩倍的碳水👀
成份有泰式香米跟蒟蒻,
但我跟傑認真完全吃不出來跟一般白飯差在哪!
一樣Q軟 粒粒分明
真的太驚艷了😳😳😳
值得推,值得買👍👍👍
讓我們吃美味的咖哩也能減少攝取過量的熱量與碳水~👅
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另外對好侍純素咖哩塊有興趣的朋友
以下是通路資訊:
量販超市通路:全聯、家樂福、愛買、大潤發
百貨超市: city’super
獨立超市:樂膳自然無毒超市
網路通路:PCHOME線上購物、MOMO購物網、蝦皮Shopee、素易購、來素購、素蒲屋連鎖素食品專賣、心鮮好素集
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉! 這次我們邀請到近期在國外非常火紅 可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」 以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」 進行PK... 跟上集一樣納入許多評比項目 沒!想!到!最後傲視群雄的...竟然是「它」 快來看看...
水易購蝦皮 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● #logy 的 #田原諒悟 主廚 Ryogo Tahara 在2018年來到台灣,甫開幕就掀起熱潮,2019年摘一星、2020年摘二星、在2021年打入亞洲50最佳餐廳,短時間內成績斐然。這集節目將與他聊聊是怎麼成為一位廚師、又是怎麼來到台灣工作的?
👉 https://taster.life/podcast-20210812/
|飲食活動|
● 米其林11日公布 #臺北臺中米其林指南2021 必比登推介名單:名單中臺北有58個店家、臺中有33個店家獲得必比登推介,其中19家店家是新入選,6家位於臺北、13家位於臺中。(#內文附完整名單)
👉 https://taster.life/announcement/20210811-2/
|新上市|
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水易購蝦皮 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉!
這次我們邀請到近期在國外非常火紅
可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」
以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」
進行PK...
跟上集一樣納入許多評比項目
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快來看看是誰勝出吧🔥
對了,快留言告訴我們你最想嘗試的牌子是什麼?還是四個都吃過了?!
#Beyond Meat
官網:https://www.beyondmeat.com/
成分:水、碗豆分離蛋白、芥花油、椰子油、米蛋白、可可脂、綠豆蛋白、甲基纖維素、馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、鹽、氯化鉀(調味劑)、醋、檸檬濃縮液、葵花籽卵磷脂、石榴粉、紅甜菜色素、香料
哪裡買:全家便利商店、天天里仁、city’super、SOGO忠孝館 fresh mart、微風超市、心樸、棉花田、(網路)Momo購物網
#VVeat
官網:https://www.trilogy.com.tw/pages/vveat-1
成分:水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)
哪裡買:(實體/網路)Costco
#大磬
官網:https://www.facebook.com/tcfood168/
成分:大豆蛋白(非基改)、水、醬油、椰子油、小麥蛋白、酵母抽取物、樹薯澱粉、豌豆澱粉、紅甜菜粉、糖、鹽、玉米糖膠
哪裡買:龍潭碧蘿村農場、台中樂膳超市、(網路)蝦皮、(網路)生活市集、(網路)素易購
#痞食維根
官網:https://www.peacevegan.com.tw/
成分:大豆纖維、大豆蛋白、芥花油、TG酵素、糖、鹽、藜麥、天然調味料(香菇子實體、杏鮑菇子實體、芝麻、香蕉、玉米來源可溶性纖維、紅蘿蔔、蔬菜、高麗菜、白菜、大豆蛋白粉、生機黃豆發酵濃縮粉、酵母菌粉、葡萄糖)、馬鈴薯纖維
哪裡買:餐廳購買 或 官網訂購
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水易購蝦皮 在 [挑選] 高雄水易購ADD RO淨水器- 看板E-appliance 的推薦與評價
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上述三項問題未回答或者刪除任一內容會直接刪除文章並水桶七日。
徵求廠商/商家,水桶14日。 上述三項問題請置頂,勿放置文中其他位置。
以下正文:
廠牌及名稱、型號:水易購
儲水式ADD-350P / 400P / 直出581P(5501P升級版)
使用環境 :高雄大樓自來水 / 3~4人 / 每週40~60L / 安裝於廚下
目前家中飲用水是家人去買加水站煮沸,
不太信任外面加水站,加上印象中耗材其實不貴
(結果這一年來看其他人分享濾心跟Filmtec漲價QQ)
去門市後,原本是看上直出式的5501P,
然後考慮+1050元把電鍍鵝頸換成不鏽鋼(好像比較好?)
店員提供今年升級款581P標配不鏽鋼鵝頸,等於一樣價差,也說明RO膜必須專用ADD-250G
回來瘋狂爬文後,發現這款250G膜也是一直漲(1100*2→1500*2),而且一次得換2支
大家一致推崇用Dow的RO膜最佳
50G以前500元就有,結果水易購現在賣1800...
蝦皮上有看到賣680元的(不知道能不能買)
https://tinyl.io/40aT
另外也是可以從美國Amazon買30鎂左右,可以適用75鎂免運
所以現在考慮3.2G儲水桶(腳架型)容量約8L
店家說吊片型更換濾心時要整個提起不方便
(一開始不考慮儲水桶覺得省空間/減少細菌汙染問題,也少換桶子)
350P是配美國RO膜 / 400P是配ADD膜但多水質偵測 (省的買TDS筆測?)
其他耗材部分前面3道(PP棉/活性碳*2)主要是保護RO膜,不用太追求好像沒差
RO膜後好像也是建議NSF (打算買Omnipure T33)
ADD-350P 5300元 儲水(+650元) 美國RO膜(+900元) 換不鏽鋼+漏水保護(+1050+300元)
ADD-400P 5500元 儲水(+650元) 美國RO膜(+900元) 換不鏽鋼+漏水保護(+1050+300元)
ADD-581P 8600元 直出 ADD-250G(+3000元) 皆已標配
更換週期 2年 也約2年?
還要另加安裝費1300元(以前是1000元QQ) 運費100元
主要還是想請教RO儲水桶及RO膜的更換頻率,會影響長期使用下來的費用
儲水桶看每年換的也有,2~5年換地也有XD...還有看到有人說有塑膠味QQ
(家人是傾向習慣再煮沸喝,不過我個人應該會之後都直接喝XD)
RO膜更迷了,詢問店家是看廢水比/TDS來判斷更換
從規格來看儲水式是用50G的,直出是250G*2,是不是其實更換頻率會差非常多?
這部分可能要請教已購入5001P跟5501P的版友>"<
就以上資訊衡量,想請問大家會推薦安裝哪一個機型?
或是有甚麼使用心得/其他直出RO可用通用規格也歡迎分享
先謝謝版友了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.137.128 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1619613391.A.0F2.html
直出式5501P系(250G*2)會被綁RO膜,耗材3K
但U560P系(500G)RO膜可以有選擇耗材一樣台製3K~美製5K
這樣好像彈性很多
自己目前又查了點前人心得,另一個暴力解是ADD-102(3400元),耗材勤更換
論點是不管有無自動沖洗(延長RO膜壽命用),RO膜都是建議2年更換
這樣一想好像蠻有道理,缺點可能就是沒有腳架更換不知道會不會真的很不方便
直出式的RO膜要買通量大的(也貴),但也是2年要換掉
2年換RO膜+桶子,美國Dow膜(700~1000元)+3.2G桶580元
但500G直出RO膜台廠3K(水易購) / 美國Dow膜5300元
※ 編輯: Kryon0405 (59.127.137.128 臺灣), 06/19/2021 11:39:12
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