關於 水晶花 膠 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Meditation已經進入健康嘅主流
形式不同，有打座、頌缽、茶道…
而我好簡單，一頓美食，一個獨處嘅空間就足夠

所以收到Sheraton邀請就放下一切
來一趟寫意與味蕾交疊之旅
喜來登采悅軒「品味 . 非凡 美食之旅」
由中菜廳行政總廚鍾志強Jacky
為傳媒宴當晚設計左一系列
既保存傳統粵菜風味
再融合中國各地嘅飲食特色嘅烹調方法
餐廳嘅牆身以清代畫作《姑蘇繁華》伴映

介紹下今次嘅菜式💁🏻‍♀️

采悅小碟 - 紅菜頭及雜莓醃製嘅冬瓜， 製成酸甜開胃嘅玉葡萄、水晶花膠凍，江蘇醉鴿

至尊炸釀蟹蓋 - 新鮮蟹拆肉，加入中菜頭湯及洋蔥炒香，釀入蟹蓋油炸至金黃色

杏汁花膠燉菜膽 - 以石磨將杏仁磨成汁，加入豬骨湯底，口感濃郁幼滑

三十頭日本吉品鮑 - 秘製食材烹煮 18 小時
口感軟糯

黃豆酥白鱈魚 - 口感幼滑，不嚐魚嘅我吃清光。秘製避風塘食完無口氣，原材料驚喜十足

當紅脆皮雞 - 外皮焦黃色均勻一致又鬆脆，雞肉嫩滑

薑味繍球 - 師傅以90 秒內，喺4 寸大嘅豆腐上精確切割 120 刀，配上甜薑湯作一個漂亮嘅總結

腹裡溫飽再回到房間
跟我嘅媽媽閨蜜說說笑笑
再過一個寧靜又自然醒嘅晚上🤍

Thank you 東涌喜來登酒店 Sheraton Hotel Tung Chung Hong Kong 🤍

#hkstaycation
#foodieaboard
#新手foodie
#第一次寫食評

✨摘星名廚掌舵精緻中菜廳 - 采悅廳
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呢間高級中菜館位於東涌喜來登酒店，由摘星中菜名廚鍾志強師傅主理，鍾師傅為現有既招牌菜式加入全新元素，令人眼前一亮
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前菜采悅三小碟(圖4)有甜甜酸酸既玉葡萄(紅菜頭莓果醬冬瓜)、水晶花膠凍同江南醉鴨。然後到金黃焦脆既至尊炸釀蟹蓋(圖1)，雖然係炸，但食落就唔覺油膩，仲要有拉絲鮮甜蟹肉 🦀 再來杏汁花膠燉菜膽(圖2)，係我最鍾意既一道菜，花膠非常厚身入口感受到滿滿既骨膠質，杏汁味道亦超香濃，個人覺得係必點菜式之一。
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主菜方面，一定要推薦招牌菜三十頭吉品鮑扣鵝掌(圖3)，吉品鮑份量十足而且好入味，中間溏心且口感軟腍，令人一食難忘！另外，黃豆酥白雪魚(圖5)同當紅脆皮雞(圖7)賣相亦非常精緻。火曈菊花菜(圖8)係菜膽切成菊花型配上熬製左8小時既雲南金華火腿上湯，靚到唔捨得食。
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甜品方面，薑味繡球其實係薑汁豆花(圖6)，但師傅將豆腐做得超美，「繡球」係師傅將豆腐僅於90秒內切120刀而成，絕對係功夫菜呀。另外一道甜品係造型超可愛既西瓜凍(圖9)，大人細路見到都會超開心呀。
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采悅軒 (東涌)
東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓
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🥑生酮友好食品：❌
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#small中式
#small東涌

隱 世 高 質 中 菜 🍽
由鍾師傅主理既中菜 采悅軒 最近既全新招牌菜式都好高質😇
加入新元素之餘亦保留到每度菜式原有既味道👍🏻

釆悅小碟 - 玉葡萄 水晶花膠凍 江南醉鴨🦆
至尊炸釀蟹蓋🦀
蠔王30頭日本吉品鮑扣鵝掌😍
杏汁花膠燉菜膽🤍
黃豆酥白鱈魚🐟
當紅脆皮雞🐔
火曈菊花菜🌼
薑味繡球💕

蟹蓋裏面係用新鮮蟹拆肉再加入頭湯及洋蔥炒香 食落去蟹肉既鮮味充分表現出黎👍🏻
鮑魚加入特製配方 口感軟糯 高質😎
薑味繡球真係好考師傅功夫! 師傅90秒內就係4寸既豆腐上切出120刀 變成一朵菊花🤩 好犀利!

#followMFDtoTungChung 👣
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采悅軒 (東涌)
東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓

久違的來玩樹脂水晶花了！
前陣子做了一副櫻花耳環還不夠
這次要來凹櫻花耳環～
做出來還蠻不錯的嘿嘿
要是時間多一點可能會想加點花瓣垂墜感
簡單款就先來分享給你們囉！
之後再挑戰其他款式🎉

#水晶花 #樹脂耳環 #櫻花

✂Tools════════════════════
1. 銅線 (0.3 mm)金色 gold (蝦皮)
2. UV膠造花液 UV resin for dip art (YouV)
3. UV膠 UV resin (YouV)
4. 36w或48w UV燈 UV lamp (美甲行)
5. 鉗子/斜口鉗 pliers (五金行)
6. 兩色 指甲油 nail polish(影片內是光療用, 也可以用一般的唷)(蝦皮)
7. 耳針/耳夾 earring pins / clips (淘寶)
8. 亮光膠 top gloss gel (YouV)
9. 2mm金珠 （小熊媽媽）
10. 海綿 sponge
11. 牙籤 toothpicks
12. 纏繞棒/纏線棒 gauge pipe

✂碰果手作 人氣影片══════════════
2種英文藝術字 新手快速上手~增加手帳、卡片色彩
https://www.youtube.com/watch?v=IiRwiCygSX8

底片膠卷 相片卡片 製作教學
https://www.youtube.com/watch?v=bx8wq7uL3_g

✂More Ponggo═════════════════
Facebook: https://goo.gl/gLMZFa
Instagram: https://goo.gl/4Y2w9f

✂信箱：ponggodiy@gmail.com

✂music════════════════════
from Artlist

此影片與 Emily Q.艾蜜莉Q 合作
很久沒有認真做水晶花耳環了！
這次剛好有機會挑戰做大朵一點的耳環
也嘗試做兩用式耳環！
希望你們會喜歡囉
如果想嘗試看看的話
可以去Emily Q.艾蜜莉Q看看唷

✂Tools════════════════════
◆Emily Q.艾蜜莉Q官方網站
◇網站連結 https://bit.ly/3kWH2YG
◆施華洛世奇台灣唯一官方合作夥伴及特約授權零售商
日本知名DIY素材品牌Parts Club台灣獨家代理商
◇加入會員完成2步驟即可兌領2張會員專屬優惠券(現領現用，無消費門檻)

1. 金屬線 28 gaude(0.3 mm) silver 銀色
2. UV膠造花液 UV resin for dip art
3. 36w或48w UV燈 UV lamp
4. 鉗子/斜口鉗/捲線鉗 pliers
5. 耳後扣塞(含環圈) 銀色
6. 棉珍珠 8mm (Emily Q) 白色
7. 水晶珍珠 3mm
8. 水流線 40mm 銀色
9. C圈 3mm or 4mm
10. 角柱體 25mm
11. 耳針（蜂網） 14mm
12. 花式石6mm白水晶
13. 水晶座台 6mm
14. G-s針頭膠

* 需另外購入
1.指甲油 nail polish(影片內是光療用, 也可以用一般的唷)(蝦皮)
2.纏繞棒/纏線棒

✂碰果手作 人氣影片══════════════
2種英文藝術字 新手快速上手~增加手帳、卡片色彩
https://www.youtube.com/watch?v=IiRwiCygSX8

底片膠卷 相片卡片 製作教學
https://www.youtube.com/watch?v=bx8wq7uL3_g

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✂music════════════════════
from DOVA

韓國IG超紅的冰晶玫瑰花，透過光照出七彩絢爛的彩虹偏光，看起來猶如水晶般晶瑩剔透閃亮發光，就連BTS防彈少年團拍攝宣傳照也要帶上最耀眼餓的道具，自己來diy動手做吧！

冰晶玫瑰花不止美也不會凋謝的永生花體質，做成花束當作情人節禮物或是送人做祝福都超適合的！

❏購買材料包：有人想要買的話請留言或私訊！

❏材料工具
七彩玻璃紙貼膜、美工刀、花瓣版型、剪刀、壓線筆（沒水原子筆或牙籤）、鋁線、平口鉗、紙膠帶

❏冰晶玫瑰花版型：https://bit.ly/2ZSdEdr

❏ 七彩玻璃紙貼膜：https://shopee.tw/product/152188613/7025879676?smtt=0.0.9
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❏ 更多手作教學D.I.Y.影片
▮珠寶鮮花禮盒教學
↳ https://youtu.be/tJ9i1bo4opg

▯用全世界最醜的鞋做斜背包!? 到底有多醜？
↳ https://youtu.be/1HtOc4iu4Ug
https://youtu.be/6C4qykS_RlY

▮超時髦！透明手提袋/ 塑膠袋教學
↳ https://youtu.be/6h1fgTkoGjQ
–––––––––––––––––––––––––
▮ 影片音樂⇢Classic
▯ 相機使用⇢Sony Rx100 M3、Sony a6400
▮ 後製軟體⇢iMovie
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❏ 更多的安妮手作吧!
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▮合 作 邀 約 ：annyruotseng@gmail.com
(手作問題請直接在影片下留言)
HAVE FUN and ENJOY!!
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