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【風味水果茶】~~冬天溫暖飲品🍵🍵🍵
早上孩子上學時天氣陰陰涼涼的
阿木碎念著，要記得口罩、保溫瓶、餐袋……
孩子睡眼惺忪😴😴，無意識的吃著早餐
我想他們應該沒有在聽
好啦，現在🔆太陽出來啦，是阿木打掃時間了
打掃後要幫自己補充水份
卡洛琳一年四季都喝溫開水（飲料除外）
不過，有時水還真是平淡無趣
看著前幾天買的水果，就讓我來消滅它們吧
做成水果茶又快又好喝
而且，我另加了 #洋車前子殼
它含有膳食纖維，可以增加腸道的蠕動
在水果茶裏一點也不會影響風味喔
好喝的風味水果茶做法告訴你，快點圖進來看👇👇
#青荷愛有機 #洋車前子殼 #米森 #姐的水果茶有加桂花釀
#好喝的不要不要的
夏日心頭好冷泡水果茶
（玫瑰園新鮮水果茶做法：http://lorina.pixnet.net/blog/post/43337434）
最近非常流行用果乾來製作飮品，春天那時也跟風買了一些鮮果乾回家，跟著紅茶熱冷泡都非常好喝。後來在瑞典曾經試著用烤箱低溫烘烤鳳梨乾，不過礙於鳳梨的品種不如台灣的甜蜜芬芳，總覺得泡出來的冷泡水果茶少了那麼一點滋味。
這次回台灣有了乾媽的指點，入手了一台蔬果烘乾機，用時令的芒果和鳳梨來製做孩子們愛的果乾，原汁原味無添加，又划算很多（乾媽有做一個梅粉檸檬片超級好吃，下次再來跟他A食譜)。而且用這種方法製作的果乾，把水果的香甜都保留住，跟著紅茶包一起冷泡，不用加糖就很好喝（屬於清新爽口型），有蔬果烘乾機的朋友不妨試試看喔！
夏日心頭好冷泡水果茶
（玫瑰園新鮮水果茶做法：http://lorina.pixnet.net/blog/post/43337434）
最近非常流行用果乾來製作飮品，春天那時也跟風買了一些鮮果乾回家，跟著紅茶熱冷泡都非常好喝。後來在瑞典曾經試著用烤箱低溫烘烤鳳梨乾，不過礙於鳳梨的品種不如台灣的甜蜜芬芳，總覺得泡出來的冷泡水果茶少了那麼一點滋味。
這次回台灣有了乾媽的指點，入手了一台蔬果烘乾機，用時令的芒果和鳳梨來製做孩子們愛的果乾，原汁原味無添加，又划算很多（乾媽有做一個梅粉檸檬片超級好吃，下次再來跟他A食譜)。而且用這種方法製作的果乾，把水果的香甜都保留住，跟著紅茶包一起冷泡，不用加糖就很好喝（屬於清新爽口型），有蔬果烘乾機的朋友不妨試試看喔！
Fruit Ninja, Pineapple Juice / 鳳梨水果茶製作技能(鳳梨冰茶) - Fresh Fruits Cutting Skills /속시원한 칼질-Taiwanese Street Food 台灣街頭美食
👉 https://reurl.cc/OqE483
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I N F O
哈咯大家！这周的视频内容比较少，大部分都在视频里面讲的比较清楚啦~
吃完火锅之后厨房里味道比较大，去除厨房异味最好的办法就是使用厨房漂水，我用的是日本花王的，超市就有卖
水池，橱柜，碗碟，抹布等等，用漂水除异味都很有效~
吃火锅那天用的水槽滤网很实用，大家如果有需要的话可以到我的店里买哦~ https://www.belindahome.org/product-page/一次性水槽滤网-sink-filter
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C O N T A C T
微博: BelindaChen_
B站: BelindaChen_
Instagram: belindachen0229
商业合作: belindachen0229@gmail.com
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D I S C O U N T C O D E S
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E Q U I P M E N T
相机: Canon G7x Mark ii + Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐: https://www.youtube.com/watch?v=RmFf5BURob0&t=11s
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D I S C L A I M E R
This video is not sponsored!
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲：台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )！
應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香，這款冰水果茶的靈感是來自於台北的一間排隊名店(不是一芳喔)，它最大的特色就是添加了用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬，再與百香果跟金桔的果汁組合成宇宙無敵茶基底，那酸中帶甜，甜中帶酸的美妙層次，不用再額外加糖就已經好喝到要升天！然後再很大方的加入三、四種新鮮水果切片，如此一來就可以一邊暢飲、一邊享用甜美多汁的新鮮水果，有點喝茶兼吃水果盤的概念，必須說，台灣水果茶真的是地表上最好喝的！
這款水果茶或說鮮果茶，冷喝、熱飲皆宜，可以使用自己喜歡的水果入茶，而搭配的茶葉建議不要用𠰌道比較鮮明、搶戲的，推薦使用像鍚蘭紅茶、一般中性口味的紅茶或青茶皆可。影片中有分享如何製作鳳梨醬，建議一次多做一些，因為鳳梨醬的應用範圍很廣，除了入水果茶，還可以做成天然氣泡飲或果醬冰茶或熱茶哦！今天的影片希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/v54g84RuhIU
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台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬 (Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam) 怎麼做呢？
下面是冰水果茶和鳳梨醬的做法與食譜：
❋ 這份食譜可以做一壺500ml的冰水果茶
材料 / Ingredients
鳳梨 400克
三溫糖 180克(細砂糖或冰糖都可以)
麥芽糖 1-2大匙
檸檬 半顆
百香果 1 顆
金桔 2 顆
話梅 1粒
蘋果 ¼ 顆
甜橙 ¼ 顆
奇異果 ½ 顆
鍚蘭紅茶包 一個
做法 / Instructions
1. 將整顆的鳳梨對半切，再將半顆鳳梨切兩刀變成三條，切除纖維較粗的鳳梨心
2. 把鳳梨片成 4mm 的薄度，不要切太厚，然後秤出400克備用
3. 鍋子裡倒入鳳梨切片、糖以及擠半顆檸檬汁，用中火煮到糖完全溶化
4. 沸騰後撈除浮沫，關小火並蓋上鍋蓋(露一點縫細)續煮40-50分鐘，期間要時不時攪拌以免燒糊
5. 續煮時間到，加入麥芽糖，待其溶解後，關火燜10分鐘
6. 煮好的鳳梨醬裝入消毒過的瓶子裡，放涼備用
7. 來切水果，把百香果、金桔都對半切，蘋果、奇異果切片，甜橙去皮只取果肉
8. 水壺裡依序加入50克左右的鳳梨醬、話梅、百香果的汁肉，金桔先擠出汁來，再連同果皮一起放入，接著把剩餘的水果都放進來
9. 雪克杯裡加入250-300ml的熱水，放入茶包泡 3分鐘，時間到取出茶包，加入適量冰塊上下搖盪，直到雪克杯外有一層冰霧即可，若沒有雪克杯，可用密封效果佳的罐子或玻璃罐代替
10. 把搖好的冰茶倒入裝有水果的壺中，輕輕把底部的鳳梨醬和其它材料攪拌均勻，就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#水果茶
#鳳梨醬
#飲料食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
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