📣快快快. 你們的尋尋覓覓紅和維持不胖秘密的兒茶素補貨了📣
昨晚直播為了你們只播到天荒地老的蔥花捲和貝果
📹直播—> https://fb.watch/6Ti9bSAZm8/
還分享我吃成這樣還能保持身材的「兒茶素茶品」和你們的「尋尋覓覓紅」
本來已經被搶光了
直播完我立刻奪命連環摳老闆
所以老闆剛被我們的真心誠意打動
已經去調貨上架了
這次再沒搶到我沒辦法了!!
有然後愛吃糖但又怕胖就一定要用「椰蜜糖」.
📝椰糖是升糖指數GI值中最低的. 而且富含礦物質,不像其他一般糖使用精煉加工. 所以真的很適合我這種貪吃又怕胖的人😂
它就在壽滿趣的油品團購單裡
快點多囤幾包啊!! 我的蔥花卷就是用椰蜜糖和酪梨油去做的. 所以顏色偏深,但不影響口感喔超級好吃的!
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📹直播冷泡水果茶製作—> https://fb.watch/6Rko8tLP4S/ (第7分鐘開始)
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📖分享文—>https://goo.gl/NWTUSP
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,Fruit Ninja, Pineapple Juice / 鳳梨水果茶製作技能(鳳梨冰茶) - Fresh Fruits Cutting Skills /속시원한 칼질-Taiwanese Street Food 台灣街頭美食 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there...
水果茶製作 在 胖胖麻 Facebook 的精選貼文
【團購】一定要囤的發現茶系列vs日本Hario萬用冷泡瓶
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📹直播冷泡水果茶製作—> https://fb.watch/6Rko8tLP4S/ (第7分鐘開始)
(7/19-7/26)
直播一直被問的超厲害冷泡瓶
就是這次跟土鍋一樣的日本製Hario系列的
我每天用每天用
因為超級無敵方便的
像水果茶我超愛喝
丟一堆水果進去完全倒出來的時候完全沒有水果渣(因為瓶嘴內側有濾網)
超適合我家胖外公愛喝冷泡茶葉茶
每次回娘家要倒出來喝一直喝到茶葉
這個冷泡壺超適合他們的
像胖胖很愛蜂蜜檸檬水
我每天早上就會調好一罐讓他夏天隨時補充水分(他也跟我一樣不愛喝水. 只好儘量調天然的飲品給她喝)
它也有出一款一人份剛剛好的泡茶壺
超可愛的. 我自己在工作的時候就這樣一小壺
整個心情也很美麗
再來是他們的茶品真的很讚
像 #尋尋覓蜜紅 👉🏻淡淡像紅棗的甜味
會是 #馬告覓蜜紅👉🏻有一個像伯爵香味、加點牛奶🥛椰糖就變成超好喝奶茶
還有 #蘋蘋蜜蜜紅👉🏻茶包裡就有蘋果台灣小果乾、喝起來淡淡的甜味與蘋果香
他們的茶品名字都取的超可愛的,之前直播的時候還有媽咪聽完直接接下聯「意恐遲遲歸」😂 笑死我了
還有還有
#國寶系列 的茶也要帶
那個喝起來有燒仙草的味道我自己覺得喝了頭就不痛了. 每次腦壓很高的時候一定要要去泡杯熱茶來喝
㊙️這個秘密你們一定要記住
如果你跟我一樣不想運動又愛吃(喂~)
怕體重一去不復返的話
那個不要說我沒有跟你說 #兒茶樹綠茶 一天三杯下去嘿
它就是我也控制住體重吃成這樣還沒腫到不成人形的原因
(我直播有說我除了兒茶樹還吃綠茶錠😏)
我是個極度不愛喝水的人
但我每天灌很多超過2000ml的飲品
其中自製茶品這堆就佔了90%
我喜歡單單不論是冷泡熱泡綠茶烏龍茶來喝
認識我的人都知道我出門陪小孩上課或是自己教鋼琴課一定隨身都會有一杯茶
我喜歡把他們的茶品自己加鮮奶再加椰糖變成好喝的奶茶又沒有負擔
這樣一來也省下很多出門買飲料的錢
像我一天好幾杯飲料. 一個月下來可真是不得了😂
最後那個果乾系列我實在捨不得每包都打開吃
我要等直播跟你們分享
因為每一個果乾都超。大。片。超。厚。
大部分都完全沒糖就是純果乾
有加糖的話都會註明
你也可以加入飲料中調成水果茶
但我是覺得太浪費因為果乾太好吃了
超適合配熱茶的!!
要出門的話也可以用萬用環保袋裝著就出門
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❗️✦ 熱泡茶都是2021年1月底生產,冷泡是2021年1月底生產,有效日期2年。❗️
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水果茶製作 在 Facebook 的最讚貼文
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水果茶製作 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
Fruit Ninja, Pineapple Juice / 鳳梨水果茶製作技能(鳳梨冰茶) - Fresh Fruits Cutting Skills /속시원한 칼질-Taiwanese Street Food 台灣街頭美食
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水果茶製作 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲:台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )!
應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香,這款冰水果茶的靈感是來自於台北的一間排隊名店(不是一芳喔),它最大的特色就是添加了用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬,再與百香果跟金桔的果汁組合成宇宙無敵茶基底,那酸中帶甜,甜中帶酸的美妙層次,不用再額外加糖就已經好喝到要升天!然後再很大方的加入三、四種新鮮水果切片,如此一來就可以一邊暢飲、一邊享用甜美多汁的新鮮水果,有點喝茶兼吃水果盤的概念,必須說,台灣水果茶真的是地表上最好喝的!
這款水果茶或說鮮果茶,冷喝、熱飲皆宜,可以使用自己喜歡的水果入茶,而搭配的茶葉建議不要用𠰌道比較鮮明、搶戲的,推薦使用像鍚蘭紅茶、一般中性口味的紅茶或青茶皆可。影片中有分享如何製作鳳梨醬,建議一次多做一些,因為鳳梨醬的應用範圍很廣,除了入水果茶,還可以做成天然氣泡飲或果醬冰茶或熱茶哦!今天的影片希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/v54g84RuhIU
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台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬 (Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam) 怎麼做呢?
下面是冰水果茶和鳳梨醬的做法與食譜:
❋ 這份食譜可以做一壺500ml的冰水果茶
材料 / Ingredients
鳳梨 400克
三溫糖 180克(細砂糖或冰糖都可以)
麥芽糖 1-2大匙
檸檬 半顆
百香果 1 顆
金桔 2 顆
話梅 1粒
蘋果 ¼ 顆
甜橙 ¼ 顆
奇異果 ½ 顆
鍚蘭紅茶包 一個
做法 / Instructions
1. 將整顆的鳳梨對半切,再將半顆鳳梨切兩刀變成三條,切除纖維較粗的鳳梨心
2. 把鳳梨片成 4mm 的薄度,不要切太厚,然後秤出400克備用
3. 鍋子裡倒入鳳梨切片、糖以及擠半顆檸檬汁,用中火煮到糖完全溶化
4. 沸騰後撈除浮沫,關小火並蓋上鍋蓋(露一點縫細)續煮40-50分鐘,期間要時不時攪拌以免燒糊
5. 續煮時間到,加入麥芽糖,待其溶解後,關火燜10分鐘
6. 煮好的鳳梨醬裝入消毒過的瓶子裡,放涼備用
7. 來切水果,把百香果、金桔都對半切,蘋果、奇異果切片,甜橙去皮只取果肉
8. 水壺裡依序加入50克左右的鳳梨醬、話梅、百香果的汁肉,金桔先擠出汁來,再連同果皮一起放入,接著把剩餘的水果都放進來
9. 雪克杯裡加入250-300ml的熱水,放入茶包泡 3分鐘,時間到取出茶包,加入適量冰塊上下搖盪,直到雪克杯外有一層冰霧即可,若沒有雪克杯,可用密封效果佳的罐子或玻璃罐代替
10. 把搖好的冰茶倒入裝有水果的壺中,輕輕把底部的鳳梨醬和其它材料攪拌均勻,就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果茶
#鳳梨醬
#飲料食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
水果茶製作 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
Hi, everyone :) Today we'll going to show you how to make Taiwanese-Style Iced fruit tea with secret ingredient “old school pineapple jam” !
Taiwanese-style iced fruit tea is famous and classic, it’s also my top one drink. It tastes a little sour and sweet, you can also eat plenty of fruits, just like passion fruit, kiwi, orange, apple and kumquat. This recipe has a secret ingredient ⇢ Old School Pineapple Jam. I have to say, this is the bomb to make this drink to the next level.
If you love fruit tea, you must try this recipe. You will fall in love with it right away. It’s
refreshing, fruity, and full of wonderful aroma. And it’s pretty easy to make. Hope you enjoy. :)
This is an #ASMR version, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/ab9Gdz6Nhp4
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Classic Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam
❋ Can make 500ml
Ingredients
pineapple 400g
sugar 180g
maltose 1-2 tbsp
half a lemon
passion fruit 1
calamansi 2
dried plum 1
1/4 an apple
1/4 an orange
half a kiwi
ceylon black tea bag 1
1. Cut the pineapple in half through the center, and then cut into 3 for each half. Remove the core.
2. Slice the pineapple into 4mm pieces, not to thick.
3. Place 400g pineapple slices into a saucepan and add sugar, squeeze half a lemon juice. Cook over medium until the sugar is dissolved.
4. Bring the pineapple mixture to a boil, skim off the scum and reduce the heat to a low. Cook for 40-50 minutes. Be sure to stir the mixture frequently.
5. After 40 min later, the pineapple jam turns golden brown, then add maltose and stir until dissolved. Remove from heat. Cover with a lid and let jam to steam in the pot for another 10 minutes.
6. Spoon the hot jam into a sterilized canning jar. Let cool and set aside.
7. Cut apple and kiwi into slices, and cut orange into segments. Cut passion fruit and calamansi in half.
8. Add 70g pineapple jam into tea pot, and then add dried plum, scoop out the passion fruit edible seeds and juicy. Squeeze the cut calamansi but don't throw away the peel, put them in. And then add apple slices, kiwi slices and orange.
9. Meanwhile, pour 250ml hot water into a shaker, place a tea bag into hot water for 3 minutes, then discard tea bag. Fill the shake with ice, secure the lid, hold the shaker with both hands and shake vigorously over your shoulder until the outside of shaker frosts up.
10. Pour iced tea into tea pot, and mix all ingredients well. It's down, enjoy.
#FruitsTea
#recipes
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圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229569410
夏天就想喝些酸酸甜甜的飲料,除了去飲料店買手搖飲,自己煮水果茶方便又便宜,只要
使用幾種夏季盛產水果,就能輕輕鬆鬆煮出一鍋酸甜水果茶~
【食材】
紅茶茶葉...15公克左右。
百香果...3~4顆。
金桔...3~5顆。
蘋果...1顆。
甜橙...1顆。
二砂...適量。
水...2000 CC。
想煮出台灣水果茶,必備的是百香果、甜橙(或柳橙)、鳳梨,但我手邊沒鳳梨就不加了,
如果你有奇異果也可加入。其他顏色特別明顯、或煮過後糊掉的水果不建議加,像是火龍
果、香蕉。
【做法】
1.百香果切半,把果肉、籽挖出備用。
2.金桔切半擠汁,可留幾瓣做裝飾。
3.甜橙切片,可留幾片做裝飾。
4.蘋果切丁,可留幾片做裝飾。
百香果真的超香,一剖開整個廚房都是香味。
茶底用紅茶、綠茶都可以,我用的是英式紅茶,我這次水量比較多,所以茶葉用到13~15
克。沒有茶葉的話用一般的紅茶包也可以喔~
拿一個湯鍋,加入2000CC過濾水、放入所有水果,金桔用手擠出汁後連同果實一起倒入湯
鍋。
開火煮滾後再加入茶葉,大約煮10~20分鐘就可以了。
茶色煮出來後再依個人喜歡的甜度加入砂糖,記得邊加邊試味道,調整出自己喜歡的甜度
。
將水果、茶葉過濾掉,水果茶就完成囉~喝熱的、喝冰的都OK。我自己喜歡冰塊稀釋一下
,冰涼酸甜好好喝~
玻璃杯放入冰塊、擺幾片預留的水果、倒入水果茶,就是夏天最消暑的飲料。自己做水果
茶酸甜可以自己調整,想喝酸一點、糖就少加一點囉,喜歡酸甜飲料的人動手做做看吧!
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
https://jay7134.pixnet.net/blog
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