關於 水果鮮奶酪 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#米恩愛吃小日記
#私果癮 #逢甲商圈

上次去逢甲附近逛逛
發現有間新開幕飲料店🎉
《私果癮 すごい》🍊

外觀很文青風格
飲品有純茶、醇奶茶、享鮮奶和私果癮特調
水果類飲品都是現點現切
保留最原始果香味
米恩愛嚐鮮當然不錯過❤

🖤#黑糖凍奶茶 60
店家推薦的人氣飲品
使用醇奶茶為基底
加入私果癮特製“黑糖凍”
濃純的奶香中
輕咬著軟嫩輕爽黑糖凍
喝著咕溜順口很滿足💋

🍑#蜜桃凍奶綠 60
奶茶控的新選擇 推推✨
濃郁滑順的綠奶茶
加入私果癮特製“蜜桃凍”
蜜桃凍吃起來QQ的
介於愛玉和粉粿口感
這杯是米恩的首推💞

🍀#私果多多綠 50
茶香加入乳酸菌的酸甜
多多和綠茶的結合
喝起來清涼爽口
炎炎夏日必來喝一杯👏

🧡葡萄柚綠茶 60
現點現做的水果飲品
使用綠茶為基底
加上現切葡萄柚果粒
飲品好美紅澄澄的顏色
清爽的葡萄柚果香
喝起來酸V順口
愛喝酸的朋友必點起來😊

💜#黑珍珠奶茶 55
咕嚕滑順的黑糖珍珠
帶著茶香和奶香的醇奶茶
完美的經典飲品
大口喝大口吸
黑糖珍珠Q彈口感
讓人喝的滿足又過癮
到哪裡都想來這杯🍭

⭐水果鮮奶酪 50
店內有獨家甜點🍓🥝🍇
使用當季新鮮水果
純手工製作
每天限量供應
喜歡的可以先電話預訂呦

📍私果癮 すごい{Sugoi} 果凍．茶研所
@sugoi.2021

📫台中市西屯區文華路1-8號
☎電話：04-2452-9298
www.facebook.com/sugoi2021

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【水果鮮奶酪~減重時解饞的甜食，低糖全脂鮮奶配方】
今天來分享一個可以止嘴饞的小甜點，
記得剛開始運動時，教練說的一句話：
「健身不是修行，想吃甜點還是可以吃一點」😋😋😋
直接被我視為圭臬，
所以我時不時還是會吃一點甜點，
但會避開高油高糖高澱粉類的甜食。
（吃進肚子還是要還的…….）
//
這個小奶酪的醣質和熱量都非常安全，
我都會搭配水果或一點點的果醬一起搭配著吃，
利用水果天然的糖味和香味來幫奶酪增加甜度，
讓自已可以減少精緻糖的使用。

💖會把各食譜詳細熱量、蛋白質、碳水化合物記錄在戀戀家的211減重社團中，有興趣的朋友歡迎加入：https://reurl.cc/bXRr0X
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✍工商一下
你也是愛吃麵包/麵食一族嗎？
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孩子帶給我們最大的歡樂不是成績，而是陪伴！❤️非常珍惜每天跟她相處的時間，總覺得時間過太快！自從羊羊上幼稚園後，已經不是以前賴在我身邊的小娃兒，講話感覺好成熟，常指定我去買她最愛的東西！像是她愛吃的食物、奶酪，甚至規定我不能買錯品牌～🤣

最開心她放學回家的點心時間，我們常常一起做鬆餅🥞、三明治🥪，羊羊沒那麼愛吃水果，我靈機一動就在鮮奶酪加入各種水果！就像她不愛吃青菜🥬我就把蔬菜切碎，放進飯、麵或燉湯，看著她大口吃完、健康長大，這就是媽媽最大的成就感～😍

成長發育中的孩子總喊著肚子餓，擔心孩子在外吃熱量高、卻沒有營養的零食，我覺得《水果+鮮奶酪》是不錯的選擇，我會請羊羊幫忙在「味全鮮奶酪」擺上自己喜歡的水果，不但可以補鈣、還能補充維生素，而且親子一起DIY感情更加分 ！💪

給孩子吃健康、無負擔的食材，我都會仔細研究各種產品的成分與保存期限！「味全鮮奶酪」使用台灣在地生乳，無添加奶粉，吃下的每一口充滿了濃郁乳味，口感香嫩、細緻不甜膩。無香料、色素、人工添加物，好吃營養又健康，真材實料、是適合全家人的營養點心！😋

我常覺得羊羊上小學後，可能就沒有那麼多時間、像現在這樣母女倆一起開心吃點心，也許課業壓力越來越重、或是要去補習學才藝...趁她翅膀還沒硬、還躲在我們懷裡；趁她還沒長大、還黏著爸媽，一定要好好珍惜、好好愛他們！每天用美味料理讓她的味蕾記住你的愛、用相機📷紀錄這一段稍縱即逝的美好時光！❤️

#味全鮮奶酪
#使用台灣生乳
#無香料色素
#營養美味點心

3道超有創意的果凍鮮奶酪蛋糕食譜

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份量：8–10人份
準備時間：25分鐘
烹調時間：10分鐘
冷藏時間：5小時
難易度：簡單

1. 水果鮮奶酪蛋糕
所需材料：
香草鮮奶酪部份：
1 公升牛奶
0.5 公升鮮奶油
2 湯匙香草精
250 g 糖
135 g 吉利丁粉

檸檬果凍部份：
500 ml 水
50 ml 檸檬汁
200 g 糖
45 g 吉利丁粉

水果內餡部份：
半顆鳳梨，切小塊
1 顆芒果，切小塊
300 g 草莓，切小塊
300 g 綠葡萄

此外：
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm) 

作法：
1.1 先將吉利丁粉溶解在200 ml的熱水中，再將牛奶、鮮奶油、香草香精和糖加熱至約 80 °C。然後將兩者混合在一起。
1.2 用冷水沖洗圓環狀中空烤模後，倒入香草鮮奶酪液並放在冰箱冷藏少2小時。
1.3 現在來做水果果凍部份。先將檸檬汁、糖和水加熱至約 80°C。並將吉利丁粉用100 ml的熱水熔化，再將兩者混合。讓果凍液稍微冷卻一下。
1.4 當香草鮮奶酪凝固後，用刀子將其切成8份，並將每隔1份的香草鮮奶酪從模具中取出。
1.5 在留下來的空洞裡分別填入4種水果。
1.6 將果凍液倒入裝著水果的洞裡，然後放入冰箱冷藏至少2小時，最好一夜。
1.7 享用前將模具倒扣在盤子上，然後取下模具。並在中間放入一些水果裝飾。

2. 餅乾鮮奶酪蛋糕
所需材料：
2 公升牛奶
1 公升鮮奶油
400 g 糖
4 湯匙香草精
240 g 吉利丁粉
100 g 黑巧克力磚
150 g 可可粉
300 g Oreo餅乾

此外：
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
打發鮮奶油和Oreo餅乾，裝飾用

作法：
2.1 將牛奶、鮮奶油、糖和香草精混合後，加熱至 80°C 左右。將吉利丁粉倒入300 ml的熱水中溶解，然後兩者混合。從鮮奶酪液中取出約500 ml，倒入切碎的黑巧克力磚和可可粉。混合攪拌均勻後，倒入用冷水沖洗過的模具裡。放入冰箱冷藏至少 2 小時。剩下的鮮奶酪液放在一旁備用。
2.2 將Oreo餅乾折成兩半放入凝固的巧克力鮮奶酪上。
2.3 將剩下的鮮奶酪液倒入模具裡，餅乾會浮起來。再將模具放入冰箱冷藏3小時，最好一夜。
2.4 享用前將模具倒扣在盤子上，然後取下模具。在鮮奶酪蛋糕上擠一些打發鮮奶油花，然後放上對折的Oreo餅乾。

3. 雙色莓果鮮奶酪
所需材料：
草莓棉花糖鮮奶酪部份：
400 g 新鮮草莓
1 公升鮮奶油
250 g 糖
2 湯匙香草精
200 g 棉花糖
90 g 吉利丁粉

藍莓果凍部份：
170 g 藍莓果凍粉
1 公升水
200 g 糖

此外：
打發鮮奶油
紅色食用色素
彩色糖粒
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)

作法：
3.1 將鮮奶油加熱至約 50 °C。把草莓、糖和香草精和鮮奶油放入果汁機中，打成泥狀。然後將吉利丁粉溶解在150 ml的熱水中，再混合到草莓鮮奶油中。用冷水沖洗模具後，將約一半的草莓鮮奶酪液倒入模具裡。
3.2 將棉花糖排放在草莓鮮奶酪液中，再放入冰箱冷藏2小時。
3.3 將水加熱至至少 60°C，加入糖和藍莓果凍粉攪拌至糖和果凍粉融化為止。
3.4 等草莓鮮奶酪凝固後，用橡皮刮刀小心地鬆開側面。再倒入藍莓果凍液，讓粉紅色鮮奶酪浮在藍莓果凍液中，並確保邊緣也有藍色果凍液。再將模具放入冰箱冷藏至少 3 小時，最好一夜。
3.5 在享用前將果凍蛋糕倒扣在盤子上，並取下模具。用棉花糖、加了紅色食用色素的打發鮮奶油及彩色糖粒來裝飾果凍蛋糕。

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這鮮奶酪的配方中糖和吉利丁片都放的很少，
所以入口即化的口感我自已蠻喜歡，
我都會搭配水果或一點點的果醬一起搭配著吃，
利用水果天然的糖味和香味來幫奶酪增加甜度，
減少精緻糖的使用，減重時可以解饞的甜食！
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容器：150ml容量，共5杯
飲用水和冰塊：適量
牛奶 450g
吉利丁片：8g
白糖：35g
喜歡的水果：適量

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（影片中漏了一個歩驟，等等會補上新影片喔）
這鮮奶酪的配方中糖和吉利丁片都放的很少，
所以入口即化的口感我自已蠻喜歡，
我都會搭配水果或一點點的果醬一起搭配著吃，
利用水果天然的糖味和香味來幫奶酪增加甜度，
減少精緻糖的使用，減重時可以解饞的甜食！
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容器：150ml容量，共5杯
飲用水和冰塊：適量
牛奶 450g
吉利丁片：8g
白糖：35g
喜歡的水果：適量