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上次朋友去彰化買回來的60年老字號 [ 水根肉乾 ]一吃就喜歡😍😍最近發現官網滿1500元就免運，免出門就送到家hen划算：https://reurl.cc/e9QVkL 🤟🤟
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肉乾我們家一直都愛有厚度有口感的！去年朋友帶回來的的彰化老牌水根肉乾青花椒口味一吃驚艷🙃後來才知道這是彰化60年老店，從開店到現在都堅持用台灣豬肉，依第一代的古法製作，超厚不乾柴，還研發出很多有別於一般的創意口味👍👍
這次吃到水根肉乾2021推出的新⼝味！選用彰化芳苑福華畜牧場蛋鴨所生產的益⽣菌鴨蛋製作以及田尾 #永隆牧場 #花田喜彘 『胡蘿蔔豬』做成 ＃金沙鹹蛋黃豬肉乾！覺得配必魯超搭哈哈哈🍺會吃到停不下來~現在有搭配其他三個熱門口味的特價組合，很適合跟我一樣貪心什麼都想來一點的人，手刀訂起來：https://reurl.cc/e9QVkL
＃水根肉乾 ＃彰化伴手禮 ＃肉乾推薦
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嗨大家，我是米米，環遊世界30國的旅遊記者三寶媽李筱維，今天 #跟著米米享受生活 要分享 過年禮盒 台灣道地伴手禮推薦 水根肉乾 台灣必買手信 彰化肉鬆 肉乾老店 青花椒 檸檬肉乾 開箱試吃
水根肉乾這裡買 https://tinyurl.com/y6nvgnj2
#水根肉乾禮盒 #青花椒肉乾 #彰化伴手禮 #肉乾界的愛馬仕 #要吃就吃水根肉乾
青花椒肉乾(110g)/12片+檸檬圓燒豬肉干(110g)/12片+原味圓燒豬肉乾(110g)/12片。
【品牌介紹】
水根肉乾位於彰化市的民權市場裡，由邱水根先生於 823 砲戰期間創立，經營至今已經有 60 年的歷史，主要販售肉乾。
肉乾特色: 選用台灣純正豬肉，每天現作的肉乾，堅持以手作取代機械的手法製作，並融入爺爺流 傳下來古法製作。
關於古法(竹笞、兩段式烘烤、自然調味)
竹笞（彳）降低油膩感:使用竹笞是因為竹笞上了一層油後，經過烘烤預熱毛細孔會打開，油質會做吸入的動作，冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住，並且吸附肉上油脂。 因此水根肉乾的肉乾不會油膩的秘密就是在這裡。
兩段式烘烤:水根肉乾的獨家技術，使用高溫、低溫烘烤搭配，鎖住肉汁， 讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈口感。
自然調味:不添加香精、嫩精，堅持自然調味，所以吃起來都會偏清爽清淡，絕非加入香精那種的強烈不自然的香氣。
【商品特色】
2020年新品上市「肉乾界的愛馬仕－輕奢品味組」
主打水根肉乾全新口味－全台首創「青花椒肉乾」，選用台灣純正豬肉製作，嚴選來自「花椒之鄉」－重慶江津地區的九葉青花椒，搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒，呈現四種麻與辣層次的風韻，巧妙地融合搭配在肉乾裡面，以米其林用辣指挑選食材，由第三代水根肉乾職人精心調配，打造出這款麻辣而不燥、溫潤順口的清爽口感！
這次的包裝也是別具設計巧思，三種口味肉乾以不同的外包裝呈現，禮盒內部以玫瑰金的奢華配色，設計有間隔的內襯，每一片肉乾都可以整齊的擺放在禮盒內，運用個別單片包裝，讓你可以優雅小口的品嚐。對自己好一點，每位女性都可以擁有取悅自己的權利。
青花椒肉乾：全台第一款「青花椒」口味肉乾，嚴選來自花椒之鄉的高等級江津九葉青花椒，顆粒大油包飽滿，含籽量少，降低苦澀，麻味純正帶清香，搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒，以細碎顆粒以及磨成細粉的方式，依照秘製的比例，達到香麻而不辣的味蕾體驗，一入口就香氣直逼鼻腔，酥麻的感覺一直慢慢延伸的整個舌尖，尾韻以淡淡的萊姆香環繞整個口腔。
檸檬圓燒豬肉乾：第三代職人-邱信翰（阿信哥）所研發出的新口味肉乾， 不僅外型創新，也是最暢銷的人氣口味!加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮，利 用檸檬皮 帶出檸檬的香氣，吃下去微微的果酸，帶檸檬的清香。
原味圓燒豬肉乾：最單純自然的原味,加入獨特中藥醃製,襯托出豬肉的甘甜,兩段式烘烤技術，保留豬肉纖，吃出肉乾軟嫩 juicy 的口感。
【最佳試用族群】
不限，孩童部分，建議三歲以上再食用。
跟著米米享受生活
李筱維 米米瘋ViViFunTV
關於李筱維：旅遊特約記者、攝影師，熱愛旅遊與攝影，拍攝空拍及360新視角，增加影片及照片的精彩性，目前環遊世界30個國家。
日本2個月自助遊1打2大東京生活遊、2個月歐洲自助遊10國、數個月中國自助遊、1個月日本全國親子環遊、數次日本親子遊孝親遊、東北亞、東南亞國家多年採線採訪、海外置產賞屋、喜愛自助旅遊、美食分享、逛街購物、親子旅遊。
米米三寶媽因旅媒工作出差各國，出於好奇心與熱愛分享，拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗，以及帶著孩子日本自助遊實況，放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後，吸引眾多粉絲點閱。
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有些堅持你看不見~但咬下一口你就能感受到！ ☆天然食材調味，不添加香精、嫩精，食物原味要你吃得到。 ☆60年鑽研出獨家的製肉技術與醃製技術500 彰化縣彰化市彰化縣 ... ... <看更多>
水根肉乾青花椒 在 [心得] 好吃的水根肉乾- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：條子豬肉乾、咔啦肉紙、圓燒肉乾(迷你隨行包)
☆賣家名稱：水根肉乾
★拍賣網址：https://sgh.tw/category/314
☆網誌心得：
肉乾其實我之前只吃過有名的那幾家(快車、美珍香等等)
水根是因為看到壯壯的電視廣告
跟同事團購來嚐鮮，還好結果是好吃的XD
第一次買水根不知道該買啥，就跟著壯壯推薦的這三樣去買
條子豬肉乾、咔啦肉紙、圓燒肉乾
裡面我個人最愛吃的是條子豬肉乾
但想到要拍照的時候，已經被吃光了(倒)
其實就是把肉乾做成長條形的
外面好像比較少看到這樣做，覺得吃起來很方便
有種小時候在吃古早味零食的即視感!?
吃起來有嚼勁，很有在吃肉的感覺
但因為切的細長的關係，口感不錯、不會太硬
我老公反而比較喜歡吃這種咔啦肉紙
口感是酥脆的，我覺得比其他家肉紙更酥一點
不會說一碰就碎，比較像在吃餅乾
不過一吃到嘴巴裡，也是一下子就化開了
這款也是默默吃完的系列，一次可以吃個好幾片
圓燒肉乾我買的是迷你隨行包
包裝上面有寫短短的句子
給你上班偷吃、讓你帶出門吃
我是沒有遵守包裝的吃法就是了(廢話XD)
隨行包就是幫你分好，一小包一片肉乾這樣
出門的話給小孩帶個幾包方便餵食
跟餅乾糖果比起來也算是相對健康的零食
如果只是在家吃的話，其實可以買一般的分享包就好
他們家肉乾造型還滿多樣的，有圓形、長條形
共通點我覺得就是吃起來比較方便
不會像之前的肉乾，吃的時候都要咬的很大力、很狼狽這樣
而且就味道上來說，水根的肉乾吃起來比較不會過鹹或過甜
也沒有加有的沒有的化學香精
下次要想說買有些網友推的檸檬圓燒吃吃看
而且最近還有看到他們家期間限定的柚香圓燒
中秋節也可以應景一下
最後來張孩子愛吃照做ending，謝謝大家！
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推 QIAOYING: 小朋友的臉不碼掉嗎
感謝提醒，已經碼掉了
39.8.5.129 08/27 15:54
我也喜歡檸檬
219.71.86.97 08/27 17:34
沒吃過海鮮的，下次試試
42.75.49.156 08/27 18:14
推 yunami: 小朋友應該都喜歡吃圓燒肉乾 滿好吃的
小孩很愛圓燒
101.10.11.239 08/28 11:27
※ 編輯: Anis (101.10.7.104 臺灣), 08/28/2020 11:46:38
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