自學課程有烘焙🧁
媽媽一直考慮很久的水波爐終於來我家了⋯⋯
一開始一直在思考到底要烤箱還是水波爐
我後來選擇水波爐是因為一機搞定這樣家裡可以不用有一大堆的電器!
不只要學做饅頭還腰學會做蛋糕🍰
光想都覺得很有趣啊⋯⋯
#媽媽牌烘焙課即將開始
#請忽略弟弟客到小鳥這句話😂
#然後我們又要開始重新整理廚房了
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,【辣媽的烘焙廚房】 #蝴蝶結麵包🎀 大家晚安~我和 『愛上早餐 Ilisaliu』 的合作影片終於出來了❤️ 這次超開心能夠和 Ilisa 一起做麵包,知道她平常分享的都是超可愛的創意早餐,這次特別請她挑戰製作精緻的「蝴蝶結麵包」,果然平常有在練做出來就是不一樣 ~做的超美的! 這款麵包我之前在...
水波爐 課程 在 Summer 沙莫太太 Facebook 的最佳貼文
#親子餅乾食譜分享
從前,為了家犬卡卡做寵物餅乾
還有去進修學做蛋糕、馬卡龍
偶而就做戚風蛋糕打發時間的我
打開甜點製作箱時也嗅出了回憶
到節慶喜歡約朋友做聖誕糖霜餅
還好那些餅乾模都還留著
如今才可以變成親子互動烘培
#顧孩子的你們好嗎?
防疫期間真的快把我耐性擊潰
每天都在修煉、磨合、升級
每天除了工作以外要陪孩子各種活動
主要是不想錯過能刺激孩子腦部發展
還有想帶著孩子做出許多有趣的事情
這年紀的孩子對每件事專注度都不高
誰說?朋友這樣說、書上這樣講😅�但我內心發狂時是這樣想的『就覺得也有專注度高的孩子啊!什麼爛藉口!我到底哪裡引導錯誤?我該怎麼做?』
我常常在內心裡百感交戰一千回
對於孩子的要求跟耐性隨著防疫期間拉長
情緒也是採波浪式變動
前五天真的快崩潰,五天後調適不錯後又有了耐性
經過幾天洗禮後慢慢找到彼此的步伐
想起孩子去上親子蒙特梭利課程時
他的最愛就是往動手做吃的地方走
有趣的是班上有半數以上都有相同的傾象
我靈機一動
既然畫畫完顏料都一下子就膩了
何不就動手做餅乾,能玩、能吃、可愛又有趣
做了第二次餅乾終於才成功
我喜歡用二砂糖的感覺因為咬起來會有點顆粒
家裡有什麼就用什麼
這款好吃秒殺餅乾我還放在保鮮盒裡保存了2天
🥄做餅乾分享🥄
做出來約24個小餅乾🍪�⭕️材料:
1.低筋麵粉100g
2.無鹽奶油35g
3.雞蛋2/3
4.二砂糖25g
⭕️器具:
1.烘焙紙
2.擀麵棍
3.過篩麵粉網
4.攪拌器
5.餅乾模型數個
⭕️做法
1.將糖粉、雞蛋倒入碗中攪拌,無鹽奶油隔熱水回溫以後,再倒進去一起拌勻。
2.麵粉過篩以後加入,一起攪拌均勻
3.麵糰成型後,分成兩半,我直接桿平(有的人會說放入冰箱或者冷凍庫10分鐘)厚度約0.5cm ,太厚會變斯康(哈哈)
3.用餅乾模具壓出喜歡的圖案
4.(烤箱180度預熱)烤箱170度烤15分鐘即可完成(我用水波爐)�如果看顏色還不夠焦糖美麗可以再多烤個1-2分鐘
#沙莫太太的育兒寶殿 #沙莫太太 #沙莫的親子課 #做餅乾 #在家蒙特梭利 #寶寶防疫期間做什麼 #bakingathome #bakingclass #bakingrecipe
水波爐 課程 在 Ellen 璦綸 Facebook 的最佳解答
你們這兩天是居家辦公?還是正常上班?
宅在家拯救世界Day 4
為了不外出和不依賴Uber Eats
開始習慣自己在家做飯吃
結果前陣子到 ABC Cooking Studio Taiwan
學的快速料理食譜
在這時候就拍上用場啦!超實用😋
我之前上的「龍田揚炸雞」料理
是ABC Cooking Studio特別針對智慧家電設計的快速食譜
簡單處理好食材、搭配水波爐烹煮
15分鐘左右就可以上桌享用了 (超開心🙌🏻)
覺得這樣的課程真的很實用!
像我之前衝動買了氣炸鍋
但後來除了最簡單的炸薯條、牛排外
都不知道能做出什麼變化。。😅
不過早知道當時就多上幾堂課
不外食真的超考驗做菜功力呀.....
(我最拿手的只有煮水餃😭😂)
解禁後我一定要認真去學做菜!
予樂 IN 邦邦 再一起去好嗎?
👉🏻剛好因為疫情的關係
ABC Cooking Studio也把這堂主題課
延長開課到七月底!
大家如果想上之後還是有很多機會喔❤️
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水波爐 課程 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
【辣媽的烘焙廚房】 #蝴蝶結麵包🎀
大家晚安~我和 『愛上早餐 Ilisaliu』 的合作影片終於出來了❤️
這次超開心能夠和 Ilisa 一起做麵包,知道她平常分享的都是超可愛的創意早餐,這次特別請她挑戰製作精緻的「蝴蝶結麵包」,果然平常有在練做出來就是不一樣 ~做的超美的!
這款麵包我之前在短片裡面有分享過,在這次的影片裡有詳細講解這款麵包的重點,該注意的小訣竅。 #不同烤箱溫度調整:也有用水波爐和好先生兩台不同的烤箱,示範要怎麼因應不同器材調整發酵和烤溫調整,這些訣竅和內容在之後的線上課程也會提到喔!大家趕緊一起動手試試看吧,喜歡影片的話也歡迎幫我分享~
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使用期限:即日起至 2021/03/15 23:59
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📍課程特色
➤ CP值超高線上課程:20 款人氣麵包一次學,完整製作流程重複看到會
➤ 簡單工具即可開始:家中烘焙器具就可以開始做麵包的第一步!
➤ 烘焙困擾全面解析:詳細講解新手做麵包時可能的各種問題,零基礎也不用怕!
➤ 隨時隨地都能學習:開課後手機、電腦、平板都可以線上無限次重複觀看,隨時暫停再回來學習都可以,時間彈性好安排!
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