「蘇格蘭籍的亞洲胃?」
剛跟S交往時,在台灣約會去的都是意大利餐廳、日式燒烤屋、酒吧這ㄧ類的地方
曾經ㄧ起去過淡水老街吃街邊小吃,我介紹他我最愛的烤臭豆腐、烤魷魚等等小吃,他都是嘗過就好,不是特別喜歡的感覺🤷🏻♀️
ㄧ直到有天遇到蔥抓餅夾蛋,他是ㄧ吃愛上,每次看到都要買!1個不夠要吃2個!
只要是蔥油餅相關的他都愛不釋手,蛋餅,抓餅,炸蛋蔥油餅等等,是不是因為滿滿的碳水化合物關係?🤔
在蘇格蘭這鄉下郊區沒得買,中超在city也離很遠,沒辦法想吃就吃,只能在進城時買冷凍的回來煎給他吃,但總是不夠香,所以賢惠的我只好翻開食譜ㄧ個ㄧ個試做,一直到今天我終于成功改良了蔥抓餅,味道又香又脆!還加碼做成芝麻蔥味水煎包,成品是得到抓餅達人S的讚賞😆
他說這是我做過最好吃的蔥抓餅👌🏻
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水煎包碳水化合物 在 水果妹 Lyss Facebook 的精選貼文
減肥禁忌食物-17種吃了絕對發胖食物
No.1炸雞排
每塊熱量=約500卡路里=蛙泳37分鐘
罪魁禍首:油炸
一塊雞排的熱量大約介於500~600卡路里,切得越薄的雞排炸起來越酥越好吃,然而面精越大,吸取的油脂熱量也就越多!!一塊大雞排可以吸附約兩湯匙的油,所以光是油脂的熱量就佔了將近300卡路里!
No. 2洋芋片(炸薯片)
每罐熱量=約1100卡路里=打網球3小時
罪魁禍首:油脂
洋芋片會讓人發胖,其實錯並不在於它的原料:馬鈴薯,而是當被切成薄薄的馬鈴薯片下油渦炸的那一刻,瞬間讓它的熱量水漲船高。一罐200克的熱量就高達1100卡路里,實在太恐怖啦~~,所以每一片入口都是可怕的高熱量啊!!
No. 3珍珠奶茶
每杯熱量=約320卡路里=跳有氧操53分鐘
罪魁禍首:高糖
一杯500CC的珍珠奶茶,裡面含有2份奶茶+2湯匙"珍珠",所以熱量約為240+80=320卡路里。
No. 4甜甜圈
每個熱量=約250~300卡路里=溜狗1小時23分鐘
罪魁禍首:油+糖
傳統的甜甜圈卡路里主要來自於油炸後所吸收的油脂,一個就有將近300卡路里的熱量,甜甜圈本身就含有糖份和油脂,如果再裹上糖衣、糖粉,加上包餡兒,熱量實在恐怖啊~!
No. 5漢堡
每隻熱量=570卡路里=爬樓梯40分鐘
罪魁禍首:澱粉、油脂、大塊肉
漢堡的熱量來源於麵包、油脂和夾層肉。漢堡裡的肉多是碎肉組合而成,混了很多肥肉在裡面,所以也有100多卡的熱量,加上油脂、醬料又提供100多卡熱量,讓漢堡成為肥胖的角色!讓我們一起來看看麥當勞的漢堡熱量吧,雙層的麥香堡熱量有570卡路里,麥香魚熱量435卡路里,小巧的吉士漢堡也有328卡路里的熱量哦!
No. 6爆米花
每杯熱量=約550卡路里=跳華爾茲1小時16分鐘
罪魁禍首:奶油
濃濃的奶油,是造成爆米花高熱量的元兇,每份便利商店賣的爆米花約含有兩湯匙的油脂,熱量瞬間就加了300卡路里!而且除了奶油之外,爆米花還含有碳水化合物、蛋白質、糖分在裡頭,熱量就是這樣東加一點、西加一些就越加越高的!
No. 7巧克力
每顆熱量=80卡路里=打排球16分鐘
罪魁禍首:還是糖
市面上出售的巧克力有混合牛奶的,也有包裹各種堅果的,還有含有酒的……,反正加越多東西熱量就越高啦!一顆金莎巧克力有80卡路里的熱量,你一次吃幾顆呢?越甜的巧克力熱量越高,越苦的巧克力熱量越低喔~!
減肥禁忌食物-13種吃了絕對發胖食物
No. 8可樂
每杯熱量=154卡路里=走路51分鐘
罪魁禍首:糖份
可樂可以說是名副其實的垃圾食品,除了糖份和二氧化碳之外,其他什麼都沒有!一罐360CC的可樂有154卡路里的熱量,如果真的很喜歡可樂,那麼就選擇熱量只有1卡的健怡可樂吧
No. 9冰淇淋
每份熱量=200卡路里=快走46分鐘
罪魁禍首:又是糖份
傳統的冰棒一支熱量約為150~200卡路里,而進口的冰淇淋一小盒(約100克)就有270~300卡路里的熱量!冰淇淋的重要成分是牛奶,越濃純的冰淇淋所含的熱量越高,口味較清淡,多水稀釋的冰淇淋,熱量也就較低!
No. 10蛋糕
每塊熱量=300~400卡路里=慢跑39分鐘
罪魁禍首:澱粉+糖份
一塊奶油蛋糕熱量約350卡路里,一塊提拉米蘇熱量高達400卡路里!一口滿足,換來消耗不掉的高熱量,肥胖當然找上你啦~
No. 11啤酒
每杯熱量=147卡路里=走路51分鐘
罪魁禍首:糖份
每天喝375毫升,熱量147卡,一年發胖7公斤。啤酒有“液體麵包”之稱,而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的“啤酒肚”。啤酒裡除了熱量之外,幾乎不含任何營養素,所以除了讓你發胖之外,對健康沒有任何幫助。
No. 12(含糖)水果飲料
每杯熱量=200卡路里=走路60分鐘
罪魁禍首:糖份
很多水果飲料都以健康為招牌,但實際上雖然稱之為"水果汁"、"蔬果汁",但其實他的含糖量可高的,建議把喝含糖的果汁飲料的習慣改掉,多喝點水吧。
No. 13帶餡麵包
每個熱量=300~400卡路里=慢跑39分鐘
罪魁禍首:內餡糖份
麵包本身營養不錯,但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了,不僅糖分和熱量倍增,營養也少得可憐。所以,選擇原味的全麥麵包才是對自己好的表現。
No. 14酥皮濃湯
每個熱量=450卡路里=慢跑50分鐘
罪魁禍首:油脂
這是一道讓人難以拒絕的美食,濃湯喝起來滑口,酥皮又香又脆,是很多餐廳必備的餐前湯。不過,它也是易發胖的美味陷阱,濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成,酥皮也是以一層層的油酥製成,儘管口感不油膩,油脂量卻極高。
No. 15燒餅油條
每個熱量=450卡路里=慢跑50分鐘
罪魁禍首:油脂
一份燒餅油條約450卡,再配上一杯豆漿,當作一頓早餐,吃下去就超過500卡,可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說,現在有些早餐店推出燒餅夾生菜,看起來健康又低卡,但燒餅是用油酥製成,就算用烤的,一個燒餅就有250卡,再夾入生菜、淋上沙拉醬,全部加在一起也有300多卡的熱量。
No. 16水煎包
每個熱量=130卡路里=走路51分鐘
罪魁禍首:油脂
不要被它的名稱矇騙了,「水煎包」並非用水煎成,而是油煎,所以包子的底層已吸飽了油,下肚後怎麼不肥!同類型的煎餃或鍋貼也一樣,要減肥的人還是少吃為妙。
No. 17麻辣鍋
每鍋熱量=2000卡路里=超可怕的啦~相當驚人!
罪魁禍首:油脂
光一個鍋底就有2000卡的熱量,為引出麻、辣的口感,總見湯底浮著厚厚一層油,堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯,就不會喝進那層油,但在鍋中燙青菜、煮麵時,青菜及麵會吸收油脂,還是會吃進體內。此外,很多人喜歡用沙茶醬當火鍋沾醬,這也是高熱量的調味量,一湯匙就約有100卡,相當驚人!
當然易胖的不止這些,當然也要注意飲食,其次就是選擇適合的減肥產品,也是一個重要的減肥措施。在減肥中可以建議你多吃魚肉,魚肉是相當營養且脂肪又少的肉類,但不至於讓你在減肥中感到過度飢餓,又營養不良,我自己減肥是都將各種肉類改成只吃魚肉,幫助不少哦!
水煎包碳水化合物 在 蔡明劼醫師 健康。瘦身 Facebook 的最佳貼文
[早餐]
『受台灣人歡迎的早餐(例如:飯糰、麵包、水煎包、蛋餅、蘿蔔糕、燒餅油條、三明治)多用高油高鹽烹調,內容多為澱粉與少量蛋白質的組合,不僅含有過量油脂、熱量、鹽、糖,蛋白質與纖維量也不足。』
『早餐缺乏纖維無法促進腸道蠕動,飽足感也不夠,可能中午不到就產生飢餓感。蛋白質的不足容易造成脂肪增加及肌肉流失,長期如此造成新陳代謝下降,不利於體重管理。』
蔡醫師補充:豈止是早餐,受台灣人歡迎的「三餐」不都是高油高鹽高澱粉的外食嗎?早餐只是冰山一角而已。蔡醫師每次看到這些食物只能直搖頭,更別說要去買來吃了。😥
「我都沒時間準備早餐」也是個很瞎的理由🙄,早餐明明就是最容易準備、吃起來最有效率的一餐,何必捨近求遠,浪費時間跟金錢去買外面不健康的早餐呢?
纖維素:早上若不習慣吃生菜,可用一份水果代替。蛋白質:鮮奶、豆漿,都是很好的選擇,喜歡的話吃一兩顆蛋也行。至於文中業配的賀X芙各位請自動忽略,蔡醫師建議自己準備食材,不需要去買貴森森的營養保健品。🤣
#早餐續集網誌持續拖稿中(毆)
《想要減肥的你,吃對早餐了嗎?》
https://mgleo07.blogspot.com/2017/08/blog-post_71.html?m=1
華人健康網新聞連結
《早餐營養鐵三角:蛋白質、纖維質、碳水化合物不可少》
https://tw.mobi.yahoo.com/…/%E6%97%A9%E9%A4%90%E7%87%9F%E9%…
水煎包碳水化合物 在 iFit 營養師幫你算熱量| 食物名稱:水煎包 - Facebook 的推薦與評價
食物名稱:水煎包◎ 食材種類:麵粉,油,水,餡料(高麗菜,絞肉,粉絲,蔥) ◎ 照片是否為自行拍攝:是◎ 我同意 ... 請問這塊的熱量及碳水化合物含量是多少呢? ... <看更多>
水煎包碳水化合物 在 素水煎包熱量在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
别名:生煎、生煎包、煎包子、生煎馒头. 热量:320 大卡(100克). 分类:上海菜... 营养信息: 营养素含量(每100克): 热量(大卡)320.01: 碳水化合物(克)20.60 . ... <看更多>
水煎包碳水化合物 在 [商品] 燒賣雙拼/水煎包/黃金薯餅/鮭魚沙拉飯糰- 看板CVS 的推薦與評價
商品名稱/價格】:燒賣雙拼 / NT$28
水煎包 / NT$28
黃金薯餅 / NT$28 (hi-k微波食品三樣任選85折)
鮭魚沙拉三角飯糰 / NT$24 (第二件狠便宜活動,第二件5元)
(試吃試用品請標註0元)
【便利商店/廠商名稱】:萊爾富
【規格/內容物/熱量】:
燒賣雙拼
150g6入/雞肉、魚漿、青蔥、洋蔥、馬蹄、紅蘿蔔、素肉、調味料/(每100g)熱量266.0
大卡、蛋白質9.9g、脂肪17.0g(飽和脂肪8.0g)、碳水化合物18.4g、鈉398毫克。
水煎包
165g3入/豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、薑、素肉、調味料、麵粉/(每100g)熱量195.0
大卡、蛋白質8.5g、脂肪5.8g(飽和脂肪1.9g)、碳水化合物27.2g、鈉298.0毫克。
黃金薯餅
120g2入/馬鈴薯、澱粉、調味料/(每100克)熱量183大卡、蛋白質3.0g、脂肪7.0g(飽和
脂肪3.0g)、碳水化合物27.0g、鈉483.0毫克。
鮭魚沙拉三角飯糰
110g/壽司飯、沙拉油、海苔、調味料、蔬菜類、鮭魚、山葵沙拉/總熱量199大卡、
(每100g)熱量181.2大卡、蛋白質4.3g、脂肪1.8g(飽和脂肪0.1g)、碳水化合物36.9g、
鈉158毫克。
【評分】:燒賣雙拼,剛微波出來80分,放涼後90分。
水煎包75分。
黃金薯餅,剛微波出來75分,放涼後85分。
鮭魚沙拉三角飯糰65分。
【心得】:
燒賣雙拼
這一款燒賣打「雙拼」,其外皮就有分黃、綠兩種顏色,起初覺得同一種料,只是外皮
顏色不同,但其實不然,顏色不同口感卻略有差別,剛微波出來,黃色外皮的燒賣口感
扎實,咀嚼同時,濃郁的魚漿香氣就在嘴裡散發出;綠色外皮的燒賣反倒是口感較綿密
些,明顯感覺出有別於黃色外皮燒賣不同的蔬菜青甜香味,吃完之後還會回甘的感覺,
兩種吃過後明顯感覺嘴巴略油。
靜待15分鐘後享用,發現竟出奇意外的更好吃!!(個人感受),兩種燒賣皺摺處的外皮吃
起來有稍微乾脆乾脆,個人覺得東西吃完後嘴巴還會稍微在咀嚼,連一點小肉末也不會
想miss掉,口裡會感覺那燒賣味道還留在嘴巴裡的那種香,感覺很不錯,放涼後的cp值
竟比剛微波出爐的還高,雖然沒有剛微波出來那麼熱且燙口,吃完也不覺得像先前那麼
油,不過也不建議放置太久,還是要儘早食用,適合吃點心或宵夜,個人很推薦這款。
水煎包
乍看之下比外面賣的略小點,但仔細看也有點份量,像一般男生拳頭一半的大小,體積
約有三根指頭兩根指節的長寬高(抱歉臨時不知該用什麼物體來形容大小),打開包裝,
煎包上面的皮白白亮亮,底部有煎過般的黃色表皮顏色,口感比起外面煎的遜色很多,
很像煎包隔夜再放進電鍋蒸過一樣的感覺,感覺有點失望(雷),餡料普通吃不出特別的
的特色之處,皮厚薄適中,麵皮扎實有咬勁,就算剛微波出來,裡面也沒湯汁,吃一半
煎包外皮 ,咬到後來有麵皮的甜味,靜置10分鐘過後,皮有變硬的感覺,不是很好吃。
黃金薯餅
在冷凍櫃拿的時候感覺頗有份量,怎知微波完一打開包裝,畫面瞬間三條線,(彷彿上演
「這不是肯x基」只差沒翻滾的廣告翻版感覺),挺失望的,不但縮小好多,兩塊還竟黏成
一塊,近一點聞才聞得到薯餅的香氣,口感沒有煎炸過後那樣的酥脆(微波食品就是這樣,
可能也是因為水份的關係),感覺上若放進烤箱裡烤不知道會不會好一些,咬幾口後感覺
還不錯,咬得到馬鈴薯鬆軟的顆粒,感覺上有沾醬或許會不錯,放涼之後享用,放進嘴巴
馬鈴薯的香氣就很明顯地從嘴色散發出來了,口感甜甜醎醎的,會讓人不想停地繼續吃,
這款也很適合拿來放在下午茶點心或宵夜,換作是我若要滅重竟吃這個,罪惡感會很重。
鮭魚沙拉三角飯糰
飯粒口感略黏,主角感覺很虛,雖寫鮭魚沙拉(也確實是),但就好像在吃鮭魚沙拉「醬」
飯糰,加雜個兩三顆玉米粒,以為會有鮭魚碎肉末,不知是我一開始對這款抱著太大期待
還是被名稱所誤導(一邊吃一邊有被騙上當的感覺,但仔細看名稱也寫得沒有錯),口感不
是說非常好,屬吃粗飽款,鮭魚、山葵的香氣不明顯,名稱應改為「鮭魚醬沙拉」飯糰。
算一次貨,買過一次就不會考慮再購買了。
享用以上,建議享用過程可配上無糖綠少冰(或去冰)飲料一杯,那感覺就更棒!!很滿足!!
個人觀點,僅供參考,謝謝。
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