9/29 (三) 預告
主題1 : 當阿木永遠都沒有畢業的一天!最熱血的阿木來了,今天跟大家分享看似家常,但滿滿都是愛的真言;新書分享 我的渣男與逆女:教養苦海浮沉記
來賓 : 水牛書店、我愛你學田市集負責人 劉昭儀
主題2 : 你身體缺水嗎?喝水不只影響代謝機制,長期下來更會對健康造成全面性的影響。你有聽過[品水師]這樣的工作嗎 ? 她原本也是不愛喝水一族,竟遠赴德國成為品水師,今天邀請到她教大家如何正確的喝水 ? 新書分享 ~最高喝水法
來賓 : 台灣首席品水師 陳君潔
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳」介紹 訪問作者:番紅花 內容簡介: 台灣第一本綠色餐廳尋味之旅! 跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳, 穿行於豐盛滋味與在地食材之間, 一口一口,尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故...
水牛書店 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最佳解答
《小聚會》新書分享會來囉~~
本來覺得這次好像不辦活動也沒關係,畢竟這種時期。但轉念想想,大家都在嚷著買到的書沒有彩蛋,那麼,感覺應該辦個活動讓大家來補寫幾句話 ( 一律都是勸飲很多杯的走向 ),而且真的很想與大家見見面、聊聊天,於是決定還是辦一場活動,僅此一場,錯過就沒有囉。
這次的活動特別邀請學田市集與水牛書店老闆娘、瑞安青霞昭儀
Joy Liu擔任活動主持人兼與談人,談談各種廚事家事與心事。我們倆話都很多,應該可以講滿場沒問題。
還有呢,現場當然還是有東西吃,這次我準備了兩樣小菜,當然也有酒,我的新書活動沒有酒可不行。菜餚是以新合發 SHIN HER FA特別贊助的廣島大牡蠣做的煙燻牡蠣,以及舒肥雞肝配法棍,都是書中沒有收錄的配方喔,來參加活動的朋友不但能吃到,還可以拿到完整食譜。
有興趣的朋友請點入連結報名囉,名額有限,報名要快,很希望能與大家相見,歡迎一起來~~
➤時間|10月2日(六)1500-1700
➤地點|紀州庵文學森林2樓・多功能展演空間
➤主講|比才(本書作者)
➤主持&對談|劉昭儀(水牛書店X我愛你學田市集負責人)
➤報名費用|250元(含兩道小食與一杯白酒)
https://www.accupass.com/go/bizetsbook
水牛書店 在 Facebook 的最佳貼文
謝謝軒軒精彩的推薦
一定會讓大家愛上故宮國寶
更愛上閱讀
還提到108課綱強調的閱讀素養
閱讀長篇小說可以大大增進閱讀力
閱讀力就是競爭力喔
謝謝昭儀和水牛書店
辦了好有意義的活動
第七集預計明年中出版
我現在正努力創作第八集了
絕對要讓大家再次驚喜
水牛書店 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳」介紹
訪問作者:番紅花
內容簡介:
台灣第一本綠色餐廳尋味之旅!
跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳,
穿行於豐盛滋味與在地食材之間,
一口一口,尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事!
★ 首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色餐廳」的飲食專書。
★ 融合料理職人精神、台灣自然風土、店家經營故事、食材烹調與餐點特色。
★ 綠色餐廳最簡單的定義就是——「趨近低環境成本的餐飲經營模式」。餐點葷、素皆有,選用對土壤與生態相對友善的有機食材。此外,綠色餐廳需遵守並承諾六項「綠食宣言」:優先採用當地當令食材、優先採用有機友善食材、遵循永續生態及海洋原則、減少添加物使用、提供蔬食餐點選項、減少資源耗損與浪費,且於網路平台揭露食材來源,並接受不定期訪談與稽核。
作者簡介:番紅花
台北人,日常專注於家庭料理研究,也是業餘的文學讀者。
人生在廚房的啟蒙,從七八歲學炸豬油開始,對於台灣風土當令食材,特有偏愛。近幾年致力於推動孩子的食農教育,與水牛書店共同策畫的「菜市場的文學課」、「漁港的文學課」,獲得廣大迴響。
最大的心願,就是有一天,問起台灣孩子最愛吃什麼魚,第一名的答案不再是鮭魚和鱈魚,而是鬼頭刀、鯖魚、午仔或虱目魚。持續關注海洋永續、動物福利、土地倫理等議題,希望透過書寫,邀起大小讀者一起來支持台灣的綠色農漁畜牧業。
曾獲全國學生文學獎、時報文學獎,著有《廚房小情歌》、《教室外的視野》、《你可以跟孩子聊些什麼》等書。
作者粉絲頁: 番桌·番桌
出版社粉絲頁: 麥田出版
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#你有聽過書店不賣書嗎?
就在新屋「水牛書店」,不以賣書為目地,而以推廣偏鄉閱讀及鼓舞弱勢孩童為使命。「水牛書店」創辦人羅文嘉先生希望讓喜歡看書的小朋友,即使買不起書,也能看到更多好書。這兒除了水牛出版社的書之外,也可以書換書,同時歡迎大家捐贈二手書,讓我們一起幫助偏鄉教育吧!
相信更多人知道的是在台北瑞安街的「水牛書店」,這是第二家水牛,這兒包含了餐廳、小農市集、書店、按摩服務的複合式經營,也支持著新屋水牛的存續。關於 #學田米 種田的初衷,是要支持偏鄉教育,所以叫『學田』;而叫『我愛你學田市集』,則是要分享、要愛別人...,今年學田最新的芋香米,已經上架囉,趕快享用台灣一等好米。保證不用農藥、除草劑、化學肥料。#盈餘所得全數捐助偏鄉教育
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