銅鑼灣呢間鬼怪主題餐廳主打fusion菜式同精緻甜品,講到最適合打卡就要試試呢款水牛芝士氣球沙律,水牛芝士吹成氣球,配搭多款水果,顏色吸引,得食又有得玩~
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「水牛芝士氣球沙律」的推薦目錄:
水牛芝士氣球沙律 在 旅孩手記 CConvoyage Facebook 的最佳解答
▮ 打卡古宅神秘風𖤐 玩味鬼屋主題Cafe👻 | Vie-Won-Won 鬼混食堂 ▮
年頭開業的鬼混食堂,上月去的時候還在試業階段🤭不過不論食物質素還是服務都有surprise到我,花重心思的裝飾設計就更加不用講!絕對係睇得又食得👻唯一缺點應該是食物份量偏少,價錢相對偏貴,✨不過還是推介值得一試✨
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✎ 鴨肉醬鵝肝慕絲脆片 $68
✎ 水牛芝士氣球沙律 $128
✎ 鬼混蕃薯條 $58
✎ 麻辣芝士麵伴大頭蝦 $162
✎ 白朱古力夏洛逸蛋糕 $78
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#鴨肉醬鵝肝慕絲脆片
喜歡鵝肝,加上蝦片底及鴨肉碎有不同的口感層次。另外加上雜莓水果做topping,外表更精緻,還可減少油膩感🤤
#水牛芝士氣球沙律
是人氣打卡推介,基本上大家都會點這個
但事實是很普通的一款沙律+吹脹成氣球的水牛芝士,上枱時店員貼心提示水牛芝士沒有味道,不過可以食......ummmm 只有非常淡的水牛芝士味,口感乾硬,只是覺得棄之可惜,還不如少一點噱頭,喜歡正常的水牛芝士......
#鬼混蕃薯條 $58
選擇了加話梅粉,另外可以選擇紫菜粉。
略嫌有點不夠脆,甜甜的蕃薯條配上話梅粉 味道非常夾🤪
#麻辣芝士麵伴大頭蝦
我可能會為了這個麵再去一次🤤🤤🤤
非常有咬口 煙韌的芝士麵已經俘虜我心,還配上惹味麻辣汁,不算太辣但是非常香!大蝦都只要配角,因為份量很少😂我笑說如果可以用蝦換多兩啖麵我都願意...
#白朱古力夏洛逸蛋糕
這個也是驚喜😳一見白朱古力就覺得甜到漏
不過因為試業期間沒有什麼選擇,店員推介沒有很甜才試,真~完全不會太甜!
擺盤就很少女心💕蛋糕份量兩人分剛剛好,是帶有口感的海綿蛋糕,伴碟的nuts都非常好食!
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⌂ #鬼混 #viewonwon
⌂ 銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓 (戲院上面)
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水牛芝士氣球沙律 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的精選貼文
[銅鑼灣 Gothic 風格/鬼異主題餐廳 Vie Won Won]
(打卡食物篇)
呢度嘅食物賣相夠特別
估唔到有創意得來
味道都拍得住星級餐廳
唔係細路仔玩玩下果種水準
原來大廚曾在某米芝蓮星級意大利餐廳任職
根基有返咁上下
以下呢幾款食物又靚又好食:
(click入相片有價錢)
🧀水牛芝士氣球沙律
上面個氣球係用芝士整
上桌後要快d打卡,否則會漏氣
🍖烤焗牛骨髓伴麵包片
味道很濃郁
因為加了多款香料醃完再焗
麵包水準好高,我大膽問係咪自家製
原來係同集團另一餐廳 mamaday 每日新鮮自製
唔怪之得咁香脆
🐙慢煮八爪魚沙律
喜歡啖啖肉嘅你最啱揀呢個頭盤
八爪魚鬚好粗
慢煮後用刀細細力就切得開
🌶麻辣凍蜆
凍食令佢嘅辣度初初無乜勁度
後勁幾厲害,食得辣嘅至好試
🦞龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌
呢個係我心水,因為喜歡龍蝦湯
而佢係上菜後至加湯
脆米最好快食,唔好等到軟哂
加了好多珊瑚蚌,食極都有
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鬼混 Vie Won Won
地址:銅鑼灣糖街8號(扶手電梯上)
訂座電話:59202838
https://www.viewonwon.com/
https://www.instagram.com/viewonwon/
https://www.facebook.com/Vie-Won-Won-101023675213743/
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