Search
█████████████████
à ROOM MODEL®
【 A ROOM MODEL VIP Week 9/17~10/3 全品項8折 】
特別的尼龍材質
除了不容易沾染髒汙、輕便易折、好攜帶外
還具有防潑水的功能，水滴落到衣服表面會形成水珠狀
輕拍即滾落、不易滲透，所以能保護內裏衣服的乾燥舒爽
非常適合在台灣的任何季節
-
Vintage US ARMY Snow Parka
https://reurl.cc/gz0RQp
H
秋風起～螃蟹肥～秋天就是吃大螃蟹的季節～
大沙公做的蒜酥避風塘炒蟹，是每到秋天一定要吃滴經典菜色。
尤其是炒螃蟹的蒜酥，自己炸的就是比外面現成的蒜酥香很多～
吃完螃蟹之後千萬別丟掉ㄚ！拿來拌飯、拌麵真的是無敵香的喔！
但是，大沙公那硬梆梆的外殼實在是不適合用不沾鍋來料理！
加上鍋子萬一太小，翻炒又容易掉得滿爐台都是...
這時候就要拿出>>>媽媽我愛用的36cm大尺寸！！
德國雙人Turclad不銹鋼中式炒鍋啦～
用鐵鏟怎麼翻炒都不會讓大螃蟹飛出去ㄚ！！哈哈～
煎！炒！炸！一鍋萬用，清洗更是簡單…用鋼刷怎麼高興就怎麼刷呦！
無敵好用大尺寸德國雙人Turclad不銹鋼36cm中式炒鍋這裡買～https://momo.dm/B2vzaB
#德國雙人 #Turclad中式炒鍋 #momo購物網
避風塘炒蟹材料
1大沙公................1隻
2蒜頭末................150g
3薑末.....................2大匙
4大紅辣椒片........1根量
（如吃辣可以改成切末）
5乾豆豉.................1大匙
（清洗後用刀稍稍切碎）
6黃酒......................1大匙
7魚露......................1大匙
8麵粉......................適量
（太白粉、地瓜粉亦可）
9蔥花.....................適量
10糖.........................1大匙
11鹽.........................1小匙
12料理油................300～500ml
(步驟)
1、將處理好的沙公用黃酒、魚露稍稍抓醃備用。
2、鍋中放入料理油、蒜末，開火炸至蒜末呈現淺金黃色迅速撈出備用（即為蒜酥）。
3、將步驟1螃蟹拍上薄薄一層麵粉，用半煎炸方式，炸至約9分熟後撈起備用。
（油鍋約160~170度）
4、將炒鍋清洗過後加熱，灑上少許水測試，呈現水珠狀表示鍋子溫度OK。
5、倒入少許炸過螃蟹的蒜油，鍋中蒜油出現油紋時，轉小火，放入乾豆豉、薑末炒香。
6、續下步驟2蒜酥、糖、鹽，小火炒拌至糖溶有香氣。
7、下步驟3炸香的螃蟹塊快速翻炒，起鍋前下大辣椒末、蔥末拌勻即可。
螃蟹處理方式
1、螃蟹放入冰箱冷凍庫凍死 (約30~60分鐘)，取出備用。
2、將螃蟹折掉腹甲(內有蟹腸)，拔開蟹殼，去掉蟹腮、胃囊、蟹心，用清水刷洗。
3、蟹鉗用刀背拍裂，將蟹身1切4塊。
日本戶外品牌grn-outdoor推出的口袋漁夫帽，
內裡帽頂處有可小口袋，
可以將整頂帽子反摺收納進去，
方便因應戶外瞬間變化的氣候。
採用DWR 耐久撥水加工處理(Durable Water Repellent)，
在面料表面再做一層 polymer (聚合體) 處理，
讓水滴在表面上的集合成一顆大水珠狀，
只要輕甩就可讓水滴滑落。
正面有品牌三角型反光標，
夜間多一層保障。
側邊有品牌織標，
整頂帽子輕薄好收納，
且具有防潑水的功能，
戶外露營、一般日常都能夠輕鬆駕馭喔！
📌DWR 耐久撥水加工處理
📌可收納成小包狀態，方便攜帶
📌正面Logo反光材質印刷
✦30Select.com 傳送門
👉 https://lihi.biz/EfD2b
◍現貨，滿1500免運~
====================
✦追蹤30Select的IG👉https://30s.pse.is/30IG
====================
🌎30Select 日用良品
https://30select.com/
材料
1大沙公................1隻
2蒜頭末................150g
3薑末.....................2大匙
4大紅辣椒片........1根量
（如吃辣可以改成切末）
5乾豆豉.................1大匙
（清洗後用刀稍稍切碎）
6黃酒......................1大匙
7魚露......................1大匙
8麵粉......................適量
9蔥花.....................適量
10糖.........................1大匙
11鹽.........................1小匙
12料理油................300～500ml
(步驟)
1、將處理好的沙公用黃酒、魚露稍稍抓醃備用。
2、鍋中放入料理油、蒜末，開火炸至蒜末呈現淺金黃色迅速撈出備用（即為蒜酥）。
3、將步驟1螃蟹拍上薄薄一層麵粉，用半煎炸方式，炸至約9分熟後撈起備用。
（油鍋約160~170度）
4、將炒鍋清洗過後加熱，灑上少許水測試，呈現水珠狀表示鍋子溫度OK。
5、倒入少許炸過螃蟹的蒜油，鍋中蒜油出現油紋時，轉小火，放入乾豆豉、薑末炒香。
6、續下步驟2蒜酥、糖、鹽，小火炒拌至糖溶有香氣。
7、下步驟3炸香的螃蟹塊快速翻炒，起鍋前下大辣椒末、蔥末拌勻即可。
螃蟹處理方式
1、螃蟹放入冰箱冷凍庫凍死 (約30~60分鐘)，取出備用。
2、將螃蟹折掉腹甲(內有蟹腸)，拔開蟹殼，去掉蟹腮、胃囊、蟹心，用清水刷洗。
3、蟹鉗用刀背拍裂，將蟹身1切4塊。
買【德國OTHELLO】百年工藝316不鏽鋼超值4鍋8件組 按這裡→https://lihi1.com/u6G5h
紅燒魚入味不破碎的料理祕訣
關鍵：鍋要熱 油要多 魚不沾又酥香
不鏽鋼鍋煎魚 表面更酥香
鍋身大好翻面 魚尾不易斷
材料
鮮魚 1尾/fish 1pcs.
辣椒段 20 公克/chili pepper 20g
蔥段 60公克/scallion 60g
薑片 20公克/ginger 20g
豆腐 1盒/tofu 1pcs
調味料
醬油 3大匙/soy sauce 3tbsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
水 300公克/water 300g
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
作法：
1. 魚用餐巾紙將表面及腹部的水分擦乾。(擦乾水分，避免噴油)
2. 在魚表面肉厚處劃刀。(劃刀易熟更快入味)
3. 熱鍋，撒上幾滴水，水成水珠狀即表示溫度夠高。
4. 鍋中倒入2大匙油，放入魚，稍微移動鍋子，讓油流至魚的頭尾。
5. 用小火煎至邊緣微焦後翻面。另一面續用小火煎至雙面皆焦香後即可取出。
6. 原鍋放入豆腐，以中小火煎至豆腐表面焦香後翻面，再煎至雙面皆焦香，再將豆腐鏟至鍋邊。
7. 放入蔥段、薑片、辣椒段炒香，再放入魚，加入所有調味料煮滾。
8. 將醬汁淋在魚上，再用中火燒煮約6分鐘，至醬汁濃稠略收乾即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
下週鋒面即將來臨，你的登山外套與登山裝備是否還有防水特性呢？
我們平時穿的風雨衣使用一段時間，防水能力不再像剛買的時候，會有水珠在表面上滾來滾去。這就是因為DWR 效果消失了！
DWR(Durable Water Repellent)防潑水處理，主要功能為增加我們最外層硬殼衣物的防水性。硬殼衣主要針對「防風、防雨」的保護層，隨著時間的推移，污垢、人體油脂及細菌會削弱DWR。
DWR失去效果，面料容易吸收水分使透氣性下降，這樣一來我們在登山活動時，汗水不易排出就易停留於底層皮膚上，使整體登山活動效率變差。
所以我們要如何清洗與保養我們的Gore-Tex登山外套呢？如何讓我們的外套盡量與剛買的時候，讓雨水保持水珠狀，不被表布吸收。@Nikwax Waterproofing
【清潔步驟】
1.準備水桶裝水
2.倒入NIKWAX Tech Wash防水布料洗滌劑
3.拉上拉鍊、黏好袖口、清除口袋異物
4.透過軟毛牙刷清洗局部與易髒部位（袖口、領口、下襬）
5.鬆開鬆緊帶
6.手洗衣物
7.清水清洗三次
【防水處理】
1.穿戴手套
2.水桶裝水
3.倒入NIKWAX TX.Direct浸泡式潑水劑
4.均勻攪拌
5.浸泡5-10分鐘
6.用冷水清洗直到水呈清澈狀
7.自然曬乾或低溫烘乾（誤曝曬陽光）
【NIKWAX】防水布料清洗劑 181【300ml】
yahoo購物中心：https://wonderfulapple.net/2fZVv
樂天市場：https://easymall.co/2fZX4
MOMO購物網：https://shopsquare.co/2fZW-
【NIKWAX】浸泡式防水布料撥水劑 251 【300ml】
yahoo購物中心：https://ibestfun.net/2fZW5
樂天市場：https://pinkrose.info/2fZWV
MOMO購物網：https://easyfun.biz/2fZWd
#清洗登山外套 #登山裝備 #防水外套
