【學堂筆記】Day 8 它的名字是尖瓣花
雜草其實是一個相對的概念。首先,雜草其實是一個集合名詞,水稻田常見的雜草除了稗草,還有水游草(過江龍)、水丁香、粉綠虎尾藻、尖瓣花等等,而它們之所以為雜草,只是因為生長在水稻田,不是農夫需要的。就像水稻如果長在蓮藕田,那水稻也可以被視為雜草。雖然雜草總是令農夫覺得厭煩,但換個方式想,如果把水田中的雜草變成野菜料理,會激發出什麼樣的創意菜色?
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