#客庄好味道
#行腳日記
瀰濃山下野蓮香,冬日暖陽橙蜜甜,美濃的好山好水,孕育出食材的鮮美,成就了全台唯一的水蓮產地,以及超爆香甜的橙蜜番茄,特色物產不只是美濃的驕傲,更成了端上餐桌讓人大快朵頤的絕妙滋味。
這座迷人小鎮,就是有那樣吸引人的魅力,移居來此落地生根、人稱「留美」的新住民們,於焉在這片美麗的天地開創夢想。
經營民宿的賴老師和鄭老師,是一對非常溫暖真誠的夫妻,樂於帶人體驗湖畔的風光明媚,分享這裡不同的故事與面貌。賴老師希望民宿和他的個人專業,能夠同時為美濃的發展帶來更多的文化創意,能替人服務、替美濃付出才是他真正想做的事。生活在美濃的兩人,是一對築夢的中年人,雖然年紀老大不小,但是他們和來到此地的旅人們,一起分享這有夢最美的中年生活。
妙青姐和傑哥不僅愛上美濃的怡人風情,更愛上這裡溫暖的人情,他們的愛情在美濃萌芽,也在美濃種下。 永安老街上的這間麵包店,對他們來說不只是養家,還是一種使命,除了希望可以復興老街,更期盼藉由自己創業的努力,影響在地年輕人,使他們對美濃的潛力和發展有信心。「取之於美濃,用之於美濃」,結合地產食材所做出來的麵包,將於此飄香在這純樸客庄。
—全文出自 企劃 陳品佳
李煥生野蓮家
人字山莊
美濃啖糕堂
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。 這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享,後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的,就一併來這裡分享,不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎? 上個禮拜因為打疫苗的關係,至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的...
水蓮產地 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天來紀錄一下蔬果箱的初體驗 #vlog。
這個小短片本來只是上傳到 IG 的一則生活分享,後來覺得這些蔬果還蠻賞心悅目的,就一併來這裡分享,不知道大家也有使用蔬果箱的經驗嗎?
上個禮拜因為打疫苗的關係,至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心,每個人反應不同囉,主要是我沒有吃藥去緩解不適,全部交給免疫大軍去作戰),雖然精神萎糜,但肚子是另一個平行宇宙,特別感覺飢餓,但休息期間聽醫生的話,不喝咖啡茶,不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風,只能在家裡過著吃喝昏睡的日子,還好事先預約了蔬果箱,在副作用大緩解的 Day 3 收到,真的是幫了大忙。
我很喜歡去傳統市場跟超市採買,但每次明明沒買多少東西,兩個購物袋也沒有裝滿,卻重得不得了,扛回家都快崩潰了。後來學聰明了,米、油、調味料這類比較重的都採取網購,那幹嘛不也來宅配蔬菜水果,我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。
這次的蔬果箱初衷很不錯,所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝,完全不使用塑膠袋,而蔬菜是當日產地現採直送,這點算是有吸引我 :)
個人覺得蔬果箱有另一個好處,就是有很多食材平時在傳統市場或超市難買到,蔬果箱反而有,好比顏色呈現鵝黃色的奶油黃龍果,我這個台北俗第一次看到,不過味道與紅色的火龍果都一樣就是了。
還有平時去市場買的菜就固定那幾樣,但蔬果箱的蔬菜種類很多,像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水蓮菜這些之前沒買過。
算一算有二十多種,詳列如下。趁著食材新鮮,當天就做了幾道料理,果然新鮮就是美味~(📍料理照分享在IG限時動態--“一日三餐“📍)
🔔 這次的蔬果箱內容如下:
❶ 澳洲馬鈴薯 ❷ 水果彩椒 ❸ 牛蕃茄 ❹ 大蒜 ❺ 老薑 ❻ 甜豆筴 ❼ 拇指水果黃瓜 ❽ 地瓜 ❾ 梨山高麗菜 ❿ 蘋果絲瓜 ⓫ 紫洋蔥 ⓬ 栗子南瓜 ⓭ 山蘇 ⓮ 水蓮菜 ⓯ 奶油黃龍果 ⓰ 黃金果 ⓱ 台東拇指酪梨 ⓲ 荷蘭豆 ⓳ 羅勒 ⓴ 荷蘭芹 ㉑ 香菜 ㉒ 雞蛋兩盒 ㉓ 青蔥一把
水蓮產地 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
炒水蓮是超人氣家常菜之一,紹興酒卻是讓他提味的秘密!三招小撇步讓你走上炒水蓮的巔峰之路,一起來專心看學做菜唄!
影片授權: @Saturn Kitchen 土曜日廚房 (https://youtu.be/6ddbtWuQ9Us)
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水蓮產地 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳貼文
看得出來我炒的這是什麼菜?
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你的菜~~~~
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哈哈哈哈是不是超會的(我看到都笑了
我很認真在問,收到這回覆也是滿開心🥰
我是滿吃這套的啦哈哈,幽默感還是需要有的
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真是難為水蓮了,被我炒成這樣😅
話說我已經連炒幾天的菜了
火候好像還是有點抓的不是很到位
不過蔬菜新鮮,調味也還行,都有吃光光😛
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