☆NANA心中的No.1韓國水果~黃桃★
今天要來介紹我心中的No.1韓國水果~~黃桃!!因為想讓在韓國的粉絲們可以趁產季吃到,所以加碼放送這一篇>//////<
第一次吃韓國黃桃,是去年到醫院探望翁罵時。當時Na妹跟我兩個台灣人,一吃讚不絕口,把別人送給翁罵的探病禮全都吃光了XDDD(喂!妳們兩姊妹,到底誰才是病人阿XD)
可能因為是探病水果,有買的比較高級,總之從那時開始我對黃桃就一見鍾情了!!!
後來有小小去研究了一下~~~
以前的黃桃,因為果肉比較脆一點,通常都是拿來做罐頭用。現在技術改良,也有不需加工直接吃的品種。
翁罵說,韓國的水蜜桃(就是外皮有細毛的桃子類)依外觀大概分成三種:
白桃(偏白的淡黃色)、水蜜桃(粉紅色)、黃桃(黃中帶點紅色)!其中黃桃產量最少價錢也最貴。
大家比較熟悉的應該是水蜜桃,吃起來多汁又軟又甜的口感!
黃桃的果肉介於水蜜桃跟脆桃之間,吃起來稍微會有在「嚼」的感覺,甜度適中。
個人非常喜歡>///////<最近都整箱購入~~~可以直接吃,也可以打果汁,還可以拿來做甜點!!!
黃桃的產季大概是8月中~9月多,這期間在韓國的朋友也許可以買來嚐看看喔!!!
btw,在這裡跟大家說一個豆知識~~
日韓人在吃水蜜桃時,都會把它切成像照片中這樣一小塊一小塊,方便客人食用,
我印象中在我們台灣家,都是一整顆削完皮就擺到桌上來了XD(應該不只有我們家這樣吧?)
個人是比較喜歡整顆吃,因為水蜜桃比較軟,分解後果肉都會被傷到、軟軟水水的……看起來對水果很不敬XDDD
不知道大家的家裡都是怎樣吃法呢?你們又喜歡怎樣的吃法呢?
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