生鮮水餃和冷凍水餃煮法的專業說明：
Re: [問卦] 煮水餃不加水會怎樣嗎?! https://disp.cc/b/163-dWxn ｜問卦原文 https://disp.cc/b/163-dWvZ
水餃煮法 在 PTT Gossiping 批踢踢八卦板 Facebook 的最佳解答
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水餃煮法 在 Punk's murmur Facebook 的最佳解答
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Punk Wang
昨天除了開箱『穀白．食堂』雞胸肉，我其實還開箱了她們的韭菜水餃🥟
📌冷凍水餃煮法放留言處
📌我後來有確認，水餃是純韭菜，沒有韭菜花
（因為我媽以前韭菜水餃都是用韭菜花包，口感很好～）
搭配了之前就介紹過的辣椒醬
我的詳細介紹可以看我之前的IG介紹
兩罐我都會想回購，可以搭配不同的料理～
果香辣椒味道跟想像不同，搭湯麵跟炒飯超好吃😌
麻辣辣椒可以搭配乾麵🤤
不到兩週，兩瓶我都吃到剩半罐了😆
👇店家官方介紹
【麻辣辣椒】$250 (160g±10)
📣勁辣指數🌶🌶🌶🌶🌶
使用純正黑麻油爆香頂級花椒，火候的掌控是花椒的重要關鍵，花椒香氣釋出後再添加辣椒，經一次又一次的經驗翻炒，使辣椒和花椒融合在一起，辣而不燥的黃金比例，僅用最簡單的食材給你最香辣的味蕾。
👉辣椒成分含量高達95%以上，滿滿的辣椒挑戰你的辣度‼️
適合喜歡挑戰的你😉😉
【果香辣椒】$200 (160g±10)
採用新鮮的蘋果使用與市面上不同的培製方式，每罐耗時七天製作，經家傳純手工釀造發酵法，讓蘋果散發出自然的果香味，與辣椒蔭豉拌炒後讓你每一口有豐富的香氣，欲罷不能的一口接著一口。
推薦給喜歡特別風味的朋友🤗
這裡買 穀白・食堂
#吃貨punk #冷凍水餃 #韭菜水餃 #宅配美食
水餃煮法 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳貼文
水餃控無法錯過的美味手工水餃就在這啦！特聘名廚指導，手工水餃皮Q餡超飽滿，輕鬆變出五種水餃煮法，天天吃都不膩！！
水餃煮法 在 波特王 Potter King Youtube 的精選貼文
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外面的山珍海味，都不如與家人團聚的美味😉
想吃的安心，就選擇台糖手工水餃！
@台糖健康易購網Ego888
冷凍水餃/包子分頁短網址：https://reurl.cc/Q7L1Vb
採用台糖安心豚豬肉，保證100%台灣豬優質後腿肉、CAS蔬菜無農藥殘留👍
皮薄餡多，不添加任何味精防腐劑人工香料，最好的水餃給最愛的人😆
水餃煮法 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【包水餃】自己動手做，料好實在超級簡單！
大家常吃水餃嗎？
都吃冷凍水餃還是買外面現成的？
包水餃很難嗎？
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克
🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平，放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮，沾水半圈。
⑦餅皮對折，雙邊壓緊，餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴，下水餃。
⑨水餃下鍋，上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後，加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配，此為參考。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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水餃煮法 在 [問題] 怎麼讓水餃煮起來不會軟爛？ - 看板cookclub 的推薦與評價
如題
我個人在煮水餃時 都是先煮開一鍋水
等到沸騰之後再下水餃
等個5-10分鐘後起鍋
但是我發現這樣的水餃要麼就軟軟爛爛的（個人偏好皮吃起來乾乾的水餃）
不然就是整個皮破掉
想請問各位能不能提供一些比較好的煮食方法？
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