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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,230的網紅我が家の台湾料理 Taiwan_cooking,也在其Youtube影片中提到,✔️日本語字幕あり、記得點開中文字幕喔 台湾でよく食べる水餃子です❤️ 市販の皮でも美味しい餃子作れますよ! 水餃子の皮は普通の皮より若干厚いなので、もちもちで美味しいですよ! 台湾でよく食べる水餃子です❤️ 餃子の包み方、肉餡の作り方と水餃子の茹で方を全部説明しまーす👍👍 一気に作って、冷凍保存し...
水餃餡阿基師 在 王輔立 Facebook 的最佳解答
型男2016年新武器王輔立 張秋永Titan兩人今天終於碰頭啦~!
這次王師傅要和曾國城搭檔 來挑戰張師傅和夏于喬(喬喬)
楊千霈 Pink Yang 從從唐從聖特來助他們一臂之力
看看哪一組才是有默契的黃金組合!
面對第一階段的"水餃皮變甜點"創意料理
兩位師傅可是卯起來大展創意
一邊將巧克力內餡搭配辣椒醬
另一邊則是要做成優格水果杯!?
如此高難度的做法 讓楊千霈和城城超緊張
不僅在師傅搶救時狀況頻傳 辣椒 香蕉竟還分不清楚!?
另一邊的從喬二人也沒好到哪去
頻頻將水餃皮給炸失敗的喬喬 一直讓從從重新擀皮再擀皮
讓他苦惱自己究竟是來"擀皮"還是"趕通告"!?
究竟這場師傅與來賓間的對決 誰才是默契 實力兼具的黃金組合咧?
超精彩 刺激的比賽內容 就在今天的型男大主廚~!!
晚上7點 三立都會台CH30 首播
晚上8點 Vidol上架 http://vidol.tv/programmes/122
鄭衍基(阿基師) 詹姆士 型男主廚-吳秉承
水餃餡阿基師 在 饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit. Facebook 的最佳解答
(其實這篇已經打過一次,結果被臉書吃文,當下阿匝到連飯都不想煮了😭😭😭)
#親子同樂
#低卡水餃
自己搞的夏令營時程已經來到Day 8,今天的課程是"水餃"。
話說我上一次自己動手包水餃應該應該有10年以上,當時帶了一群學生到我家包水餃,如今他們都結婚就業了,真是歲月催人老啊…(遠目)
Anyway,趕緊把食譜紀錄下來(繼續忽視自己已經年華老去的事實QQ)。既然是自己動手做,當然就可以儘可能地符合自己的飲食囉~所以我用的食材如下:
1. 中型高麗菜 1/4顆,洗淨切碎
2. 韭菜2根,切末
3. 蔥2支,切末
4. 鹽2大匙
把1-4混合靜置20分鐘,同時準備肉餡。
5. 低脂豬絞肉300克
6. 蛋白 1顆量
7. 大蒜泥 1瓣量
8. 薑泥一點點
9. 白胡椒粉 適量
把5-9混合,用筷子攪拌至毛茸狀,也就是產生黏性了,煮了肉餡才不會散開哦~
把靜置好出水的青菜用開水沖洗過,盡量擠除水份後,和肉餡混合,這樣就可以包啦~
雖然說媽媽我是打算教她們包水餃,但是孩子總是有自己的創意,於是姐姐包了小狗水餃,妞說她的是怪物水餃,哈哈哈哈。至於媽媽我呢,我包葉子水餃!
因為偷懶不想煮水(也怕一下水就糊了XD),所以改用水波爐蒸15分鐘,就成了今天的午餐(^__^)自己做的水餃果然不油不膩,清爽好吃。
*阿基師說可以加新鮮木耳,會更清爽哦。
**一次吃不完可以先排好冷凍,等凍硬了再裝袋。
#饗瘦午餐
#饗瘦厚片人
#summercamp
水餃餡阿基師 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最佳解答
✔️日本語字幕あり、記得點開中文字幕喔
台湾でよく食べる水餃子です❤️
市販の皮でも美味しい餃子作れますよ!
水餃子の皮は普通の皮より若干厚いなので、もちもちで美味しいですよ!
台湾でよく食べる水餃子です❤️
餃子の包み方、肉餡の作り方と水餃子の茹で方を全部説明しまーす👍👍
一気に作って、冷凍保存したら便利😌
食材:(これで約50個作れます)
市販水餃子の皮2パック
荒挽き豚ミンチ約500g
ねぎ一本
ニラ一束
キャベツ1/4
にんにく
生姜おろし
調味料:
塩大さじ1
醤油大さじ1
ごま油小さじ2
白胡椒
🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌
吃不到媽媽包的水餃只好自己怒包!
因為日本的絞肉非常細,所以影片裡會建議使用難買的粗絞肉,再稍微剁細一點點,非~常~搞~剛,在台灣真的很幸福啊😉😂
幸好現在還買得到厚一點的水餃皮,
以下是影片用到的材料(這樣大概可以做50個)
粗豬絞肉約500g
蔥一根
韭菜一束
高麗菜1/4
蒜頭
薑泥
調味料:
塩1大匙
醤油1大匙
麻油2小匙
白胡椒隨便加
♪:https://soundcloud.com/potsupotsu/there-will-never-be-another-you-1?in=yuuka-chen/sets/create-common
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