#人蔘雞湯 #換冷氣 #中伏儀式感
上星期日7/11是今年的初伏。
美國同學po人蔘雞湯,說自從我po出三伏天人蔘雞湯食譜後(2015年),每年三伏時候都來做一桌韓國菜,主角當然是人蔘雞湯。
女兒問,我們家今年的人蔘雞湯呢?
為什麼初伏沒有煮呢?
你教朋友煮,自己卻偷懶!
因為客廳的冷氣兩個星期前壞了!已十年的冷氣,乾脆換新的。
排期排到昨天師傅才來安裝。
這2星期都吹著從女兒房間吹出來的微弱冷氣吃飯,怎喝得下熱湯?
昨晚的韓國人蔘雞湯,同樣用 #萬用鍋 煮,但味道特別好,女兒說又比以前更上一層樓。
~雞只是用了costco的春雞,用最高壓力煮完肉也不柴呢。
~超肥大的水蔘,是疫情前在永和韓國街買的,味道濃。
~加了幾片黃芪,曾看到韓劇有加,多了甜味。
~手上沒有栗子跟松子,苦思用什麼來補強堅果味呢?蓮子沒有辜負我的期待!
煮過很多次的韓國人蔘雞,已抓到精髓,配料的加減可讓人蔘雞味道更圓潤。
最重要還是要用韓國的人蔘,我都用新鮮非曬乾的水蔘,比姆指粗那麼大根約$400。用中藥行的蔘鬚完全不同味。
新冷氣很夠冷,但喝了人蔘雞湯,身體會發熱一直流汗,很有效果了。
昨天是中伏,真巧!
初伏:2021年7月11日
中伏:2021年7月21日
末伏:2021年8月10日
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依據六龜區中興里王里長於109年1月13日陳情
位於本里往六龜發電廠上坡自中庄9號(永和豆漿店)前至中庄76-1號(農藥行)前道路年久失修路面損壞,亟需整修,經本席爭取經費改善,業於日前已重鋪完成。
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油價持續攀升,中油今日再度調漲各類油品與桶裝瓦斯價格,使得國內油價創下3年半的新高。
4月份以來油電雙漲,對民生衝擊甚鉅,國民黨團希望蔡政府苦民所苦,在中油飽賺龐大盈餘之際,檢討當前浮動油價計算方式,並就緩漲機制中擴大政府負擔比例。
中油前年大賺350億、去年稅前盈餘更高達500億,創下20年來記錄,員工年終獎金領4.4個月近30萬元,對照百業蕭條,「萬物皆漲只有薪水沒漲」的多數國人與低薪年輕人,簡直是心在淌血,情何以堪!國營中油公司在享受高盈餘的此刻,實有必要檢討當前浮動油價計算方式與緩漲機制負擔比例,適度反饋黎民百姓。
當年馬政府「油電雙漲」時,民進黨兇狠批鬥馬英九毫不留情,但當時國際原油每桶破100美元,如今一桶才76美元,油價竟然跟當時差不多貴,蔡政府卻束手無策,任由中油大賺民生財。
蔡英文總統繼四月份打破「十年不漲電價」的承諾,而今面對油價不斷上揚,蔡政府雖祭出緩漲機制,表面上設定了油價的「天花板」,然而消費者仍要負擔大部分的漲幅,由國庫負擔的部分更是全民納稅的血汗錢,所謂緩漲根本就華而不實!黨團提出要求,希望大幅提高中油的漲價負擔比例,而不是現在的只有10%-15%,只會把痛苦留給市井小民。
國民黨團呼籲蔡政府,千萬不要對人民現實生活的困境視而不見,若只會自我催眠、沉迷於表面的漂亮數據而沾沾自喜,如何能苦民所苦、對症下藥?
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但是不太知道那家比較實在
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煩請推薦一下 謝謝
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