#永和蔡家
半肉半雜牛肉麵,整個滿出來的料
旁邊的味增蘸料配牛雜超棒
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅日本的高志 Takashi,也在其Youtube影片中提到,#牛肉麵 #便宜 #高CP值 #台灣美食 #台灣 #外國人在台灣 ※不是業配喔~ ・蔡家黃牛肉麵(原中壢川味) 地址 : 234 新北市永和區保平路218號 電話 : +886229282289 ・一樹 YouTube https://www.youtube.com/channel/UC...
永和蔡家 在 揉爛食單 Facebook 的精選貼文
大塊牛肉麵
以超划算且超有誠意的吃飽餐廳路線,大塊牛肉麵的「過橋牛胸肉」是真的不賴。
清燉、紅燒、麵條、牛筋牛肉都有一定的水準。
據說是一群退伍老兵合開的牛肉麵店,因為大家都餓過肚子,因此他們的麵店就是希望能讓來客「吃飽」。
加湯加麵沒在怕,甚至於先點碗清燉,湯喝完吃後換成紅燒都行。在美食密度不甚高的善導寺杭州南路一代,的確也堪稱是平民美食小綠洲了。
容易完售的是水餃以及招牌「過橋牛胸肉」,帶油又帶肉香的肉片並不是放在麵碗裡,而是獨立一個小碗,灑滿蔥花,淋上白醋與醬汁攪拌均勻,配著熱湯與麵,吃來滿足感愉悅感十足。
牛肉沒有燉到碎爛保持了口感;牛筋也合度的香軟,偏寬的麵條是我喜歡的勁道。
另外試了一下紅燒湯頭其實頂不賴,非川味也非重口味,有點類似永和蔡家,清燉底然後帶點微辣牛油紅油,配上酸菜,也是另一種味道。
是許多吃習慣味道的老顧客與學生愛店,下次來這附近,除了有名的巧之味水餃與龍門客棧滷味之外,大塊牛肉麵也可一嚐。
天冷,喝湯吃麵啦。
📍大塊牛肉麵
- 每週日公休
- 11:00~20:00
- $100~$200/人
#揉爛食單 #中正區美食 #善導寺美食 #牛肉麵 #台灣美食 #牛胸肉 #紅燒牛肉麵 #清燉牛肉麵 #cp值高 #foodporn #foodgasm #beafnoodle #localfood #taipeifood @ 大塊紅燒牛肉麵
永和蔡家 在 大洪美食日記 Facebook 的精選貼文
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#蔡家牛肉麵 #中和美食 #永和美食(內有菜單)
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🍜#紅燒牛肉麵 $140
我們去的時候清燉賣完了😭那時候還不到七點
然後我們吃到一半連紅燒牛肉麵都賣完了
這家位置在小巷子裡面 但不會很難找 招牌蠻大
真的好吃啊!清新脫俗的牛肉麵🌷
很喜歡湯頭 但這個紅燒有點像清燉🤣
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🌵秀朗橋捷運站(即將通車)
🌵中和區秀朗路三段153巷16弄12號
🌵營業時間 1130-1430 1730-2030 週一週日公休
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#台北美食 #台北 #新北美食 #新北 #永和 #中和 #中永和美食 #中永和 #牛肉麵 #永和牛肉麵 #中和牛肉麵 #h吃吃中永和 @ 蔡家牛肉麵
永和蔡家 在 日本的高志 Takashi Youtube 的最讚貼文
#牛肉麵 #便宜 #高CP值 #台灣美食 #台灣 #外國人在台灣
※不是業配喔~
・蔡家黃牛肉麵(原中壢川味)
地址 : 234 新北市永和區保平路218號
電話 : +886229282289
・一樹 YouTube
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・一樹 Instagram
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・這次的器材
Insta 360 one R
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[日本的高志]
在台日本人的我(高志)體驗台灣文化,挑戰很多事情的頻道
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永和蔡家 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:北港蔡家烤小卷
電話:02 2927-3338
地址:新北市永和區秀朗路二段46-1號(近永和電力公司 得和路373巷交叉口)
營業時間:pm20:30 - pm23:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%E5%8C%97%E6%B8%AF%E8%94%A1%E5%AE%B6%E7%83%A4%E5%B0%8F%E5%8D%B7-108479180872771/
#Meck大叔#北港蔡家烤小卷#烤小卷
永和蔡家 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:蔡家黃牛肉麵(原中壢川味)
電話:02 2928-2289
地址:新北市永和區保平路218號
營業時間:am11:00 - pm21:00
公休日:星期三 (臨時公休於店門口公告)
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#Meck大叔#蔡家黃牛肉麵#紅燒牛肉麵